“惊雷一声平地起,天地震动万物齐”。伴着一声春雷,随着阵阵春雨,气温回升,春暖花开。但很多女性朋友裹着厚厚的棉衣,仍感到手脚冰凉,犹如冰美人,这是为什么呢?
一、女性手脚冰凉的原因与生姜的应用
从中医角度来说,女性手脚冰凉可能由于阳气不足、气血双亏、寒邪外袭、虚寒体质、肝气郁结等。阳气不足,阳虚则生寒,体内的营养和热量不能及时地到达手脚末梢引起手脚冰凉;气血双亏,由于月经、妊娠或过度节食等原因导致,气血不足不能荣养四肢;寒邪外袭,由于女性不注意保暖导致受寒后经脉不通引起气血不能及时到达四肢,这些原因都会引起手脚冰凉,且女性体形消瘦,是虚寒体质,更容易出现手脚冰凉。
因此,女性手脚冰冷仅借助外物增加热度是不够的,还要从饮食上入手,让身体从内而外散发热量。中国有俗话说“含口姜,保安康”“冬吃萝卜夏吃姜”;李时珍也在《本草纲目》中提及:“姜,辛而不劳,可蔬,可和,可果,可药”。生姜既是一种生活中常见的食材,又在养生保健中起到显著的功效。
二、生姜有哪些作用?
《神农本草经》曰:姜能“温中、止血、出汗、逐风”等,能治疗湿痛及受冷之腹痛腹泻;春秋时代孔子有“不撤姜食,不多食”之说。
1.促进食欲:生姜所含的姜辣素能刺激舌头上的味觉神经,也能刺激胃黏膜上的感受器,并通过神经反射促使胃肠道充血,增强胃肠蠕动,促进消化液的分泌,使消化功能增强,从而起到开胃健脾、促进消化、增进食欲的作用。
2.温中止痛:生姜味辛、性微温,故有温中、散寒、止痛的功效,因此着凉、感冒时喝姜汤,能起到预防及缓解作用。
3.杀菌解毒:生姜中的挥发油有杀菌解毒的作用,若在炒菜时放些生姜,既调味又杀菌。
4.促进脑部血液循环:生姜含有的姜辣素和挥发油能够稀释血液,对大脑皮层、血管运动中枢均有兴奋作用,使血液流动更加畅通,从而给大脑提供更多的氧气,增强大脑活力。
三、运用生姜可以制作哪些食疗?
俗话说“吃肉不如吃姜”。按照传统,一年四季中除了秋季要少吃姜外,其余的三个季节都要适当地多吃一些,尤其是夏季和冬季。辛辣的生姜,在寒冷的冬季食用上一些,能够很好地驱寒保暖,全身都会感到暖乎乎的。
1.姜撞奶:是以姜汁和牛奶为主要原料加工制成的。生姜汁性温,有发汗解表、温中止呕的作用,而牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质,所以姜撞奶不仅能给身体补充必要的营养,还能调节血气,促进骨骼生长。姜汁还具有祛寒行血、养颜美容、止咳安眠的功效。另外,姜汁还具有解毒、杀菌、杀虫的作用,可以杀死许多病原菌。
2.姜枣茶:是用生姜和大枣泡制或者煮制的茶,生姜和红枣都是非常常见和有营养的食材,不仅营养美味,而且常喝红枣姜茶对气虚贫血、手脚冰冷等症状有很好的治疗功效。姜枣茶具有改善痛经、驱寒暖身、美容养颜等功效。
3.生姜烧肉:具有解毒杀菌、补肾养血等功效与作用。生姜还具有解毒杀菌的好处,日常在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时,会产生一种有害物质氧自由基,造成机体发生癌症和衰老。生姜中的姜辣素进入体内后,能产生一种抗氧化酶,具有很强的对付氧自由基的作用。
4.生姜煮水:对于风寒感冒,适量喝生姜煮水都有利于去除体内寒气,缓解不适症状,促进病情恢复。
四、食用生姜有没有禁忌?
生姜虽好,但也不是人人都适合的,《本草经疏》有言:“久服损阴伤目,阴虚内热,阴虚咳嗽吐血,表虚有热汗出,自汗盗汗,脏毒下血,因热呕恶,火热腹痛,法韭忌之。”阴虚火旺、表虚内热、近期感染风疫热毒忌服用。
1.阴虚内热或热盛患者不宜食用生姜:食用生姜后助火,可能加重病情,尤其是伴有高热烦躁、面红目赤、小便色黄、大便干结、苔黄脉数等症状者。
2.夜间睡前不宜食用生姜:生姜容易促进胃酸分泌引起胃肠道不适症状,也容易引起失眠,并且易使阳出于阴,导致大脑兴奋。
3.秋季应少食或不食生姜:生姜辛温发散助火,容易伤害人体肺脏,也易损害人体阴液,进而影响全身。
五、生姜外用驱寒的方法
除了食用生姜外,对于手脚冰冷、容易劳累或失眠的寒性体质女性,还可以选择生姜外用法。
1.中医泡脚:生姜属温,能促进人气血循环,从而提高睡眠的质量,睡前用生姜熬的水泡脚,水温39℃~40℃,每次20分钟左右,微微出汗。生姜中的热性会经过脚底,由筋脉等传递全身,具有驱寒祛湿、改善睡眠的功效。
2.生姜敷脚:轻度的感冒流涕症状可以采用生姜敷涌泉穴,切好两片生姜放在足底涌泉穴,再用纱布和胶布裹紧,睡一晚起来,对外感风寒或风热引起的轻微感冒有预防和治疗作用。
3.生姜敷肚脐:人受寒,寒邪直击脾胃,加上进食生冷、多食荤食物,容易出现胃肠受寒的症状,例如胃痛、胃胀等,这时候可将生姜、丁香、豆蔻一起研磨成粉末敷在肚脐上,具有养胃的效果。
人生就是一场长跑,要饮食有节、起居有常、不辍劳作。只有健康的体魄,才能成为最后的赢家,通过巧用生姜辨证施护,助女人如花,健康如泉。