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妊娠期糖尿病饮食指南
2024-01-26 09:14:32
作者:张小琳  
作者单位:衡水市第五人民医院

妊娠期糖尿病是一种慢性代谢性疾病,在孕期孕妇血糖波动大,又不推荐使用口服药物降糖。饮食治疗就成为妊娠期糖尿病最基本最主要的治疗方法。与一般糖尿病患者不同,妊娠期间的饮食控制是相对宽松的。那妊娠期糖尿病患者该如何饮食呢?

均衡饮食

妊娠期糖尿病患者在孕期要注意少吃糖果、蛋糕、巧克力及饮料等食物,大量的食用高糖的水果也容易导致血糖升高,对母体和胎儿造成影响,比如巨大儿、胎儿生长受限、流产、早产、胎儿畸形、分娩时难产、产后宝妈糖尿病及宝宝糖尿病等情况的发生。

在饮食上也要多摄入膳食纤维,建议吃主食多吃粗粮(尽量多样化,如糙米、黑米、玉米、燕麦、荞麦等)、各种绿叶蔬菜、各种豆类、蛋类、奶类、鱼虾、瘦肉、少量低糖水果等,可以及时补充膳食纤维以及维生素,避免血糖明显升高,也利于加速肠道蠕动,帮助代谢。

要养成少食多餐的饮食习惯。每天控制自己的进食量,一次不要吃太饱,从一日三餐改为一日五餐。同时,也要增加主食中蛋白质的含量。主食中增加蛋白质,既可以提供组织更新所需要的蛋白质,也能提供胎儿生长发育所需要的蛋白质,还能避免血糖过快的升高。

控制餐后血糖

饮食控制血糖需要减少每顿饭主食的量,尽量将每顿饭主食的量控制在二两以内,并且建议每顿饭都要采用主食、肉蛋和蔬菜搭配的方式来进行,每日摄入新鲜蔬菜300~500g,瘦肉50g,鱼虾类50g,鸡蛋一枚,这样不仅有助于控制孕妇摄入的主食量,也有助于延缓碳水化合物在胃肠道的吸收速度,从而达到控制血糖平稳。

另一方面,控糖孕妇在饮食上要尽量少吃一些油炸食品、肥肉以及坚果类等脂肪含量较高的食物以及含糖量较高的食物,很可能会引起血糖不稳定,影响到患者的身体恢复。

需要注意的是,在饮食上,尽量选择简单加工的食物,食物的软、硬、生、熟颗粒的大小,对于血糖升高都有很大的影响。简单加工,既可以减少营养成分的丢失,也可以避免血糖升高过快。同时要避免一些高糖、高脂的食物,例如各种糖果、点心、动物脂肪等。

清淡饮食

糖尿病孕妇在孕期饮食也需要清淡,减少油腻的食物的摄入,尤其是要控制动物脂肪和黄油的控制,也不要吃油炸、烧烤类食物。饮食烹饪上,尽量选择蒸、炖、煮等科学的方式来烹饪。同时,孕妇也要少吃一些辛辣、寒冷和刺激的食物。

整个妊娠期间体重增加建议25斤左右,孕妇在后期的体重增长过快,很容易出现孕期肥胖的现象,影响血糖的控制。因此,怀孕期间,孕妇应尽量清淡饮食控制体重,但不能节食产生饥饿感。节食会影响胎儿的宫内发育。

此外,患者可以少吃一些含糖低的水果,以补充体内所需维生素,切记长期服用大量高糖水果。蔬菜和水果可选用如西红柿、黄瓜、苹果、车厘子、蓝莓、猕猴桃等。以上就是糖尿病孕妇饮食的注意事项,对疾病的治疗有一定的辅助效果,可以避免影响到胎儿的健康发育。除了采用以上方式外,糖尿病孕妇也应该定期到医院进行检查,谨遵医嘱进行用药,控制病情的发展。

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