一、什么是生活饮用水
生活饮用水，顾名思义，就是供人生活的饮水和用水。
生活饮用水水质应符合下列基本要求，保证用户饮用安全:1.生活饮用水中不应含有病原微生物；2.生活饮用水中化学物质不应危害人体健康；3.生活饮用水中放射性物质不应危害人体健康；4.生活饮用水的感官性状良好；5.生活饮用水应经消毒处理。
二、《生活饮用水卫生标准》中对微生物指标的规定
每个家庭的饮用水安全，都与微生物检验息息相关。只有通过持续的微生物检验，才能确保从每一个水龙头流出的水都是安全的、健康的，这是对每个家庭饮用水健康、安全的最好保障。生活饮用水现行国家标准：GB 5749-2022《生活饮用水卫生标准》，下列是该标准中微生物指标的限值规定：
1.生活饮用水水质常规指标及限值
（1）总大肠菌群/(MPN/100mL或CFU/100mL)，限值：不应检出
（2）大肠埃希氏菌/(MPN/100mL或CFU/100mL)，限值：不应检出
（3）菌落总数/(MPN/mL或CFU/mL)，限值：100
2.生活饮用水水质扩展指标及限值
（1）贾第鞭毛虫/(个/10 L)，限值：<1
（2）隐抱子虫/(个/10 L)，限值：<1
3.生活饮用水水质参考指标及限值
（1）肠球菌/(CFU/100 mL或MPN/100 mL)，限值：不应检出
（2）产气荚膜梭状芽孢杆菌/(CFU/100 mL)，限值：不应检出
生活饮用水卫生标准中设定微生物限值的目的：一是判断饮用水是否受到微生物的污染及污染的程度，从而识别是否存在介水传播疾病的风险。二是判断对具有潜在致病风险的饮用水源的消毒处理是否足够，处理后的水是否已经达到我国对生活饮用水的水质要求。
三、各个指标解读
1.菌落总数：在一定条件下，经一定时间培养后所得1mL水样中的微生物菌落个数。由于厌氧或微需氧菌、有特殊营养要求的以及非嗜中温的细菌难以在上述条件下生长繁殖，因此菌落总数并不表示水中实际的所有细菌总数。菌落总数并不能区分其中细菌的种类，所以有时被称为杂菌数、需氧菌数等。水中细菌除固有的外，也可来自空气和土壤，当水受有机物污染时，尤其是受粪便、生活污水污染时，可使水中细菌数量增加。水中细菌愈多，说明水中有机物亦多，水受污染的可能性愈大，生活饮用水国家标准规定：1 ml水样中菌落总数不超过100 CFU/ml。（备注：小型集中式供水和分散式供水因水源与净水技术受限时，菌落总数指标限值按500CFU/mL执行。）
2.总大肠菌群：一群在37℃培养，24h内能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性无芽孢杆菌。总大肠菌群：包括埃希氏菌属、柠檬酸菌属、肠杆菌属和克雷伯菌属等多种菌属。总大肠菌群主要来自人和温血动物粪便，还可能来自植物和土壤。总大肠菌群是评价饮用水卫生质量的重要微生物指标之一，可以指示肠道传染病传播的可能性，但它不是专一的菌属。如水中检出大肠菌群则表明水可能受到粪便污染，提示水中可能存在肠道致病菌，这种水是不安全的。生活饮用水国家标准规定：每100 ml水样中不得检出总大肠菌群。
3.大肠埃希氏菌：一群能发酵多种糖类、产酸产气、周身鞭毛、能运动、无芽孢的革兰氏阴性短杆菌，通常存在于人和温血动物的肠道以及粪便中。大肠埃希氏菌：这是最准确和专一的粪便污染指示菌。水中检出大肠埃希氏菌，意味着水极有可能受到粪便污染，含有肠道致病菌的风险极大。当水样检出总大肠菌群时，应进一步检验大肠埃希氏菌,水样未检出总大肠菌群，不必检验大肠埃希氏菌。生活饮用水国家标准规定：每100 ml水样中不得检出大肠埃希氏菌。
4.贾第鞭毛虫：一种可在水中或其他介质中发现的原虫类寄生虫，可感染人类致病。
5.隐孢子虫：一种可在水中或其他介质中发现的原虫类寄生虫，可感染人类致病。
6.肠球菌：一类成双或呈链状排列、兼性厌氧、无芽孢和荚膜的革兰氏阳性球菌，属D族链球菌，通常存在于人和温血动物的肠道以及粪便中。
7.产气荚膜梭状芽孢杆菌：一类能还原亚硫酸盐，具有芽孢的革兰氏阳性厌氧杆菌，通常存在于人和温血动物的肠道以及粪便中。
四、水质微生物检验意义大
1保护人体健康
从生活饮用水水质微生物检验中，能够看出水体中的微生物指标是否超标，是否符合国家标准要求，一旦超标，就容易引起人们身体不适，导致肠道疾病发生。为了避免疾病的爆发，做好水质微生物检验，为人们用水安全把好关，这对于公共卫生和社会稳定具有重要意义。
2指导水源保护
通过水质微生物检验，我们可以了解水源的污染状况，找出污染的源头，进而采取有效的保护措施。例如，加强水源地的生态保护，防止工业废水、农业污染等进入水源，从源头上保障饮用水的安全。
3评估水处理工艺的效果
水处理工艺是去除水中的污染物，保证饮用水安全的关键环节。生活饮用水水质微生物检验可以准确评估水处理工艺的效果，指导工艺的改进和优化，确保处理后的水质符合安全标准。
因此可以说，生活饮用水水质微生物检验是保障人体健康的一道重要防线。为了确保人们的饮用水安全、健康，人们应该充分重视并加强生活饮用水水质微生物检验工作。
