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当美食与胰腺相遇于春节
2024-02-20 16:07:35
作者:廖大伟
作者单位:西南医科大学附属医院放射科
在平时的假节日里,特别刚刚来到的春节是,忙碌的我们终于可以放松,终于可以呼朋唤友、推杯换盏,终于可以把酒言欢放纵自我暴饮暴食,蛤我们身体内的一个平时不起眼的器官却容易“紧张”,容易“抗议发怒”,这个器官就是胰腺,胰腺紧张和“发怒”的后果就是——急性胰腺炎。 了解胰腺 胰腺位于腹后壁的一狭长腺体,长17~20cm,宽3~5cm,厚1.5~2.5cm,重82~117g,胰腺上缘约平脐上10cm,下缘约相当于脐上5cm,分为头、颈、体、尾四部分。胰腺是人体第二大消化腺,由外分泌部和内分泌部组成。胰腺的外分泌部(腺细胞)能分泌胰液,内含多种消化酶(如蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶等),有分解消化蛋白质、脂肪和糖类的作用;胰腺的内分泌部即胰岛,分泌胰岛素和胰高血糖素,调节血糖浓度。

二、什么是急性胰腺炎?

急性胰腺炎是一种常见的急腹症,胰腺分泌的胰酶在胰腺内激活,对胰腺自身及其周围脏器产生消化作用而引炎症性病变,简单的说就是胰腺的自我消化。按病理分类可分为水肿型和出血坏死型。前者病情轻,预后好,后者病情险恶,死亡率高,不仅表现为胰腺的局部炎症,而且常涉及全身多个脏器急性胰腺炎的常见病因

急性胰腺炎有多种致病因素,包括暴饮暴食、过量饮酒、胆道疾病、创伤因素等,其中暴饮暴食和过量饮酒是春节最常见致病原因。

四、急性胰腺炎的症状 、腹痛:是本病主要症状。常于饱餐和饮酒后突然发作,腹痛剧烈,多位于左上腹,向左肩及左腰背部放射。 2、腹胀:与腹痛同时存在。是腹腔神经丛受刺激产生肠麻痹的结果,早期为反射性,继发感染后则由腹膜后炎症刺激所致。

3、恶心、呕吐:该症状早期即可出现,常与腹痛伴发。呕吐剧烈而频繁,呕吐物为胃十二肠内容物,呕吐后腹痛不缓解。

4、发热:较轻的急性水肿型胰腺炎可不发热或轻度发热。胰腺坏死伴感染时,持续高热为主要症状之一。

五、急性胰腺炎和急性胃肠炎的区别

1、急性胃肠炎腹痛比较轻微,一般为阵发性痉挛性疼痛,有中间缓解期。急性胰腺炎腹痛剧烈,持续时间长,没有中间缓解期,常伴恶心、呕吐等明显的胃肠道症状。

2、急性胃肠炎一般有饮食不洁的诱因。急性胰腺炎的诱因多数为暴饮暴食、胆道系统疾病等引起。

3、急性胃肠炎在自身调节下可能会治愈。急性胰腺炎在没有治愈的情况下症状会逐渐加重。

六、急性胰腺炎的预防 、饮食要节制,避免暴饮暴食,拒绝高脂食物。 、饮酒要适量,降低酒精对胰腺的损伤。 、加强锻炼,控制体重。 、积极治疗胆道及相关原发疾病。 、定期体检,发现问题及时就诊治疗。

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