1 脂肪肝的由来

1.1喝酒

长期大量喝酒，会使肝功能损害，受伤的肝脏对脂肪酸的代谢产生障碍后，脂肪就会在肝内堆积起来。

据研究，75%—90%的长期嗜酒者都有脂肪肝。如果一个人连续两个星期大量喝酒，或者长期饮酒五年，基本上可导致酒精性脂肪肝或酒精性肝炎。

1.2 肥胖

我国肥胖的人群中患有轻度脂肪肝的超过半数，其中重度肥胖的人脂肪肝发生率约为65%。

由于人血液中都含有脂肪酸，这些游离的脂肪酸都要被源源不断地运到肝脏去代谢。可对于胖人来说，胖人血液里的脂肪酸含量实在太高，已经远远地超过了肝脏的代谢能力了，结果多余的脂肪酸都堆积在肝脏，造成肥胖型脂肪肝。

1.3 疾病

约有将近一半的二型糖尿病患者都有脂肪肝，因为糖尿病患者体内的脂肪酸和葡萄糖都无法被很好地利用，于是在肝脏内转化成了很多的脂肪并堆积起来。另外，高血压、高血脂也会引起脂肪肝，其转化情况虽不相同，但结果都是让大量脂肪堆积于肝部，造成脂肪肝。

1.4 其他

药物滥用者、长期熬夜的人、快速减肥的人，还有营养不良、蛋白质缺乏的瘦人。只要身体的极低密度脂蛋白合成减少了，造成肝转运甘油三酯发生障碍了，脂肪就会在肝内堆积，最后形成脂肪肝。

总之，脂肪肝是脂肪在肝细胞内蓄积太多，正常的肝脏脂肪只有3%—5%，只要超过5%，就是脂肪肝了。

2 脂肪肝对身体有什么危害

肝脏，是人体最大的物质代谢器官。它功能很多，参与整个人体的消化、排泄、解毒，以及代谢蛋白质、脂肪和糖等功能。如果把人比喻成一个城市，肝脏就好比城市中最大的交通枢纽和医疗中心。如果连交通枢纽的交警，和医院里的医生都生病了，那么整个城市就会出现交通拥挤和医疗资源缺乏，这个城市的居民就不健康了。

同样，身为代谢器官，代谢脂肪酸也是肝脏的工作，结果肝脏自己都被代谢不完的脂肪堆积起来了，这势必会导致肝脏代谢失常，并不同程度地影响人体的消化和代谢功能。长此以往，人体能量代谢发生紊乱，内分泌系统异常，身体对各种疾病的抵抗力也大大减弱了。

可怕的是，脂肪肝还会加重体内所有的病变，并且成为疾病恶化的加速器。举个例子，两名高血压患者，第一位有重度脂肪肝，而第二位只有轻度的脂肪肝，很显然，第一位的高血压更加难以控制，出现并发症的可能性也越大。

3 脂肪肝会引起哪些疾病

3.1 心脑血管疾病

不少脂肪肝患者都伴有代谢综合征，脂肪肝使得脂肪代谢不完全，很多脂肪存留在了血液中，引起高血脂。高血脂又升高了血液的黏稠度，降低血液流通速度，大量脂类沉积在血管导致血管壁硬化，结果诱发了高血压。同时，血脂增多使得血管越来越狭窄，导致心肌和大脑缺血缺氧，诱发脑卒中和心脏病。

3.2 糖尿病

单纯型脂肪肝患者，在没有出现肥胖和糖耐量异常的情况下，胰岛素抵抗也会随着脂肪肝的发展而愈发严重。脂肪肝的脂代谢失调，也会使得糖代谢失调恶化，从而引发糖尿病。

3.3 肝病

当脂肪肝形成后，不健康的肝脏也在持续的自我损伤，损伤的结果就是导致各种肝病的高发。比如肝硬化、肝腹水、肝衰竭等。

举个例子，如果放任脂肪肝不管，久而久之，脂肪肝就会转变为肝炎。肝炎会不停地破坏肝脏细胞，导致肝脏的功能出现障碍。此时还不治疗，被破坏到一定程度的肝脏就转化成肝硬化。肝硬化后，肝脏细胞就开始破裂死亡，最后就成为可怕的肝癌。

4 如何拥有一个健康的肝脏

4.1 提供良好的环境

肝脏十分脆弱，经不起暴饮暴食和抽烟喝酒的折磨。科学规律的饮食和戒除烟酒会让肝脏长期处在一个良好的环境。

4.2 足够的睡眠和运动

睡眠的质量越高，肝脏被养得越好。科学的运动会阻止身体的发胖，降低肝脏的工作压力。

4.3 心情舒畅

经常发火会导致肝火旺盛，脾气不好的人肝脏都不太好。心情的愉悦舒畅，对肝脏的保护大有裨益。