对于“黄芪”这种药材，你了解多少？它是中医临床上常用的一味中药材，看似平平无奇，实则有着草药中的“黄金宝藏”之称。黄芪是豆科植物黄芪的根和根茎，主要生长在我国北方地区，其味甘，性微温，色黄入脾、心白入肺，入手、足太阴经，具有补气升阳、益气固表、托疮生肌、利水消肿等多种功效。下面，就让我们一起“挖掘”这“黄金宝藏”，看看小小的黄芪有着怎样大大的功用吧。

一、黄芪的药用价值

翻开《中华人民共和国药典》（2005年版），我们就能够看到黄芪的功效——“补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌”，还能了解到它“用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，气虚水肿，痈疽难溃，久溃不敛，血虚痿黄，内热消渴；慢性肾炎蛋白尿，糖尿病”。

现代药理研究表明，黄芪的药用价值主要体现在如下方面：提高造血功能；降血糖血脂；抗心肌缺血；改善血液流变学；保护肾功能；调节免疫系统；抗肿瘤、抗菌、抗病毒、抗辐射、抗疲劳等作用。临床上常用于治疗贫血、出血、糖尿病、心肌缺血、肾炎、肾衰竭等病症。

二、黄芪的用法用量

黄芪煎汤内服时，成人每天的常规用量为9～30克。除消食药（应该在饭后及时服药）、镇静安神药（临睡前服用）等药物之外，一般药物无论饭前还是饭后服，服药与进食都应间隔0.5～1小时，以免影响药物的吸收和药效的发挥。

这里需要注意的是，用于补气升阳、补益脾肺时，适合选用炙黄芪；而用于固表止汗、托疮生肌、利水消肿时，适合选用生黄芪。

三、使用黄芪的注意事项

在使用黄芪这味药材时，切记以下禁忌：

（一）中药配伍禁忌

黄芪不可与恶龟甲、白鲜皮配伍。

（二）中西药配伍禁忌：

1.黄芪不宜与降血压药合用，以防出现直立性低血压等。

2.黄芪不宜与强心苷药物合用，避免药效累加，增加毒性。

3.黄芪与肝素、华法林、阿司匹林等药物合用可增加出血倾向。此外，它可以降低肾上腺素的升压作用，所以不宜同用。

（三）饮食禁忌

服用黄芪时，忌食萝卜、绿豆和强碱性食物葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。

（四）其他注意事项

1.黄芪是一种药用植物，使用时应遵循医嘱和剂量，不可自行增减用量，以免出现不良反应或药效不显。

2.孕妇和哺乳期妇女慎用黄芪，应在医生指导下使用。

3.个别人可能对黄芪中的成分过敏，出现皮肤瘙痒、皮疹等过敏反应，若出现不适应停止使用并咨询医生。

4.黄芪应存放在阴凉、干燥的地方，避免阳光直射和潮湿，以保持其药效。

四、黄芪和其他药材的配伍

巧用黄芪和其他药材配伍，能够收获更高的功效。

（一）黄芪配防己

黄芪补气运湿，升阳固表，防己通经，络运水湿，泄降行水。二药合伍，益气升提与降泄通行并用，外宣内达，通行诸经，降泄不耗正，相辅相成，能够起到益气行水、固表祛湿的功效。

（二）黄芪配合欢皮

黄芪配合欢皮可益气托毒消痈，活血祛腐生新。黄芪益气托毒解毒。合欢皮解郁结，活血消痈肿。二药合用，相得益彰，能够增强益气扶正活血，解毒消痈，祛腐生新的功效。

（三）黄芪配山药

黄芪补益脾气。山药益脾气、养脾阴、固精。二药合用，补不滞气，养不腻滞，能够起到益脾气养脾阴的功效。

（四）黄芪配当归

黄芪配当归，能够补气生血。黄芪补益脾肺元气，鼓舞气化，当归养血、和血、活血，气旺则血升。二药合用，有助于补气以生血，能够实现气血双调。

五、黄芪的药膳食疗

将黄芪应用于药膳中，也能起到很不错的功效哦！这里给大家介绍几种实用的黄芪药膳食疗方。

（一）黄芪大枣粥

准备生黄芪、党参各30克，大枣10枚，甘草15克，粳米100克。先挑出黄芪、党参、甘草中的杂质，将三者浓煎，去药渣，取浓汁备用。再将大枣、粳米入砂锅内加水适量熬成粥，待粥熟后兑入药汁调匀即可食用，早晚各服用1次。

黄芪大枣粥具有补中益气、延年益寿之功效，凡是体弱气虚、气虚发热、中气不足、表虚自汗、盗汗的朋友，都可以经常食用黄芪大枣粥。

（二）黄芪山药粥

正如前面所说，黄芪和山药可是一对“好搭档”。准备黄芪30克，山药60克。先将黄芪中的杂质挑出来，将黄芪、山药用水冲洗干净后备用。将黄芪煮成汁（300毫升），去渣后，加入山药煎成粥食用，每日食用1～2次。

黄芪能补气固表；山药具有强壮、滋养、助消化、止泻等医疗作用。黄芪山药粥具有益气、生津、健脾、固肾之功效。久病脾肾皆虚的人，长期食用黄芪山药粥，有一定的医疗作用。研究表明，黄芪山药粥有延缓衰老、强壮、强心及扩张冠状动脉，改善心肌血液供应的作用。

（三）归芪鲤鱼汤

准备黄芪100克，当归50克，鲤鱼1条（重1000克左右），将黄芪、当归用纱布包好，加水适量，并放花椒、大茴、小茴、葱段姜片、大蒜、精盐等调味品。炖至鱼熟，吃鱼喝汤，2次吃完。归芪鲤鱼汤适用于营养不良、贫血和肾炎浮肿，以及产后、病后体弱的朋友。需要注意的是，对于存在浮肿情况的人，烹调时应当少放盐。

看到这里，相信大家都对黄芪有了更深入的了解，懂得它的功效，以及应当如何对其进行运用。身为“黄金宝藏”的它，无论在现代医学领域还是中医药领域都十分重要，其保健作用、药用价值也值得我们多多关注。当然，有一点大家不能忘记，那就是在使用黄芪的时候，一定要由专业医生进行指导，这样才能保证安全有效，真正有益于我们的健康。