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给哺乳期妈妈的饮食建议
2023-12-08 13:35:54
作者:郭焕仪
作者单位:广东省人民医院南海医院(佛山市南海区第二人民医院)产科

  哺乳期是女性的特殊时期,也是非常重要的时期。而哺乳期女性营养状况的优劣不仅关系到分娩后产妇近期的生理调整,产后康复及远期营养与健康状况,也影响到婴幼儿的生长发育。所以哺乳期营养非常重要。

  哺乳期准备

  1.心理准备:愉快、健康的生活方式有助于优孕优生。

  2.营养准备:孕期增重的3-4kg脂肪为产后泌乳储备能量。

  3.乳房护理:孕中期乳房开始逐渐发育,护理时应更换内衣,孕中晚期对乳房进行按摩护理,以增强乳头、乳晕的韧性和对刺激的耐受性。

  哺乳期饮食建议

  1.要注意食品的多样化

  应该尽量做到食物种类齐全,各种食品都要吃。不要偏食,数量要相应的增加,以保障摄入足够的营养素。

  2.粗细粮要搭配

  如多吃些杂粮、麦片、豆类食品,这样做可保证各种营养素的供给,还可使蛋白质起到互补作用,提高蛋白质的营养价值。

  3.多食含钙丰富的食品

  乳母钙的需要量大,需要特别注意补充。乳及乳制品(如牛奶、酸奶等)含钙量最高,并且易于吸收利用,每天应供给一定数量。小鱼、小虾含钙丰富,可以连骨带壳食用。深绿色蔬菜、豆类也可提供一定数量的钙。

  4.预防贫血

  应多摄入含铁高的食物,如动物的肝脏、肉类、鱼类、某些蔬菜(如油菜、菠菜等)、大豆及其制品等。

  5.摄入足够的新鲜蔬菜、水果和海藻类

  新鲜蔬菜和水果含有多种维生素、无机盐、纤维素、果胶、有机酸等成分,海藻类还可以供给适量的碘。这些食物可增加食欲,防止便秘,促进泌乳,是乳母每日膳食中不可缺少的食物,每天要保证供应500g以上。乳母还要多选用绿叶蔬菜。有的地区产后有禁吃蔬菜和水果的习惯,应予以纠正。

  6.避免刺激性食物

  少吃盐和盐渍食品,刺激性大的食品(如某些香辛料)、污染食品。母亲吸烟、饮酒、喝咖啡或长期服用某些药物,可通过乳汁影响婴儿的健康,特别需要加以注意。

  7.注意烹调方法

  对于动物性食品,如畜、禽、鱼类的烹调方法以煮或烧为最好,少用油炸。需要特别注意经常供给一些汤汁以利泌乳,如鸡、鸭、鱼、肉汤,或以豆类及其制品和蔬菜制成的菜汤等,这样既可以增加营养,还补充水分,促进乳汁分泌。烹调蔬菜时,注意尽量减少维生素C等水溶性维生素的损失。

  8.钙质和铁质

  婴儿迅速的生长发育需要求充裕的钙质和铁质,所以哺乳期女性除了每天营养丰富的膳食外,还可以补充1片“善存”,它含有39种维生素及钙、镁、铁等微元素,可以预防产妇贫血,还可以通过哺乳,将多种维生素、钙铁等输送给婴儿,不仅婴儿特别容易吸收,还能促进骨骼、血液和神经系统的健康发育。

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