一、营养不良会影响呼吸系统吗?
慢性呼吸系统疾病较为常见,这一类患者身体素质较差,存在营养不良的问题,原因在于长期咳嗽、咳痰增加了静息能量消耗,患者食欲下降,摄入营养不足,同时患者需要长期摄入各类药物对病症进行控制,会给胃肠道造成刺激,营养吸收利用率不足。营养不良会给呼吸系统结构造成损害,肺部通气调节功能反射有所减弱,不利于肺表面活性物质的有效合成。当肺部组织受到损伤后缺乏充足的营养支持,影响肺部修复效果,严重时会导致呼吸功能不全问题的出现。因此在呼吸系统疾病治疗时必须要重视改善营养不良的问题,多吃高蛋白、高脂肪、低碳水的食物。
二、呼吸系统疾病患者如何营养进食?
1.坚持少食多餐
呼吸系统疾病患者每天能量消耗量较大,并且由于病症的影响使其食欲下降,因此应当在正常的每日三餐基础上适当加餐,坚持少食多餐原则,每天4餐到5餐,可以摄入更多的能量,让能量摄入和能量消耗保持在平衡状态。每餐进食量较少也会避免膈肌抬高,减轻了呼吸系统负担。
2.调整饮食配比
碳水化合物是人们饮食中不可缺少的重要物质,如米饭、面食都属于碳水高的食物,但是碳水化合物在进入身体后会通过氧化反应而产生较多的CO2,增加了呼吸负担,脂肪相对而言所产生的CO2较少,因此患者应坚持高脂肪、低碳水的饮食原则。烹饪菜肴时油中含有大量脂肪,考虑到患者消化吸收能力较差,可以优先选择棕榈仁油、椰子油,其中含有中链甘油三酯,能够在短时间内向患者身体提供能量。多吃深海鱼类、贝类食物,其中Ω-3脂肪酸水平较高,具有消炎的作用,减轻炎症反应,促进疾病恢复。
3.摄入优质蛋白
呼吸系统疾病患者心肺功能、胃肠道功能会有所下降,身体的炎症反应会刺激脏器,优质蛋白有利于促进损伤修复,包含不同类型的氨基酸,比例适当,数量充足,修复组织细胞,维持正常代谢,患者可以多吃含有优质蛋白的食物。例如,牛奶、鸡蛋、鱼肉、牛肉、大豆等均含有丰富的蛋白质,患者可以多吃这类食物,保证身体内环境的稳定性和平衡性。
4.积极补充微量营养元素
如果身体内缺少矿物质、钙、镁等微量元素会影响肌肉的正常收缩和舒张,呼吸功能也会有所下降,缺少铁元素会使身体内血红蛋白含量下降,血液中的氧气浓度水平降低,难以满足身体运行中的氧气需求。在生活中可以多吃奶类制品、绿叶蔬菜、粗粮、坚果、红肉、贝类食物、内脏食物以及海产品等,这一类食物中均含有丰富的微量元素,可以满足患者的营养需求。同时也需要多吃新鲜蔬菜和水果,含有丰富维生素C,有利于促进肺支持组织胶原合成。慢性呼吸系统疾病需要服用激素类药物对疾病进行控制,患者骨质疏松的发生率较高,应通过海水鱼、肝脏、蛋黄这一类食物补充维生素D。
慢性呼吸系统疾病病程较长,患者的身心都会受到影响,通过合理饮食能够调动患者进食欲望、改善身体症状,在提升身体素质、调节个人情绪方面均有着机体的作用,因此患者应当在生活中注意合理饮食,改变以往的进食习惯,做到少吃多餐、细嚼慢咽,真正做到“吃出健康”。