在民间传说中,太乙真人以藕为骨、莲花为肉,帮助哪吒重生。古人觉得“藕断丝连”,就像人的血脉,象征着生命力的延续和经络的连接,因此莲藕常被赋予重生和再生的寓意。
值得一提的是,在《封神演义》原著中,太乙真人其实是用荷叶梗折成三百骨节来塑造哪吒肉身,荷叶梗折断同样有丝,也契合这一象征意义。
从文化层面来看,“出淤泥而不染”,莲藕生长于淤泥之中,却能始终保持纯净,这与哪吒虽身为魔丸转世,却心怀正义、不屈不挠的性格高度呼应,象征着他能以纯洁之身开启新的人生。记者从遂宁中医院了解到,从中医角度分析,莲藕更是一味不可多得的良药,全身皆可入药。
莲藕:药食两用的宝藏
莲藕,古名荷,别名众多,如芙蕖、芙蓉、水华、水芙蓉等。在中国,莲藕已有 3000 多年的栽培历史。
在药用方面,传统中医认为,生莲藕性寒,具备清热生津、凉血开胃的功效;煮熟后的莲藕性温,既能补脾养血,又有一定的活血化瘀作用。此外,藕中富含的多酚化合物具有抗氧化性,能起到美容养颜、延缓衰老的作用。
营养上,莲藕富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也极为丰富,能明显补益气血,增强人体免疫力。
在食用上,莲藕的吃法多样。生食时,口感脆嫩、甘甜多汁;莲藕排骨汤,汤汁浓郁鲜美,有健脾益胃、滋阴润燥的功效;加工制成的藕粉,冲调后口感细腻、香甜可口。
荷叶:清热解暑的好物
荷叶同样具有极高的价值。药用上,荷叶能清热解暑、解毒,可用于治疗热毒所致的感冒、喉炎等,还能改善脾虚导致的食欲不佳、腹中胀满、腹泻等症状。荷叶炭更有收涩化瘀止血的功效,止血却不留瘀,常用于吐血、咯血、尿血等各种出血症。
美容方面,将荷叶捣成泥状或制成面膜敷面,能缓解肌肤干燥、粗糙、暗沉等问题,还有美白功效;用荷叶水洗澡,可防治痱子。
在饮食领域,荷叶饭、叫花鸡等美食,因带有荷叶的清香而口感独特。荷叶还可用来泡茶、煮汤或制作粥品,不仅味道清香,还能清热解暑、降血脂、减肥。
莲子:养生美容的佳品
莲子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物,还有钙、磷、铁等人体必需的营养成分。
药用上,莲子可养心安神,常用于治疗心肾不交导致的失眠、多梦、心悸等症状;能益肾涩精,对肾虚不固所致的遗精、滑精有一定疗效;还能补脾止泻,改善脾胃功能,缓解腹泻症状。
美容层面,莲子中的维生素C、莲子碱等成分具有抗氧化作用,能延缓皮肤衰老,让肌肤更加光滑细腻、富有弹性。莲子心的清热降火功效,有助于调节体内火气,对因上火引起的痘痘等肌肤问题有缓解作用,还能在一定程度上减少色斑形成。
食用上,莲子可制作成莲子羹、莲子粥、莲子汤等甜品,也可搭配虾仁、鸡丁等炒制菜肴,还能用于制作糕点,如莲蓉月饼,增添独特的口感和风味。
哪吒作为魔丸转世,体内自带 “火气”,用藕重塑肉身,或许也有调和寓意。