冠心病是冠状动脉粥样硬化性心脏病，又称缺血性心脏病，指冠状动脉粥样硬化引起管腔狭窄或闭塞，造成心肌缺血缺氧坏死而引起的心脏病。冠心病是动脉粥样硬化病变中最常见的一种类型，也是严重损害人类健康的常见疾病。本病多发于40岁以上的成人，男性发病早于女性，经济发达国家发病率较高，近年来发病趋势呈现年轻化。
冠心病的病因
年龄和性别：冠心病多见40岁以上的老年人，男性发病率高于女性，女性在绝经期之后的发病率会明显增加，年龄和性别是属于不可改变的危险因素。
血脂的异常：脂质代谢的异常是冠心病最重要的危险因素，没有胆固醇就没有动脉硬化，尤其是低密度脂蛋白的增高，被认为是动脉硬化的主要原因，针对低密度脂蛋白的治疗是预防和治疗冠心病的基石。高血压：高血压与冠心病的关系非常密切，高血压的患者患冠心病的风险是血压正常的人的3~4倍。
吸烟：与不吸烟的人群相比，吸烟患者冠心病的发病率和死亡率是增高了2~6倍，而且发病率和每日吸烟的支数是成正比的。
糖尿病：糖尿病的患者和非糖尿病的患者相比，冠心病的发病率高出数倍，而且病变的进展是非常迅速的。除了上述的这些危险因素之外，冠心病常见的原因还包括肥胖、家族遗传、高同型半胱氨酸血症、胰岛素抵抗以及性格急躁等
冠心病的症状
冠心病中最常见的症状是胸痛，即活动情况下发生胸痛、心绞痛。在劳累的情况下，比如快速爬楼，血管80%堵塞的冠心病患者，爬两层楼会开始出现心脏供血不足。表现为心绞痛，胸部症状主要是压榨感、烧灼感、胸闷；不典型症状，如活动时出现肩膀痛、左上臂痛、后背痛、上腹痛等，也可能是冠心病心脏缺血的表现，牙痛、头痛都是很罕见情况，但也可以出现；冠心病患者也可以表现为心律失常、心跳增快，甚至出现室速等。
冠心病的日常饮食护理
冠心病的患者要多喝水，每天要喝8杯水。早上喝一杯水可以润肠，晚上睡觉前喝一杯水，可以软化血管。同时要以低盐、低糖的饮食为主，食盐一天的摄入量要控制在6克以内。以及把血糖控制在正常的范围之内，含钾食物要多吃，例如香蕉、苹果、猕猴桃、山楂、葡萄、柑橘、白菜、土豆等。可以适当增加海产品的摄入量，比如海带，紫菜等。可以多吃点富含钙元素的食物，还可以多吃点富含纤维素的食物，比如荞麦，燕麦等。生活中不要吃油炸食品以及煎烤类食品，因为油炸和煎烤类食品吃多了，会引起血脂升高，加重冠心病的症状。也不要吃高脂肪、高热量的食物，比如动物内脏，肥肉等。