伴随着我们对自身健康的认识，各种疾病的发生，我们发现很多疾病是吃出来的，很多疾病在尚未成大气候之前，调整饮食，或是针对疾病合理的吃、科学的吃、发挥医学作用的吃，就能达到防治疾病、加快疾病康复速度的目的。我国中医学中对怎么吃进行大量概述，所以我们也来了解一下中医饮食吧。

1、疏情绪

情绪是我们正常人都存在的东西，但是，不同情绪对身体的影响也不一样。中医学经常提到情志失衡以及七情内伤等，其实就是说我们的情绪失调或是因为情绪诱发疾病，比如“躁生烦恼”以及“静生智慧”等，前者就是说一直烦躁会导致很多烦恼出现，对身体健康不利；后者就是说，若能平心静气、从容淡定，可在这种模式影响下改善自身，甚至提高自身智慧。现代人受房贷车贷、养小孩、正常生活等压力影响，情绪状态不佳，郁闷、心烦的人一抓一大把，这一类人如果能学习一些中医饮食知识，合理的吃、科学的吃，其实可以发挥一定的情志改善效果，发挥肝气疏泄的作用，有利于情志管理、平和生活。比如郁郁寡欢的时候，可以喝一点花茶改善心情，准备黄菊花与玫瑰花，分别取10克，清洗干净后置入保温杯，添加适量沸水冲泡，盖上盖子并盖严，持续浸泡半小时后，一边饮用一边添加沸水，直到茶味变淡，一天饮用一次。其中菊花具有很好的清热疏肝作用，玫瑰花具有很好的活血解郁作用。春天的时候多喝这种花茶，能够发挥很好的舒肝解气、补益肝血、滋肝养阴等功效，脾气急躁的人、心情不舒畅的人适合多喝，高血压患者更适合多喝。

2、防流感

流感其实就是流行性感冒，是春天和天气骤然改变期间最容易发生的一种常见病与流行病。中医学认为，流感有多种证型，包括肺热型、湿热型、肺燥型。

若流感证型是肺热型与肺燥型，会有口干、低热、鼻塞、咳嗽咳痰（痰液少或痰液黄）、咽喉疼痛等不适症状。若流感证型是湿热型，会有头晕、发热、无汗、咳嗽、痰液黏稠、肢体酸痛、流浑浊涕、小便减少、口腻、尿液黄、胸腹满闷以及便溏等不适症状。这一类流感患者需及时调整饮食，尽量多进食具有清肺润燥的食物。其中具有清肺功效的新鲜蔬菜包括小青菜、菠菜、油菜、莴笋叶等，这一类蔬菜偏寒性，在防治流感期间可发挥良好的清肺作用。其中藕、紫菜以及海带等水生食物也偏寒性，西瓜、梨、香蕉以及草莓等新鲜水果也偏寒性，放置流感期间可适当多吃。但怎么吃也是一个问题，比如百合煮水，准备适量百合与适量冰糖或蜂蜜，添加适量清水熬煮，可发挥良好的养阴润燥作用。比如百合银耳汤，准备适量新鲜百合或干百合、干银耳，撕碎后添加适量冰糖，添加清水1升，在砂锅中熬煮或是不锈钢锅中熬煮，持续小火熬煮，趁热喝汤，吃银耳和百合，可发挥良好的清肺热、养肺阴功效，可有效防治流感，或帮助肺燥与肺热流感患者缓解不适症状。还可为患者准备清热利湿食物，比如薏苡仁扁豆粥，准备适量小米、白扁豆、薏苡仁，将食物全部捣碎，置入不锈钢锅中或是砂锅中，添加适量清水，在小火状态下持续熬煮，直至全熟。薏苡仁扁豆粥无需一次性吃完，可分为多餐进食。其中薏苡仁具有良好的祛湿利水作用，白扁豆具有良好的健脾化湿作用，小米具有良好的健脾和胃作用，所以薏苡仁扁豆粥可发挥显著的清热化湿与健脾益胃功效，有利于流感患者尽快恢复健康，还可有效减轻流感患者的头痛、低热以及困倦缠绵难愈等不适症状。

3、小结

我们都关注自身健康，但如何预防疾病、维持健康状态却不清楚，认真学习、了解、掌握中医饮食知识，在日常生活中进行中医饮食，充分发挥食疗作用，有益于自身健康。