当前社会生活水平不断提高,孩子们基本上都不愁吃喝,这也就导致了儿童群体肥胖问题越来越严重。肥胖不仅会影响孩子的外在美观,也会影响一系列身体健康问题,那么孩子肥胖应该如何均衡饮食?
孩子肥胖的现状与原因
孩子肥胖已经成为了社会比较普遍的问题,与传统阶段相比儿童的肥胖率明显上升。可以说孩子的肥胖问题正在逐年提高,有越来越多的孩子养成了不良的饮食习惯,经常性的吃高热食品和高脂肪食品,提高了肥胖发生率。在城市中孩子肥胖发生率是高于农村的,而沿海经济比较发达的地区要明显高于内地小城市。
孩子肥胖的原因:①营养过剩。大部分肥胖的孩子都有饮食过量的情况,普遍食欲比较好,并且喜欢吃零食、甜食以及油腻食品。家长也没有帮助孩子形成良好的饮食习惯,并且有些家长还指为孩子提供孩子喜欢的食物,导致孩子逐渐肥胖。②缺少锻炼。锻炼并不仅仅是体育锻炼,在生活当中的家务也属于一种锻炼。有些家长因为过于宠力孩子,或者是因为孩子的学业比较繁忙,不让孩子做力所能及的任何家务,久而久之孩子不仅不喜欢参与运动锻炼,也在家中养成了只吃不动的习惯,导致孩子逐渐发胖。③遗传问题。肥胖有一定的家族遗传倾向,如果父母肥胖这孩子的肥胖几率为70%到80%。父母当中其中一个人肥胖,那么孩子肥胖的几率是40%到50%。④心理因素。在肥胖的发生和发展上心理因素起到了十分重要的作用。很多肥胖的孩子在心理方面也存在不正常的现象,比如经常会在不适饥饿的状态想吃东西。有的孩子经历情绪创伤就是喜欢吃甜食或者是高热量食物来填补内心的不安。
均衡饮食的重要性
儿童的健康饮食非常重要,科学合理的调配饮食不仅能够促进儿童健康成长发育,还能够促进骨骼的生长提高身体素质,让孩子不容易生病。家长不要盲目的去给孩子吃一些不健康毕竟没有营养的食物,而是要按照孩子的体重和身高来制定饮食计划。家长要掌握均衡饮食的调理方法,不要让孩子偏食,不要让孩子吃太多高脂肪,高糖的高热量饮食。先掌握孩子的成长需求和不同食物的营养特点,然后根据各个年龄阶段孩子的身体状况制定出饮食食谱。
设计一个健康的饮食计划
孩子肥胖要做到合理饮食,要提前设计出更加健康的饮食计划。①饮食一定要规律,要做到营养全面化、多样化,饮食要清淡,要多吃含钙比较高的奶制品、豆制品,有助于促进骨骼发育。要多吃含铁丰富的食物,比如瘦肉。要多吃富含维生素C的食物,比如水果和蔬菜。要经常参与户外活动,促进维生素D的合成。②要保证充足的饮水,尽量不要喝或者是少喝饮料。③科学合理的选择零食,不要吃高盐、高糖和油炸类食物。④合理的选择快餐,大部分快餐在制作过程中都会添加很多油或者是盐,因此要提醒孩子少在外使用快餐,尽量回家吃饭。⑤不要在生活中暴饮暴食,看电视一定要和吃饭分开,不要一边看电视一边吃饭或者是一边玩游戏一边吃饭,这样不知不觉就会摄入过多的能量。
食品选择
1.适量吃。各种水果包括葡萄、西瓜、苹果核桃。牛奶、酸奶以及各种干果,包括核桃、杏仁。鲜榨果蔬汁、全麦面包和豆浆。这些食物包含有十分丰富的营养物质,不仅低糖、低盐、低油,而且可以给人体提供各种维生素和膳食纤维。因此家长可以选择这些食物给孩子加餐,用这些来替代零食营养成分更加丰富。
2.少吃。比如牛肉干、巧克力、蛋糕、果汁饮料、乳酸菌饮料、方便面,鲜奶冰淇淋、烤鱼片、怪味蚕豆、芒果干等都含有丰富的营养素,但是也包含有盐、糖、脂肪等成分,要少吃。
3.限制吃。糖果、炸鸡块儿,薯条等油炸食品,还有薯片等膨化食品,夹心饼干、巧克力派等食物都含有较多的脂肪含量,热量高、盐分高,糖分高,不能多吃。
结语:
孩子肥胖会影响骨骼发育,也会对成年之后的身体造成负面影响,因此孩子均衡饮食非常关键,最后祝所有的小朋友身体健康。