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随意购买中药饮片需谨慎
2024-03-26 08:41:27
作者:黄燕妙
作者单位:梧州市妇幼保健院

现在网络发达,身边亲人朋友也越来越多选择网上购买药品,也包括中药饮片,单味药或者成方中药饮片包装成品都有,一方面是因为网购方便,另一方面确实因为价格比药房便宜,作为一名医务人员,不管是我们的亲人还是身边的同事,都一致夸赞网络购药的好,买回来后,看着无杂质,无尘土,无碎碎渣子,就肯定是好药,有些包装相当高大上,看饮片大小也是上等的好货,有一种买到就是赚到的成就感,然后往锅里一煮,也并不清楚真伪,反正中药汤,就那个药味,就那个苦味。服药后也并无不适,无效果的话还需要自己安慰服药时间不够长,需要继续购买,稳妥妥地抓住了消费者的依从性,不管从经济性还是效果,都能满足消费者的需求。在网上购买药品,节假日还能“优惠活动”,还有些门店还专门有“大师”问诊,为您“量身定做”特效药。这个可比医院候诊2小时,看病1分钟强。稳妥妥地又吸粉了。但真的不是挂羊头卖狗肉?是否怀疑过中药饮片的真伪?

现在很多网上的购药,消费者并不知道购买的是真伪药。也缺乏对这种中药饮片的真伪鉴别技能。比如网上销售的中药饮片有一种“造假”手段,药是真的,其实“内脏”早已被挖空,比如肉桂,我们岭南到底药材,也就是制作五香调料用的桂皮,外表没什么两样,而油已经被制药厂提取了。黄连素是治疗拉肚子的药,主要成分是从川黄连中提取的,提取后的黄连,用手一扭就成了渣子。这种被“破身”的药因为价格便宜,药店很乐意进货,因为照样可以当好药卖。有药商把厂家三七提取三七皂苷后的“药渣”晒干,就成了冒牌三七,这种三七质地较碎,断面呈白色,含量很低,效果很差。西洋参有的是药商已经浸泡萃取之后再烘烤晒干的,用包装豪华一下,你能辨别出来吗?药材造假的道道不是一般的“道”。一般人很难鉴别。还有目前市面上90%的枳实都是青皮,抱着试一试的态度,我网上购买后了枳实,小承气汤服下,居然肠道没有反应,后来一看大黄是土地黄,枳实大概就是青皮,不认真分辨根本发现不了。

还有些贵重药材,比如沉香,纳气平喘,一味好药,贵就贵吧,是真的倒也无所谓。而假的则用枯木喷上沉香油冒充。有一次家人在网上买了一盒东阿胶,看外观,扫码识别,没毛病,姑且试试,掰开一小片炖汤喝,当时觉得还不错,味道色泽和真的无差异,心想总算有一回购买到真品,还舍不得吃,收藏起来半年后拿出来再试试,一股恶臭味扑面而来,立马丢了,把我这个中药师整不会了。所以造假层面登峰造极,选择正规渠道购买的必要性显而易见。

我们日常在选购药材的时候,注意鉴别中药材的真假,从中药饮品的色泽、气味、干湿润度、味道等鉴别,如日常煲汤或泡茶饮用到的黄芪,黄芪为豆科植物蒙古黄芪、膜荚黄芪的干燥根,炮制时除去须根及根头,晒干、切片,生用或蜜炙用,有补气健脾、益卫固表、利尿消肿之功,为补中益气要药。挑选的时候以外皮皱纹少、质地密实又绵软、断面颜色显黄白、粉性足、味甜者为佳。还有会用到的冲泡粉剂类,如三七粉,以中药饮片三七打成粉服用,三七为五加科植物三七的干燥根,采挖后去尽泥土,洗净,晒干,生用或研细粉用,有活血化瘀、消肿定痛之功,为治血瘀诸证佳品,是伤科之要药,凡跌打损伤、瘀血肿痛等证,三七皆为首选药。挑选标准,三七的外形素有“铜皮铁骨狮子头”的说法。“铜皮”是指三七的颜色像铜的颜色,“铁骨”则是指用三七在地面或桌上敲击,发出的音质如同金属铁器一样,“狮子头”是指三七表面不规则的形状突起。挑选时以个大、体重、质坚实、表面光滑、断面灰绿色或黄绿色者为佳。

这里也提醒大家,一定要用从正规渠道购买的中药饮片泡水,千万不要随意使用不明来源或未经加工的植物、药材。所以,总结了下,认购中药饮片时应“三多一正”,多看、多思、多学,正规渠道购买。

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