换季转凉时温差较大且气温变幻无常，部分人群容易患上急性肠胃炎，并可能出现恶心、呕吐、腹泻、腹部绞痛、发热、全身酸痛等症状，部分严重患者甚至会出现脱水、电解质紊乱等问题。导致急性肠胃炎的原因较多，主要包括病毒感染、细菌感染、食物中毒、寄生虫感染、急性应激和药物影响等，不同类型病症的特点也有所差异。急性肠胃炎对人体健康的危害较大，并会严重影响患者的正常生活与工作，同时短时间内难以有效治疗，故而在换季转凉的时候一定要注意预防该病的发生。

养成良好饮食习惯

饮食会直接影响肠胃健康。换季转凉时期，肠胃更易受到食物刺激，进而引发急性肠胃炎。秋冬季节养成良好饮食习惯是预防急性肠胃炎的基本手段，各种不良饮食方式会对肠胃造成较大刺激，稍不注意就可能引发病症。根据实际情况定时定量进行饮食，能有效保护肠胃，按照一日三餐的正常规律并将食量控制在七八分饱，不得暴饮暴食，可明显降低急性肠胃炎发生几率。平常饮食时应当注重对食物进行筛选，不得长期食用冷饮、冷食、过烫食物、油腻辛辣食物，否则肠胃更易在冷热刺激或者辛辣刺激下出现问题。尤其是对部分肠胃不好的人而言，更是要在日常饮食中对此加以重视，以免食用不合适的食物而引发急性肠胃炎。

注意食物卫生安全

大部分急性肠胃炎患者都是由于病毒感染、细菌感染、寄生虫感染等而发病，即食物卫生安全问题是引发该病的主要原因。正所谓“病从口入”，严把食物卫生安全关无疑是换季转凉时期预防急性肠胃炎的关键所在。在日常生活中全面关注食物卫生安全，食用蔬菜水果时一定要将表面的细菌清洗干净，做菜时一定要确保烧熟烧透，尤其是制作河鲜、海鲜食物时尤其要确保清洗干净和完全煮熟。切菜时最好准备生、熟两套案板和刀具，以免生熟混用而导致食物交叉污染并引发急性肠胃炎。将食物放进冰箱保存时需要使用保鲜膜等进行处理，并尽量将生食、熟食分开存放，以免食物在冰箱中交叉污染。重视餐具消毒，定期对餐具尤其是肠胃较差人群、婴幼儿的餐具进行严格消毒，并将消毒餐具和未消毒餐具进行分开存放。

养成规律生活习惯

换季转凉时期不仅饮食习惯会对人罹患急性肠胃炎造成影响，生活习惯同样会产生一定影响。换季时一定要注重保暖，尤其是气温下降明显或者气温变化无常的情况更要注意及时添加衣服，否则受凉后肠胃在低温刺激下较易出现问题。养成良好作息习惯，每天早睡早起，尽量避免通宵熬夜，能有效增强人体免疫系统抗病能力，从而降低肠胃被病菌感染的几率。饭前便后要洗手、注重维持室内空气清新、多喝温开水等良好的生活习惯，也能在一定程度上帮助人们预防急性肠胃炎。

掌握情绪调节方法

消极、负面情绪也可能对肠胃消化节奏造成影响，进而在换季转凉时期导致肠胃系统更易在外界刺激下出现问题，掌握情绪调节方法是很容易被忽视的急性肠胃炎预防手段。学会对自身情绪进行调节，尝试对紧张、压力、焦虑等负面情绪进行正确处理和消解，根据自身实际情况采取合适的方法对负面情绪加以释放，全面提升自身情绪控制能力，进而在换季转凉时期更好地预防急性肠胃炎。