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高血压饮食及健康宣教方法
2024-01-31 12:59:01
作者:张红华
作者单位: 菏泽市牡丹区疾病预防控制中心健康教育科
在饮食结构改变、生活压力增加、长期熬夜等因素的影响下,高血压患者的数量逐渐增多,对人们的身体健康和心理健康造成严重的影响。现在人们对高血压有了一些了解,但在饮食上还是没有较大的重视,本次就高血压的健康宣教、饮食健康方面进行科普。

健康宣教

只有在了解疾病的基础上,才能对自己的行为习惯进行有效的管理,有效的控制血压水平,使其处于稳定的状态。医护人员要详细告知患者关于高血压的一些健康知识,如是有什么原因引起的、在临床上的治疗方式、治疗药物的作用和副作用、饮食注意事项等,从而使患者对疾病有全面性的了解,可便于管理好自己的行为习惯,避免血压较大的波动。高血压这种疾病需要长期用药,很多患者觉得血压没有升高就停止用药,这是不正确的,医护人员要告知患者坚持规范性用药对血压控制的重要性和必要性,从而提高患者的用药依从性,避免血压较大的波动情况。

饮食营养调理

1 体重超标、合并糖尿病、高血脂这些情况容易引起高血压的发生,因此在饮食上要尽量不吃高脂肪、油腻、高糖、高热量等食物,这是因为过量的糖在体内得不到转化可变为脂肪,引起动脉硬化的情况,肥胖也会迅速升高血压水平,加重心脏负荷量,血脂升高可引起血液黏度较大,从而影响到心脏血液正常循环,造成血压升高的现象。因此在饮食上要多喝点酸奶、鲜牛奶,控制每天肉类摄入量在75g以内,尽量少吃猪肉,以鸡虾鱼肉为主。

2 日常生活中若是经常喜欢吃咸菜、熏肉等腌制类的食物,可增加盐的摄入量,过量的盐可造成血压的升高,因此需要控制每天摄入量盐分在6g以内,若是把握不准,可采用定量勺,进而确保盐分的摄入合理性。饮食尽量清淡,少吃过咸的食物,避免血管硬化和血压升高的现象。多吃一些含有钾元素的食物,如番茄、豆类、绿叶蔬菜、西葫芦等,从而可缓解盐分摄入过量的现象,多吃点菠萝、猕猴桃、橘子、柿子等水果,从而可减轻盐分摄入过多引起的情况。同时要注意多吃点富含维生素、蛋白质的食物,如鸡蛋牛奶、胡萝卜、西红柿、橘子等。

3 若是存在喝酒抽烟的习惯,可尽量将其戒掉,因为长期吸烟喝酒对身体的伤害是非常明显的,烟草中的有毒成分可影响到血管的质量,长期喝酒可损伤血管,从而引起心肌梗塞的情况,严重的话会有脑中风的情况,因此在护理期间要注意戒烟酒,养成良好的生活习惯。

4 高血压患者的饮食禁忌较多,不可暴饮暴食,尽量少吃辛辣刺激、油腻肥厚的食物,少喝咖啡、碳酸饮料、浓茶等,以免压迫血管,影响到身体健康。尽量规定自己的进食时间,保证一日三餐的规律性,可在三餐之间适当加上两餐,如饼干、水果等,可改善患者的胃肠道压力,避免血压的升高。饮食要合理搭配,保证营养均衡,尽量不挑食。多吃胡萝卜、芹菜、大蒜、洋葱等可具有降低血压效果的食物,但要适量,在饮食期间要注意运动锻炼,保证食物的吸收和消化。

5 在治疗期间要密切关注自己的身体变化,若是存在异常情况及时入院检查和诊断,学会自己监测血压,每天对自己的血压进行很好的测量,注意忌口情况,根据自己的身体补充相应的营养。必要时可咨询健康营养师进行饮食方面的制定,从而营养充足。在忌口方面一定要重视,否则可达不到治疗的效果。在治疗期间为了稳定血压状态,患者一定要遵医嘱进行用药和清淡饮食,养成良好的生活习惯,避免引起血压的波动,危及到生命安全。

结束语

经过以上内容的介绍,相信大家已经了解了高血压的健康宣教和饮食营养调理知识,从而在日常生活中重视自身的健康,做好血压的监测工作,遵医嘱坚持用药,尤其是在饮食方面,注意营养的充足和搭配,戒掉烟酒,保持体重的正常,尽量减少盐摄入量,保证自己的身心健康,使自己保持健康的生活状态。

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