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西柚虽好吃禁忌要注意
2023-12-29 14:06:33
作者:刘董杰
作者单位:河北省黄骅市渤海新区人民医院
又到了一年一度吃西柚的季节,外面雪花纷飞,一家人坐在暖气房里,吃着酸甜可口的柚子,看着电视,其乐融融。

西柚的功效有哪些?

西柚又称葡萄柚,外形似橘子。那么吃柚子有哪些功效呢?

1.新鲜西柚果汁中,含有胰岛素样的成分,能降低血糖。

2.西柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素,是含糖分较少的水果。

3.西柚中所含的西柚甙可刺激细胞中造骨基因,可以有助加快骨骼的生长。儿童多吃西柚是非常有益的。

4.西柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果。因此,是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。

5.西柚含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要,在整个怀孕期也同样必不可少。

6.每100克西柚中的维生素C高达RDI的56%。此外,泛酸达到6%,硫胺素、叶酸、维生素B₆均达到3%,尼克酸和核黄素分别达到2%和1%。在矿物质方面,每100克西柚中钾达到RDI的3%,镁2%,其他铁、锌、磷、钙均为1%。

7.西柚含有丰富的果胶成分,可降低低密度脂蛋白及胆固醇的含量,减轻动脉血管壁的损伤,维护血管功能,预防心脏病。因为低密度脂蛋白是引起动脉硬化,导致心、脑、肾等重要脏器供血不足,是心脏病或大脑及肾病等病变的祸首。因此有心脑血管病的人应该多吃西柚。吃西柚有这么多好处,是不是我们就可以多吃呢?研究表明西柚中含有的化合物可以干

扰肝脏中负责药物代谢的酶的活性,主要

抑制CYP3A4的活性。这可能会导致血液

中药物含量增加,进而导致副作用或降低药物疗效。CYP3A4是细胞色素P450家族中最为重要的药物代谢酶,其在药物的代谢中起着极其重要的作用。CYP3A4抑制是引起药物不良反应的最常见原因。不仅会影响某些药物的治疗效果,甚至会破坏药物的结构,增加药物的毒性和不良反应。

西柚切莫和这些药一起吃

1.降压药:硝苯地平、非洛地平、维拉帕米等与西柚合用易引起低血压,轻则引起头晕、心慌、乏力,重则诱发心绞痛、心肌梗死、卒中。

2.降脂药:阿托伐他汀、辛伐他汀等与西柚同服可能导致肌痛、肌无力、肌肉肿胀等横纹肌溶解表现,30%的横纹肌溶解患者会出现急性肾衰竭。

3.抗心律失常药:胺碘酮、奎尼丁与西柚同服可致尖端扭转型室性心动过速而危及生命。

4.镇静催眠药:地西泮、咪达唑仑等药物与西柚同服可增加眩晕和嗜睡的发生率,高空作业者和司机在用药期间尤其要注意。

5.抗焦虑药:丁螺环酮和西柚同服可影响药物疗效。

6.避孕药的女性应忌食:美国一项研究显示,柚子对避孕药的影响最为突出。专家称:“如果服用了避孕药的妇女,在性生活后食用1~2个柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药,那么她就有可能成为一名母亲,原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。”

7.其他种类:免疫抑制剂(器官移植抗排异药物),环孢素、他克莫司等。抗过敏药特非那定、抗菌药红霉素和莫西沙星、抗癫痫药卡马西平、抗逆转录病毒药

沙奎那韦、茚地那韦等也会与西柚汁发生

相互作用。

另外柚子性寒,脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻。故身体虚寒的人不宜多吃。因此,西柚虽然好吃,虽然有很多功效,但是也有很多禁忌证需要我们注意。

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