1. 胆结石是什么，这几类高发人群必须注意

　　结石是我们生活中经常谈到的一种疾病，很多人都 患有胆结石，或是亲朋好友患有胆结石。但这些人中很 少人能够系统的解释什么是胆结石，哪些人是胆结石的 高发对象。我们来了解一些胆结石这种疾病吧。

　　结石是指包括胆固醇、黏液、胆色素等多种胆汁分泌 物质的典型混合物，在多种因素影响下，这些物质凝结并 形成化学组织十分复杂的结石晶体。这种混合物的部分 特性无法更改，包括年龄、基因、性别以及民族等，但肥胖 与妊娠等多种后天因素能够进行人为逆转，继而降低胆 结石发生率。现阶段多在确诊胆结石后，提供腹腔镜手 术治疗，这一类手术具有微创、安全与恢复快等优点，所 以在临床广泛应用。

　　胆结石高发人群如下：

　　1.1 中老年女性群体

　　结合胆结石发病现状与流行病学可知，胆结石是女 性高发病。40~50 岁女性属于高发群体，受雌激素分泌影 响，胆汁代谢也会受到影响，胆囊收缩功能也会被影响， 所以女性的胆结石发生率远远高于男性。

　　1.2肝功能异常群体

　　人体肝功能状态和胆结石发生存在直接关系，肝细 胞正常功能之一是合成胆汁，若胆汁中的胆固醇含量过 多，则会导致胆汁瘀滞，促使胆结石发病。若有脂肪肝与 肝硬化等肝脏疾病，肝功能明显更差，更容易发生胆结石 这一疾病。

　　1.3胆系统异常群体

　　促使胆结石形成的主要物质是胆汁，若胆管本身存 在损伤，或是胆管发生先天性狭窄，则会造成胆系统功能 障碍，继而导致胆结石形成。

　　1.4肥胖群体、三高群体

　　结合我国流行病学与调查现状可知，胆结石中有八 成以上属于胆固醇结石，肥胖群体和三高群体大多是胆 固醇高浓度群体，所以是胆结石的高发对象。

　　1.5饮食习惯不良群体

　　不吃早餐、喜欢吃荤、喜欢甜食等都属于饮食习惯不 良，这些习惯会对胆汁分泌与胆固醇等造成影响，继而导 致胆结石发生。以不吃早餐为例，长期处于这一状态，胆 酸量明显减少，胆汁处于浓缩状态，所以是胆结石的高发 对象。以喜欢吃荤为例，这一类人的脂肪摄入量、胆固醇 摄入量明显偏高，所以更容易发生胆固醇结石。以喜欢 吃甜食为例，进食过多甜食会增加胰岛素分泌量，令胆固 醇迅速沉积，最终形成胆结石。

　　2. 胆结石应如何护理

　　发生胆结石后，临床会结合患者病情严重程度提供 相关治疗。但要保证治疗效果，还需做好护理工作。

　　2.1 维持规律饮食

　　现代人生存压力大、生活习惯大多不理想，主要体现 在三餐不规律这一方面。但三餐不规律与饮食结构不健 康，是导致胆结石发生的主要原因。针对这一问题，需做 好患者的教育工作，尤其是饮食教育工作。嘱咐患者维 持健康、规律的进食习惯，积极纠正不好的饮食习惯。告 知患者空腹状态会让胆囊中有大量胆汁存在，黏膜会吸 收部分水分，胆汁会在胆盐影响下逐步浓缩，升高粘稠程 度，最终形成结石。若能养成规律进食的好习惯，则可保 证胆囊收缩素遭受积极刺激，持续分泌，促进胆囊收缩， 排出收缩胆汁，预防胆结石形成。

　　2.2调整饮食结构

　　摄入过多胆固醇、脂肪，是导致胆结石发生的主要原 因。主动告知胆结石患者其饮食结构和胆结石发病、进 展、复发的相关性，比如摄入过多胆固醇，会升高胆汁中 的胆固醇浓度，促使胆结石形成。 日常饮食中应该尽量 减少高胆固醇食物的摄入量，减少动物脂肪的摄入量，比 如减少各种油炸食物、动物内脏、牛羊肉以及巧克力等食 物的摄入量，尽量多次乌梅、山楂等可促进胆汁分泌的食 物，尽量多次豆类、新鲜蔬菜、新鲜水果、食用菌等富含纤 维素食物。

　　3. 小结

　　提高对胆结石的认识，做好胆结石护理，是非常有必 要的。

　　(成都市龙泉驿区中医医院)