什么是糖尿病？

糖尿病属于慢性代谢性疾病之一，以高血糖为主要表现，也就是血中葡萄糖浓度超过正常值范围。这通常是由于胰岛素分泌不足或胰岛素抵抗（也就是身体细胞与胰岛素反应变弱）导致的。胰岛素为胰腺内β细胞所分泌之激素，有助于人体细胞对葡萄糖之摄取与使用。

糖尿病是如何引起的？

遗传因素：糖尿病的发生，往往表现出一定的聚集性特点，以家族为单位，呈现出聚集性发生，这就说明其和遗传有关。

不良生活方式：长期进食过多，高脂肪，高糖分食品，及无规律饮食习惯，均可对胰岛素分泌及代谢造成不利影响，增加糖尿病危险。此外，缺乏足够的运动、没有长期坚持锻炼，也有一定关系。

肥胖：肥胖往往是因为食物摄入过多，导致进食热量大于人体所需，继而造成高胰岛素血症，胰岛素受体数目下降，可诱发糖尿病。

病毒感染：糖尿病的发生，还可能和一些病毒感染有关。例如1型糖尿病，就可能由于感染腮腺炎病毒、风疹病毒等而引发。之所以会出现这样的情况，是因为这些病毒感染可能与人体胰腺胰岛B细胞受损相关。

自身免疫因素：自身免疫系统受遗传、环境等因素综合影响而出现异常反应，可造成胰岛功能损害，并最终降低机体胰岛素分泌量，进而诱发糖尿病。

环境因素：空气污染，噪声和其他环境因素都会诱导基因突变并增加糖尿病发生的几率。另外，化学毒物，药物，胚胎期母亲子宫内环境也会在糖尿病发病中发挥作用。

精神高度紧张：精神状态会影响内分泌，自然也会干扰胰岛素的分泌。如果长期精神紧张、情绪激动，会导致胰岛素分泌不正常，引起血糖升高，增加糖尿病的发生几率。

吃甜食会不会导致糖尿病？

喜欢吃甜食本身不会直接引发糖尿病，但是甜食摄入过多、饮食习惯不佳等都会增加糖尿病发病几率。

糖尿病主要原因为胰岛素分泌不足或者胰岛素抵抗，而胰岛素抵抗一般和遗传，生活方式和环境因素等诸多因素相关。尽管甜食中所含糖分能供给能量，但是长期大剂量地摄取高糖食物会使体重增长和发胖，从而增加2型糖尿病发生的几率。另外，高糖饮食也会影响人体胰岛素敏感性，从而降低人体胰岛素反应，并进一步增加血糖控制难度。

可以明确，吃甜食和糖尿病之间并无直接的相关性。每个人身体状况、代谢能力都不一样，有的人甚至可能会吃更多甜食来保持正常血糖。关键是饮食要平衡适度，要控制总热量，切忌长期大吃高糖高脂。

除此之外，为了有效预防糖尿病，还需结合适当的体育活动、维持一个健康的心理状况，并避免长时间的心理负担。对具有糖尿病家族史或者高危人群而言，经常监测血糖并及时干预同样至关重要。

总的来说，爱吃甜食虽然不能直接诱发糖尿病，但是甜食摄入过多、饮食习惯不佳都会增加糖尿病发生的几率。所以，日常生活还是应该保持饮食合理，不要过多摄入甜食。