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抓住长高的“黄金期”,春季补钙正当时
2024-03-26 13:58:04
作者:秦艳
作者单位:广西医科大学第二附属医院
春天,万物复苏,生机勃勃,也是儿童身高增长的“黄金期”,世界卫生组织有研究证实,春季孩子的生长激素分泌旺盛,每年3-5月期间孩子生长最快。春天,更是补钙的最佳时机。钙是儿童生长发育所必需的营养素,也是人体内含量最丰富的矿物质。儿童时期缺钙,不仅会影响生长发育,还可能影响到成年后的骨骼健康。儿童如何科学补钙呢?

一、了解儿童钙的需要量,合理选择钙剂

补钙可不是多多益善。大量补钙(尤其是无机钙)可造成胃肠道刺激和便秘引起高钙血症、结石,重者心律不齐、昏迷甚至死亡。婴幼儿过量补钙会使骨骼过早钙化闭合,导致身高增长缓慢。儿童的基本特点是生长发育快,骨矿含量随年龄增长、体格发育快速增加,因此需要较高的钙摄入。各年龄段儿童每天需要摄入多少钙呢?

●0~6 月,推荐摄入量 200mg。

●7~12 月,推荐摄入量 250mg。

●1~3 岁,推荐摄入量 600mg。

●4~6 岁,推荐摄入量 800mg。

●7~10 岁,推荐摄入量 1000mg。

●11~13 岁,推荐摄入量 1200。

目前钙产品根据化学成分可以分为无机钙、有机钙等,无机钙最常见的就是碳酸钙,有机钙包括葡萄糖酸钙、醋酸钙、乳酸钙等。 钙剂名称 含钙量 溶解度 口感 复方碳酸钙 40% 易溶 淡柠檬味 碳酸钙D3 40% 难溶 无味、咸涩 碳酸钙 40% 难溶 无味、咸涩 葡萄糖酸钙 9% 易溶于热水 微甜 醋酸钙 25% 极易溶于水 醋酸味 乳酸钙 13% 极易溶于水 乳酸味 《中国儿童钙营养专家共识》建议,儿童补钙选用钙剂时,应优先考虑以下6方面的因素:(1)钙含量多;(2)胃肠易吸收;(3)安全性高;(4)口感好;(5)服用方便; (6)体外易溶。

二、补钙注意事项

1.早晨空腹时和睡前是最佳补钙时间。早晨空腹时,因漫长一夜未进食,最需要外源钙的补充,此时对钙生物利用率最高。人体的血钙水平在后半夜及清晨最低,睡前服用可使钙制剂得到更好的利用。

2.少量多次的方式补钙,可以避免吸收率下降,提高钙的吸收总量。若采用一日一次的方法,以每晚睡前服用最好;一日二次,则以清晨和睡前各服一次为佳;若采用每天3次的方法,最好在饭后1~1.5小时服用,可避免饮食中的脂肪酸、鞣酸、草酸等影响钙的吸收。需长期服用钙剂者,以间断服用为宜,即采用服用钙剂2个月,停1个月的循环方式,以起到趋利避害的作用。 

3.钙和锌、铁、镁等不建议同时服用。因为人体对钙的吸收与锌、铁、镁存在竞争机制,同时服用会抑制彼此的吸收,服用时要间隔开,最好服用时间能间隔1小时。

4,利用好钙的“好帮手”维生素AD

根据我国的专家共识建议,新生儿出生数天内即开始预防性补充维生素AD,采用AD同补的方式,在免疫功能、骨骼发育、预防贫血等方面都可发挥事半功倍的效果。当不能从阳光照射或强化食品中获取充足的维生素A和维生素D时,学龄期继续补充维生素AD直到青春期。

5、均衡饮食,加强含钙丰富食物的摄入

1.芝麻酱:芝麻酱富含蛋白质、氨 基酸及多种维生素和矿物质,含钙量比 蔬菜和豆类都高得多;

2.虾皮:虾米营养丰富,蛋白质含 量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。虾皮 还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质 及维生素A、氨茶碱等成分。

3.牛奶:牛奶是人体钙的最佳来源,牛奶的钙磷比例适当,非常有利于人体吸收。

4.芥菜:芥菜除了钙含量很高外, 还含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C和维生素D。

5.紫菜:紫菜营养丰富,含碘量很 高,含钙量也不少。它能增强记忆,治疗妇幼贫血,促进骨骼、牙齿的生长和 保健,提高机体免疫力。

6.黑木耳:黑木耳降血压、补钙, 还有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血、抗癌等功效。

7.海带:海带的含钙量丰富,也富含其他人体所需营养元素。

8.黑豆:钙含量丰富,黑豆中蛋 白质含量相当于肉类的两倍、鸡蛋的3 倍、牛奶的12倍,还含有18种氨基酸。

春季是儿童长高的“黄金期”,除了科学的补钙,还需要充足的营养,规律的作息,合理的运动、良好的情绪等。

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