胰腺炎的患病原因是胰腺因胰蛋白酶的消化作用受到了影响，造成了因胰蛋白酶消化不良，出现腹部肿胀、腹部疼痛、恶心呕吐以及身体发热等情况，可能还会引发胰腺发生胰腺充血、胰腺水肿以及胰腺坏死等严重症状，影响患者的身体健康。急性胰腺炎发作，如果没有及时接受治疗，会影响患者的身体健康。影响患者患胰腺炎的原因有很多，其中和人们的饮食习惯有密切关系，

胰腺炎的病症有哪些

1.患者会出现脸色苍白、不停地出冷汗，血压不断下降，甚至可能出现休克等症状。患者的胰腺液外溢，腹膜受到了刺激，导致患者腹部疼痛，可能还会发生腹腔内流血、坏死，导致患者身体出现中毒等现象，甚至影响患者的生命安全。

2.患者可能会出现腹痛的症状，在患者大吃大喝后可能会引起患者突然腹部钝痛或者心绞痛。

3.患者会出现呕吐、恶心的状态，严重者可能还会把胆汁吐出来，腹痛会持续，导致腹痛难忍。

4.患者会出现发热的现象，大多数的胰腺炎患者出现发热要好几天才好。

5.患者会有不同程度的脱水现象，因为患者体内的水电解质失去平衡，患者的体内酸碱也失去平衡。严重的患者会因为一直呕吐，导致患者代谢性碱中毒，可能还会出现血糖升高、低血钾、低血酶等情况。

6.患者会有许多并发症的发生，比如胰腺衰竭、胰腺水肿等，会使患者的腹腔、泌尿道以及呼吸道等出现不同程度的感染，可能会导致患者的败血症。

胰腺炎的患病因素有哪些？

1.胰腺炎可能由患者胆道系统疾病引起，比如患者有胆结石、胆管炎、寄生虫、水肿等病症，引起局部阻塞，可能会导致患者身体内的胆汁通过共同经过的通道进入胰腺管道，把胰腺酶原复活从而导致胰腺炎病症的发生。

2.胰腺炎可能由于患者做了某些手术，伤到了胰腺引起，比如患者做了胃道或者胆道等手术，导致胰腺受到压迫，胰胆道受到了很大的压力没办法减压，导致胰腺炎病症的发生。

3.胰腺炎可能由于患者感染一些传染病引起，因为感染发生胰腺炎的症状可能不会很明显，比如患者胰管或者胆管有蛔虫进入，并且蛔虫把细菌带入胰管或者胆管，从而导致患者胰腺炎的发生。

4.胰腺炎可能由于患者有高血压或者高血脂疾病引起，高血压或者高血脂患者，脂肪酸容易阻塞胰腺血管，导致患者局部缺血，毛细血管不断扩大，引起血管壁的破损，胰腺液就很难排泄，导致患者的胰腺管不通畅，从而引起患者胰腺炎的发生。

5.胰腺炎可能由于患者有大吃大喝的习惯引起。大吃大喝的患者，因为暴饮暴食，吃得过饱，引起患者的胰腺液不断增加，分泌液越来越多，会引起患者胰腺管道流通不畅，增加胰管道的压力，造成患者体内很难排泄蛋白酶，从而引起胰腺炎。

胰腺炎的预防

1.避免患胰腺炎疾病，要避免胆道疾病，要预防胆道蛔虫，要及时治疗胆结石等胆道疾病。

2.避免患胰腺炎疾病，要避免酗酒。患者过度喝酒，可能会出现慢性酒精中毒或者患者体内营养跟不上，引起肝脏、胰部器官受到损伤，内部机制受伤，抵抗力下降，非常容易得胰腺炎。

3.避免患胰腺炎疾病，要避免大吃大喝，因为患者暴饮暴食，长期大吃大喝容易对患者的胰腺造成伤害，大吃大喝导致患者体内积压了过多食物不能及时消化，会使患者的胃肠受损，导致胃肠疾病，胃肠功能受损、胃肠功能紊乱，不能正常活动，影响了患者体内胆汁以及胰腺液的流动，很容易导致胰腺炎。

综上所述，不管是胰腺炎的症状、患病原因还是胰腺炎的预防，都提到了大吃大喝，暴饮暴食造成胰腺炎的发生，这说明大吃大喝会增加患者得胰腺炎的概率。要预防胰腺炎的发生，在日常的生活中，一定要保持良好的生活习惯，不能大吃大喝，暴饮暴食，要多吃水果蔬菜，并且注意身体健康，适当运动，才能更好地防止疾病的发生。