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除了少吃盐,高血压日常饮食还有这些小秘籍!
2023-10-24 21:38:01
作者:向丽
作者单位:广州中医药大学深圳医院(福田),深圳市福田区莲花二村社区健康服务中心

高血压在现代社会属于常见慢性病。随着人们生活越来越好,久坐、熬夜及缺乏锻炼等不健康生活方式,高血压的患病率越来越高,且呈上升趋势。2023年9月19日,世界卫生组织(WHO)第一次发布了高血压在全球破坏性影响的报告,报告指出,1990到2019年间,全球高血压人数从6.5亿增加到13亿,而现今我国患有高血压疾病的人超过一亿。

那么患有高血压的人除了在医生的建议下锻炼身体、药物治疗及少吃盐,饮食上还应该注意点什么呢,我将从以下几点展开说明。

秘籍一:适量蛋白的摄入

高血压患者应该多食用植物性蛋白丰富一点的食物,例如豆类。豆类作物主要有大豆、蚕豆、红豆、绿豆、黄豆、黑豆、豇豆、豌豆等等,是众所周知营养价值较高的并含有丰富优质蛋白质的食物。动物性蛋白比如蛋、奶、鱼、鸡肉等肉类食物,这些肉类食物是含有蛋白质含量较高的一类食物,但是摄入量要做控制,同时要掌握比较健康的烹饪方式,宜蒸煮忌讳煎炸。肉制品含有较高的胆固醇含量,所以食用一定要适当。

秘籍二:食用含钾丰富的食物

高血压患者还应多食用萝卜、芋头、菠菜、土豆、芝麻等高镁的食物。这些食物所含有的镁元素可以产生镁盐,其通过舒张身体的血管,可以起到很好的预防高血压及降压作用。

秘籍三:尽量多的食用具有能降压、降血脂作用的食物

患高血压的朋友应多食用芹菜、白菜、萝卜、胡萝卜、海蜇、海带等蔬菜,这些蔬菜有降低血压的功能,其本身含有很丰富的纤维素,对改善慢性疾病具有非常好的作用。

秘籍四:多吃含有大量纤维的小麦

纤维有益于肠道细菌繁殖,而小麦里边含有大量纤维,可以促进细菌繁殖形成新的泛酸,这种泛酸有助于防治高血压疾病。同时,小麦纤维还有另外一种功能,可以降低患者身体里的胆固醇,所以患有高血压的朋友可以多吃小麦,而米饭可以少食用。

秘籍五:多吃含有钠低但钾、钙含量丰富的食品

患高血压的朋友应多食用钾含量丰富而钠含量低的食物,例如:土豆、芋头、莴笋、冬瓜、西瓜等,因为食物里边的钾盐能够促使患者体内的胆固醇排泄出来,并可以增强血管弹性,有利尿作用,并可以强化心肌收缩的功能。

此外还应该食用含钙丰富的食物,例如:牛奶、酸奶、芝麻酱、虾皮、等,该含量丰富的食物对心血管有很好的保护作用。

秘籍六:多吃绿色蔬菜和新鲜水果

众所周知,绿色蔬菜和新鲜水果中含有较高含量的维生素以及各种对身体有利的元素,它们有助于心肌新陈代谢,对心肌功能和血液循环有很好的促进功能,对胆固醇排出体外也有很好的帮助作用。除了上述牛肉、鱼肉等肉类,尽量少喝肉汤,因为除了肉类中含有的胆固醇之外,还含有氮元素,它能引起体内尿酸含量的升高,加重身体主要器官的负担。

结束语

以上就是我要告诉大家的高血压患者饮食方面的小秘籍了。我们在日常生活中千万要做到注意饮食,毕竟身体是自己的,综上所述,希望能给您和您的家人提供更大的帮助,并为您带来健康幸福。

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