由于近年来物质生活逐渐充裕，许多人都有暴饮暴食的饮食习惯，从而导致消化系统疾病的发病率逐渐升高，其中急性胰腺炎是较为常见的消化系统疾病。急性胰腺炎是由于长期喝酒、胆石症或者高脂血症等，导致胰腺分泌的胰液没有完全进入肠道起到消化食物的作用，而是留在胰腺内造成胰酶损伤胰腺正常的细胞和组织，引起炎症、水肿、出血和坏死的情况。

胆石症、酒精和高脂血症是胰腺炎较为常见的病因。另外，例如十二指肠梗阻、甲状腺功能亢进、类风湿关节炎以及病毒感染，还有服用糖皮质激素和四环素等，都可以引起胰腺炎。急性胰腺炎的典型症状为腹部疼痛，一般是中上腹部疼痛，突然发作而且持续时间较长。除了腹部疼痛之外，还会伴随恶心、呕吐、反胃、持续发热，严重的还会造成口唇苍白、低血压和休克等情况。由于急性胰腺炎的病情较为严重，需要及时进行治疗和护理，下面就介绍一下关于急性胰腺炎要如何进行护理。

1.饮食方面：在急性胰腺炎发病前需要禁止进食和饮水，如果口渴可以使用温水湿润口唇，避免由于进食刺激胰腺进一步分泌胰液，加重对胰腺的损伤。在通过治疗之后，一般建议多喝温开水，并且保持清淡的饮食。患者一定要禁止吃辛辣、油腻刺激的食物，以及不能长期吃脂肪含量过多的食物，应该注意细嚼慢咽和少食多餐。另外，可以选择多吃新鲜的水果、蔬菜，补充维生素的同时还能促进肠胃的蠕动，起到促进消化的作用。

2.戒烟戒酒：长期抽烟和喝酒这类不良嗜好会加重对身体的损坏，进而导致胰腺的损伤加重，不利于急性胰腺炎的恢复。因此，在日常生活中一定要戒烟、戒酒，从而控制急性胰腺炎的发作。

3.生活方面：急性胰腺炎患者应该避免进行重体力劳动和剧烈运动，多选择卧床休息或者坐位休息。除了进行休息之外，还需要保持适当的运动，尽可能控制体重，避免出现高血压和高血脂。另外，还需要保证休息时间的充足，尽可能做到早睡。

4.心理方面：由于急性胰腺炎会引起腹部疼痛等不适症状，可能会造成患者焦虑、担心和烦躁等情绪表现，从而不利于进行治疗。一般建议在治疗和预后期间，一定要多关注患者的精神状态，并给予一定的鼓励和安慰以及陪伴，保证患者以积极的态度去面对病情。

5.定期复查：急性胰腺炎在经过一段时间的科学治疗之后能得到明显的好转，但是由于急性胰腺炎有一定复发的风险，以及出现并发症的可能，需要定期前往医院检查血脂含量以及有无发热、腹部疼痛等症状，防止急性胰腺炎突然复发，从而危及患者的生命安全。