1、卧床老人饮食
①卧床老年人饮食时尽量采用坐位,可防止老年人饮食中出现呛咳的情况。进食时护理人员可以将床头抬高45°,颈部下方垫枕头,便于老年人吞咽食物。也可使用跨床小桌,让老年人在饮食过程中看到饭菜,可增加老年人食欲。②为避免老年人在进餐时出现洒落饭菜的情况,护理人员需要在进餐前为老年人系好餐巾。③护理人员可让老年人借助辅助用品自己用餐,主要目的是放松老年人心情,增加老年人食欲。如果老年人无法自己用餐,护理人员在喂食时速度不宜过快,确认老年人完成食物吞咽后才可以继续喂食。④老年人进餐前需要饮用少量水或者是汤,尽量使用好拿、不易倒的杯子装水,避免老年人饮水时弄脏衣物和床单。
⑤饭菜形状要根据老年人身体实际情况决定,如将菜切成小块、小片等,便于老年人进食即可。⑥长期卧床的老年人需要通过饮食摄入丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质,特别是蛋白质,蛋白质能够促进身体组织生长和修复。由于卧床老年人活动量较小,肠道蠕动逐渐减少,容易出现便秘的情况,因此可以多让老年人吃粗纤维含量较多的食物。
2、有视力障碍老人饮食
①如果老年人有视力障碍,护理人员要将饭菜摆放在合适的位置,并为老年人提供使用较为便利的餐具,如叉子、汤勺等。②鼓励老年人自己进食,注意科学调配食物,保证食物色、香、味的同时易于消化。③食物形状也要符合老年人的进食习惯,保证食物容易夹取,如果是鱼类或者是带壳的食物,应先剔除鱼刺和外壳。④饮食前护理人员要提醒老年人饭菜温度,避免出现烫伤的情况。 护理中避免老年人卧床三联症出现的方法 1、防止坠积性肺炎
①经常为老人变换体位。部分老年人因为长期卧床,容易引起患者排痰不畅,从而引发坠积性肺炎。护理过程中需要经常帮助卧床老年人更换体位,如仰卧位、侧卧位、半坐位、端坐位、俯卧位、头低脚高位、头高脚低位、膝胸卧位等。②老年人饭后应保持坐位半小时。吃完饭后要让老年人至少保持坐位半个小时,这样可以使胃里的食物进入十二指肠,如果过早保持平卧位,有可能导致胃内食物反流从而引发呛咳。③做好口腔护理。卧床老年人机体抵抗力下降,对于口腔内细菌清除能力也逐渐下降,口腔内的温度和湿度容易造成细菌大量繁殖,不仅会导致老年人出现龋齿、牙周脓肿、口腔溃疡等口腔疾病,还会因为误吸分泌物导致肺炎的出现。
2、避免出现压疮
①及时为老人翻身。如果是较为肥胖的老年人,护理人员应及时翻身,白天可以每隔30分钟翻身一次,夜间每隔2小时翻身一次。②出现轻度压疮要及时处理。如果老年人皮肤上出现发红的情况,说明老年人出现了轻度压疮,护理人员需要及时采取措施进行处理,并且增加翻身频次,同时使用气垫床,防止压疮继续发展。
3、防止尿路感染
①卧床老年人容易出现大小便失禁的情况,部分家属为了省事,会让老年人穿着尿不湿的,如果尿不湿更换不及时,容易导致老年人出现尿路感染的情况,如果感染情况较轻会集中于下尿路,如果感染情况较为严重,会造成逆行感染,从而引发肾盂肾炎。②多喝水、多排尿。护理人员要引导老年人适当饮水、多排尿,这样可以冲刷尿道,减少尿路感染的情况出现。③及时为老年人更换内裤以及清洗外阴部位。如果是女性老年人,大小便后要掌握正确的清洗方式,使用温水冲洗清洁外阴,预防尿路感染。
综上,老年人护理过程中掌握一定的技巧,可以提高护理质量,为老年人创造舒适的生活环境,改善老年人生活质量。