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糖尿病患者合理饮食建议
2024-03-19 14:17:04
作者:刘日红
作者单位:湖南省株洲市渌口区中医医院内二科

糖尿病属于慢性代谢性疾病,随着人们生活水平的提高,近年来我国糖尿病患者数量逐年增加,饮食控制是血糖达标重要手段之一,糖尿病患者日常饮食要多吃一些有助于降血糖的食物,可以适当的参加体育锻炼,饮食与运动相结合,是控糖的关键;注意四个要点:定量饮食、按时就餐、适度加餐、均衡营养,可以有效控制血糖,以下几点建议,希望可以为糖尿病患者提供一定的帮助。

定量饮食

糖尿病人在日常饮食中要每天控制好摄取的总热量,合理规划三餐,尽量多吃些可以帮助降血糖的食物,如粗粮、芹菜、苦瓜等,每天定时定量用餐,不能暴饮暴食,建议女性患者每天200克主食,男性主食控制在300克左右,根据总热量进行饮食分配,配比应为早餐30%、午餐40%和晚餐30%,但应注意不可控制过严,总热量过少会导致患者出现饥饿性酮症,同时不能采取禁吃或偏食等强制性方法,会让患者失去信心,降低生活质量。

均衡营养

糖尿病患者营养要均衡,即碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养物质,其中碳水化合物占比55~60%;减轻对主食类食物的限制,如米、面等;脂肪摄入量应该控制在总能量的20~25%;蛋白质摄入控制在总能量的15%。增加膳食纤维生素和矿物质的摄入,结合临床研究分析可知,维生素与矿物质摄入的平衡对于糖尿病患者代谢紊乱以及并发症预防有重要的促进意义,因此,糖尿病患者需要保证日常生活中维生素与钙元素的充分摄入,如新鲜蔬菜和水果;营养均衡后,糖尿病患者可以控制血糖,营养元素也不会缺乏;另外,糖尿病患者需掌握两大原则:“管住嘴,迈开腿”,应有良好的生活习惯,戒烟限酒,合理选择烹调食物的方法,避免食用煎、炸以及熏烤食物。

按时就餐

想要血糖控制好,患者要做到按时就餐,有规律的饮食,不良的饮食习惯会使血糖波动大,出现营养不良,为了更好的控制饮食,要按时就餐,如不能保证按时就餐,需准备一些随手可食用的零食,如饼干、水果等,避免低血糖的发生。

适度加餐

糖尿病患者代谢速度较快,经常会出现饥饿感,影响工作与生活,为了保证高效的学习工作,在保证血糖平稳的情况下,可以适度的加餐,食用一些低糖分的食物,如无糖饼干、燕麦片或牛奶。

以上为大家介绍了糖尿病合理饮食的几点建议,了解了合理的饮食可以有效的控制血糖,远离糖尿病并发症的痛苦和威胁,只有从饮食上面严格控制,适当的参加体育锻炼,配合医师的药物治疗,才能控制病情发展,避免病情加重,提高患者的生活质量。

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