1、什么是急性胰腺炎？

要了解急性胰腺炎首先要了解胰腺的功能。胰腺是身体内的一个消化器官，尽管了解的人不多，但我们日常所食用的东西离不开它的消化，胰脏每天会产生1-2L的胰液来助于消化，尤其是对脂肪及蛋白质的分解起着重要作用。而胰脏中胰蛋白酶是一种无活力的原态，只有当它到达肠道后才会被活化，变成能够消化和降解食物的有益物质。“激活”的胰腺液不但可以快速消化食物，还可消化体内的其他器官，比如腹部等。急性胰腺炎是一种非常危险的危重疾病，主要表现为胰腺内的胰液被活化，将胰腺和周边组织进行自我消化，从而引起脏器功能紊乱。

2、常见病因

2.1、胆源性急性胰腺炎：常见的疾病类型包括胆道感染、胆道结石、蛔虫等，十二指肠端头处胆胰管与胰管连在一起，并有排出口，称其为乳头括约肌处。当乳头括约肌堵塞无法及时排出胰液，就会引起胰管与胆道的阻塞，从而引起胰腺的分泌紊乱，或者导致胆汁渗入胰腺，从而引起急性胰腺炎。

2.2、酒精性急性胰腺炎：酒精会对胰脏造成伤害，也会影响胰液的分泌，因此大量饮酒后会导致胰液无法排出体外，从而引起疾病，尤其是国外酒精最容易引起胰腺炎疾病。

2.3高脂血症性急性胰腺炎：高血脂不仅会诱发脑卒中、冠心病等多种心脑血管疾病，也易导致胰腺微循环出现紊乱，从而造成胰腺缺氧，进而引发胰腺炎。

3、急性胰腺炎有哪些症状？

3.1腹痛、腹胀：急性胰腺炎是一种突发的疾病，主要表现为剧烈的、突发的、持续的中上腹部左侧的疼痛，主要是因发炎或者是胰液等化学物质的作用而引起的，疼痛会向背部呈现放射状。尤其在酒精及高脂肪的饮食后，时常会发生连续性且剧烈的疼痛，并且在进食或躺下时会更加严重。

3.2恶心、呕吐：急性发作时便会出现呕吐、恶心，即便呕吐后也无法缓解腹痛。

3.3发热：急性发作初期出现中度发热，温度在38℃左右，严重时会持续高热，伴随出现寒战等症状。

3.4其他症状：肾脏衰竭、小便稀少、脉搏过快、血压降低、血液容量降低、呼吸困难、反应迟钝、意识模糊、吐血、便血，甚至出现休克。

4、如何治疗？

若出现剧烈疼痛且无法缓解情况下，伴随出现呕吐、腹胀、恶心、发热等症状，建议及时就医。就医前尽量禁食饮，不要私自用药，避免加重症状或耽误病情。

5、如何预防急性胰腺炎？

5.1急性胰腺多数是因胆结石所引起，结石脱落导致胰液胆汁无法有效排出进而形成胰腺炎，建议及时行胆囊切除术，提前预防胰腺炎发生。

5.2 胰腺分泌的胰液是用来吸收食物，可进食过量胰腺分泌的胰液太多，进食太多会导致胰液无法排出，进而引发急性胰腺炎。建议日常保持健康的生活方式，规律进食，坚持少量多餐原则，多进食低脂、低糖的食物，避免进食辛辣刺激性食物。

5.3高甘油三脂在胰蛋白酶的催化下产生的游离脂肪酸对胰脏的损伤较为严重，建议肥胖者适当减重，还要避免服用利尿药、雌激素、对乙酰氨基酚等药物，避免引发急性胰腺炎。

小结：急性胰腺炎是相对严重的疾病类型，建议大家日常保持良好的生活及饮食习惯，加强运动，戒烟戒酒，进而避免胰腺炎的发生。