目前，我国已超2亿人患有脂肪肝，并且患者数量还 在逐年增加。预计到2030年，中国、法国、德国、意大利、 日本、西班牙、英国和美国的NAFLD（非酒精性脂肪肝疾 病）患病率将增加至56％。据有关研究分析显示，在全球 脂肪肝患者当中，非肥胖人群约占 40％，近 1/5 还是瘦 子。所以，有很多人不理解为什么瘦人还有脂肪肝呢？ 那么今天，就带大家详细了解一下这个问题！什么是脂肪肝？
脂肪肝是一种肝细胞内脂肪堆积过多的病变。正常 人肝组织中会含有少量的脂肪，如甘油三酯、磷脂、糖脂 和胆固醇等，其重量约为肝重量的3 ～ 5％，当肝内脂肪蓄 积太多，超过肝重量的 5％或在组织学上肝细胞 50％以 上有脂肪变性时，就可称为脂肪肝。
脂肪肝分为酒精性脂肪性肝病和非酒精性脂肪性肝 病。酒精性脂肪性肝病主要是因患者长期大量饮酒导致 的肝脏疾病，病情初期表现为单纯性脂肪肝，后期会发展 为酒精性肝炎、肝纤维化，甚至肝硬化、肝癌；非酒精性脂 肪性肝病是一种与胰岛素抵抗和遗传易感密切相关的代 谢应激性肝损伤，后期可发展为肝硬化和肝细胞癌。
什么原因会患上脂肪肝呢？
饮食不健康、代谢失调、酗酒、遗传因素都可以导致 脂肪肝的发生，而肥胖是导致脂肪肝形成的一个重要原 因。 当人体内胰岛素水平升高，肝脏会吸收更多的血糖 并将其转化为脂肪，便加剧了脂肪肝的形成。因此，在脂 肪肝患者当中，肥胖的人占比较高。
脂肪肝会有哪些症状？
脂肪肝起病比较隐匿，发病缓慢，通常情况下没有明 显症状。多数患者有肥胖症，部分患者会出现乏力、右上 腹不适、睡眠障碍、便秘等不良症状，部分患者有肝脏及 脾脏肿大。当病情发展到肝硬化失代偿期时与其他原因 所致的肝硬化症状有所相似。
1. 肝区疼痛：这是脂肪肝最为常见的一种症状，因为 患者肝脏内的脂肪增多，导致肝脏体积增大刺激肝脏表 面的包膜，引起疼痛。2. 厌食油腻、食欲不振：肝脏脂肪在体内长期沉积， 会导致肝脏出现炎症，影响肝脏的功能，因此患者会出现 食欲不振、厌食油腻、烦躁、乏力、容易疲劳、口臭、口苦等 表现。
3. 腹胀：脂肪肝会对患者的消化功能造成不同程度 的影响，因此，会有部分患者出现腹胀症状。
4. 黄疸：病情严重的脂肪性肝病发展致肝硬化失代 偿期时可出现黄疸。
5. 恶心、呕吐、腹水：脂肪性肝病一旦发展至肝硬化失 代偿期时，患者很有可能会出现恶心、呕吐、腹水等症状。
6 非特异性表现：有少数患者可有乏力、右上腹轻度 不适、肝区隐痛或上腹部胀痛等非特异性表现，通常情况 下在常规体检时被发现。
为什么瘦人还有脂肪肝呢？
虽然这种情况相对较少，但是脂肪肝并非仅与体重 相关，肥胖只是导致脂肪肝的重要原因之一，所以，瘦人 也会得脂肪肝。通常导致瘦人患上脂肪肝的原因有以下 几点：
1. 遗传因素：如果家族成员当中的直系亲属有血脂 代谢异常，甚至有脂肪肝，其子女发生血脂代谢异常以及 脂肪肝的机率会高于其他人，所以由于遗传因素导致的 脂肪肝并没有胖瘦之分。
2. 饮食不合理：平时喜欢吃高热量、高脂肪的食物， 则有可能会导致体内的脂肪堆积过多，这种情况，瘦人也 可能会得脂肪肝。
3. 生活习惯：吃零食、长期熬夜、缺乏运动等不良的 生活习惯也可能会增加瘦人患脂肪肝的风险。
4.营养搭配不均衡：长时间厌食、偏食、素食会直接 导致某些营养物质摄入不足，出现载脂蛋白合成减少、肝 脏转运脂肪的功能出现障碍，脂肪堆集在肝内而发病，引 发脂肪肝。
5. 肠道菌群紊乱：小肠细菌过度生长、肠源性内毒素 血症及脂肪化的肝脏对内毒素敏感性增强等几大因素， 都可能与瘦人脂肪肝的发生有关。6. 避免加重肝损害：避免使用有肝毒性的中西药物， 慎用保健品，戒烟戒酒。
我们要如何预防脂肪肝呢？
脂肪肝是可以进行有效预防的。我们能通过预防减 少肝脏负担，有助于肝脏的正常代谢。其关键在于控制 饮食、增加运动、避免过度饮酒和保持健康的体重、良好
的生活习惯和饮食习惯，从而降低患脂肪肝的风险。 在日常生活中可以通过以下方式实现：
1. 健康饮食：饮食要以清淡为主，控制高脂肪、高糖、 高热量食物的摄入量，多吃新鲜蔬菜、水果和全谷类食 物，避免过度饮食。
2. 控制体重：保持适当的体重可以降低患脂肪肝的 风险。
3. 避免饮酒：饮酒过量会使肝脏负担加重，也是引发 脂肪肝的重要原因之一。
4. 适量运动：每天坚持适量的运动，有助于消耗体内 多余的脂肪，增强身体代谢功能，如散步、慢跑、游泳等。
5. 定期体检：定期进行体检可以及早发现脂肪肝，及 时采取有效的干预和治疗措施。
脂肪肝中医食疗
1.党参茯苓扁豆粥：党参10g，茯苓 10g，白扁豆 10g， 粳米 100g。将党参、茯苓洗净、切片，与白扁豆同入锅中， 加水煎煮30分钟，投入洗净的粳米，文火煮成稠粥即可。
2.山楂薏米粥：山楂 24g，薏米 50g。薏米和山楂2：1 的比例熬成。
3. 当归芦荟茶：决明子30g，当归 15g，芦荟 30g，茶叶 少许。先用水泡，然后将上述四味同加水一起煎煮，开后 再煮20 ～ 30分钟，一天两次。
4.山楂蜂蜜茶：生山植40g，蜂蜜 10g。将山楂洗净， 晾干，切成两半，入锅，加水煎煮 30分钟，兑入蜂蜜即成。5.葛花荷叶茶：葛花 15g，鲜荷叶 60g（干荷叶30g）。 先将荷叶切成丝状，与葛花同入锅中，加水适量，煮沸 10 分钟，去渣取汁即成。当茶频频饮用。