目前,我国成人慢性肾脏病的患病率为10.8%,也就说,全国大约有1.2亿人罹患此病,而部分患者最终会发展成为尿毒症。为何得肾病的人越来越多呢?研究发现,不良饮食习惯与慢性肾脏病的发生发展密切相关,而经常喝含糖饮料就是危害肾脏的“凶手”之一。《健康中国行动(2019~2030年)》倡导人均每日糖摄入量不高于25克。很显然,一瓶饮料的含糖量已经超标了。那么,含糖饮料为何会伤肾呢?
导致肥胖
首先,含糖饮料会导致肥胖,而肥胖可直接或间接诱发肾病。一瓶500 mL的含糖饮料,平均热量约为180~200千焦,而这些热量需要快走30分钟或慢走一小时才能消耗掉。过量饮用含糖饮料势必会造成热量摄入过多,久而久之会导致肥胖,肥胖诱发肾病可能与肾脏负担增加、肾小球肥大硬化等机制有关,使得肾脏发生损伤,诱发或加重肾病。
导致尿酸升高
经常喝含糖饮料能够升高血尿酸水平,诱发痛风,损伤肾脏。尿酸是嘌呤代谢的产物,碳酸饮料、果汁饮料等饮料中含有大量的果糖、葡萄糖等糖类,如果摄入过多,其中的果糖可分解产生嘌呤,继而导致体内的尿酸水平升高,甚至会诱发痛风。尿酸需要经过肾脏排泄,当尿酸水平过高时,肾脏不能完全将尿酸排出体外,体内尿酸浓度升高,形成尿酸盐结晶,沉积在肾小管和肾间质中,进而造成肾脏实质性损伤。
增加结石风险
含糖饮料中的脂肪酸含量较高,可能导致尿酸增加,进而形成尿酸结石。此外,含糖饮料中含有的磷酸盐也可能导致钙磷沉淀,增加肾结石风险。
增加肾脏负担
原则上来说,饮料中含的所有成分都可以对肾脏造成代谢压力,喝下去的饮料,经过消化道吸收,进入血液循环,途径肾脏。此时,不论任何物质的浓度,都会对肾脏造成负担。饮料中“合理范围的添加剂”偶尔饮用,基本不会造成肾脏问题,但高频饮用(比如一天一次就有些高了),肾脏就会处于长期高压工作状态,会在一定程度上超负荷损伤肾脏。
在日常生活中,建议尽量减少含糖饮料的摄入,而选择更健康的饮品,如水,茶水等。保持均衡的饮食和良好的生活方式对于肾脏的健康非常重要。如果长期摄入含糖饮料,建议定期进行身体检查,特别关注肾脏功能指标,以及及时调整饮食和生活习惯。