蛋白质在肿瘤患者的饮食中扮演着重要的角色。足够的蛋白质摄入对于缓解肿瘤患者的癌因性疲劳具有巨大的益处，具体原因包括以下方面：
1.维持肌肉质量：蛋白质是肌肉重建和修复所必需的。适量的蛋白质摄入能帮助肿瘤患者保持肌肉质量，减少肌肉丢失。这对于肿瘤患者来说特别重要，因为长时间卧床或少动会导致肌肉损失，也进一步加重了疲劳感。
2.提供能量：蛋白质也是身体获得能量的重要来源。肿瘤患者需要足够的能量来应对治疗和康复过程中的身体需求。适量摄入蛋白质有助于提供能量，改善体力，减轻疲劳感。
3.促进组织修复：蛋白质有助于组织修复和恢复，对于肿瘤患者特别重要。蛋白质是细胞和组织的基本构建块，可以帮助身体更好地应对疾病和治疗的影响。适量的蛋白质摄入有助于加速组织修复过程，减轻疲劳，促进康复。
4.增强免疫功能：蛋白质是免疫系统正常运作所必需的。在肿瘤治疗过程中，免疫系统受到一定程度的压力。适量的蛋白质摄入有助于支持免疫系统的正常运作，提高机体抵抗力，减少疾病和感染的风险。
适量的蛋白质摄入有助于支持免疫系统的正常运作，提高机体抵抗力，减少疾病和感染的风险。因此，肿瘤患者应该重视蛋白质在饮食中的重要性。
根据肿瘤患者的个体情况，例如年龄、体重、代谢状况和医生的指导，推荐的蛋白质摄入量可以有所不同。通常
来说，肿瘤患者的日常蛋白质摄入量应该在每千克体重中
摄入1.0至1.5克蛋白质。这意味着一个70公斤的肿瘤患者应该每天摄入70至105克蛋白质。这个推荐摄入量可以保证足够的蛋白质供应，有助于维持肌肉质量、促进组织修复和增加免疫功能。
为了保证适量蛋白质的摄入，肿瘤患者应选择一些高质量的蛋白质来源，例如：
1.肉类：瘦肉是蛋白质的重要来源之一。例如，鸡胸肉、牛肉、猪肉等都含有丰富的蛋白质。选择瘦肉可以减少摄入不必要的脂肪，并提供高质量的蛋白质。
2.鱼类：鱼类是富含优质蛋白质的食物之一，同时还含有丰富的Ω-3脂肪酸和其他营养物质。例如，鲑鱼、鳕鱼和金枪鱼都是很好的选择。适量食用鱼类有利于维持肌肉质量和提供重要的营养。
3.豆类：豆类是植物性蛋白质的优秀来源。例如，黄豆、黑豆、豆腐和豆浆等都含有丰富的蛋白质。此外，豆类还含有纤维和其他营养物质，对于肠道健康和免疫功能有益。
4.坚果和种子：坚果和种子是另外一种富含蛋白质的食物，例如，杏仁、核桃、腰果、亚麻籽和南瓜籽等。适量食用坚果和种子能够提供高质量蛋白质和健康脂肪。
在增加蛋白质摄入时，肿瘤患者应该根据个人需求选择适量的摄入量。同时，合理分配每餐中的蛋白质摄入也是至关重要的，可以通过与蔬菜、全谷类食物和健康脂肪的合理组合来实现全面的营养。
肿瘤患者癌因性疲劳与蛋白质摄入密切相关。适量增加蛋白质摄入量有助于维持肌肉质量、提供能量、促进组织修复和增强免疫功能。因此，在肿瘤患者的饮食中，蛋白质的重要性不容忽视。我们鼓励患者咨询专业医护人员，以获取个性化的饮食建议，并合理安排所需蛋白质的摄入量来改善他们的生活质量，帮助他们更好地应对治疗和康复的挑战。(广州医科大学附属肿瘤医院)
