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骨质疏松症的饮食与运动
2024-04-16 14:18:55
作者:邓秀香
作者单位: 南宁市第一人民医院

骨质疏松症是一种常见的骨骼疾病,特点是骨组织变薄、骨密度降低,导致骨骼变得脆弱易碎。除了医疗治疗外,饮食和运动在预防和管理骨质疏松症方面也扮演着重要的角色。

骨质疏松症的饮食

1.高钙食物。骨质疏松症患者应注重摄入高钙食物,以帮助维持骨骼健康。牛奶及其制品是最常见的高钙食物之一,包括酸奶、奶酪和乳酪等。这些食物不仅含有丰富的钙元素,还提供优质的蛋白质和其他营养素。此外,豆类和豆制品也是良好的钙来源,比如豆腐、豆浆和豆类豆粉。同时,鱼类也是富含钙和维生素D的选择,特别是富含脂肪的鱼类,如鲑鱼和鲤鱼,有助于促进钙的吸收和利用。

2.维生素D补充。除了摄入高钙食物外,维生素D的补充也是骨质疏松症患者重要的饮食策略之一。维生素D可以促进钙的吸收和利用,维持骨骼健康。可以通过食物摄取维生素D,例如鱼类(比如鲑鱼、鲤鱼)、蛋黄、肝脏等含有较高维生素D的食物。此外,由于很多人日常生活中接触阳光不足,可以考虑在医生指导下适量补充维生素D的补充剂,以保证足够的维生素D摄入量。

3.适量蛋白质。蛋白质是构成骨骼组织的重要成分之一,能够帮助维持骨骼的强度和健康。建议选择瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等优质蛋白来源,避免过量摄入高脂肪和高胆固醇的蛋白质食物。保持适量的蛋白质摄入可以有效地满足身体对于骨骼健康所需的营养需求。

4.限制盐和咖啡因摄入。高盐饮食会增加钙的排泄,导致骨质流失加剧,因此应避免食用过咸的食物和加工食品。此外,咖啡因也会影响钙的吸收,因此建议减少咖啡、茶和含咖啡因的饮料的摄入量,尤其是在餐后避免过量摄入。

5.多食蔬菜和水果。蔬菜和水果富含维生素C、K等对骨骼健康有益的营养素,同时提供丰富的纤维和抗氧化物质。例如,深色蔬菜如菠菜、芥蓝和西兰花含有丰富的钙和维生素K,促进骨骼健康。水果中的柑橘类水果如橙子、柠檬也富含维生素C,促进胶原蛋白合成和骨密度维持。

6.补充Omega-3脂肪酸。Omega-3脂肪酸在鱼油、亚麻籽油和核桃等食物中存在。Omega-3脂肪酸能够降低炎症反应、促进骨骼健康和关节健康,对于骨质疏松症的预防和管理都有积极的作用。

骨质疏松症的运动

1.有氧运动。有氧运动可以增强心肺功能、促进血液循环,同时对维持骨骼健康也有积极的影响。推荐的有氧运动包括快走、慢跑、游泳、骑自行车等,这些运动可以有效地降低体内的骨质流失速度,并提高骨密度。建议每周进行至少150分钟的有氧运动,分散在不同的日子进行,以确保全身肌肉和骨骼得到充分的锻炼。

2.负重训练。负重训练是指通过举重、使用弹力带进行拉伸等方式来增强骨骼和肌肉的力量。对于骨质疏松症患者而言,负重训练非常重要,可以有效地促进骨密度的增加,降低骨折风险。建议选择适量的负重训练,逐渐增加训练强度和次数,但要避免过度劳累和损伤。

3.灵活性训练。灵活性训练如瑜伽、普拉提等可以增强关节的灵活性和稳定性,减少摔倒风险,对于骨质疏松症患者也非常有益。这些训练可以帮助改善身体的平衡感和姿势,增强核心肌群的力量,同时减轻关节的压力。建议每周进行2~3次灵活性训练,选择适合自己的动作和强度,并注意保持正确的呼吸和姿势,避免过度拉伸和扭转。

4.平衡训练。平衡训练可以有效提高身体的平衡感和协调性,减少跌倒和摔倒的风险,特别对于年长者更为重要。一些常见的平衡训练包括站立单脚、走绳、闭目平衡等动作。通过定期进行平衡训练,可以帮助患者提高身体的稳定性和反应能力,增强对不稳定环境的适应能力。

5.避免高冲击运动。骨质疏松症患者应避免进行高冲击运动,因为这些运动可能增加骨折的风险。高冲击运动包括跳跃、剧烈的踢腿动作等,这些动作会给关节和骨骼带来较大的冲击力,容易导致骨折或其他损伤。因此,建议选择低冲击性的运动方式,如快走、游泳、骑自行车等,这些运动可以有效锻炼身体而又不会增加过多的压力和损伤风险。

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