咽喉炎是临床很常见的一种耳鼻喉疾病，症状多为咽干、灼热、瘙痒、异物感，并伴有不同程度的咳嗽、咳痰，查体可见咽腔黏膜充血、肿胀或见黏膜肥厚增生，严重者可见咽黏膜干燥、咽后壁血管清晰可见等，本病缠绵难愈，对日常生活造成了很大的困扰。夏天到了，气温升高，身体燥热，很多人中青年人都有大口喝冷饮的习惯，迷恋冷饮带来的刺激感，岂不知一时的爽快对健康的影响却是非常严重的。夏天冷饮过多的摄入，不仅会影响胃肠道的正常功能，导致腹痛、腹泻等胃肠道疾病，还会出现咽喉炎类疾患。

 

慢性咽喉炎古代称为“喉痹”，最早见于《五十二病方》，病因常与风寒、风热、阴虚、阳虚有关。中医耳鼻喉泰斗干祖望国医大师则提出了喉痹与脾胃的关系，并在临床喉痹病的治疗中取得了显著的疗效。中医理论认为脾胃为“后天之本”，人出生之后，生命活动的继续和精气血津液的化身和充实，均赖于脾胃运化的水谷精微。咽喉与脾胃有密切关系，咽为胃之通道，其生理功能为司饮食吞咽，脾胃共主腐熟水谷、输布精微，咽喉得脾气的输布而健旺。

酷暑季节身体排汗毛孔打开，体表阳气充足而体内则阳气稍亏，过食寒凉对咽喉的影响主要通过损伤脾气脾阳的正常功能，进而出现相关咽喉不适症状。一方面，寒邪直中脏腑最易先伤及脾阳，脾阳亏虚，虚寒内生，寒湿困脾，运化水湿功能受损后不仅导致腹疼腹泻，身体困乏，且体内营养成分不能正常输布至全身，导致咽喉黏膜不能得到津液的充养，从而出现咽干咽痒。另一方面，脾胃功能受损后，患者常因口中无味而喜食辛辣之品，导致火热之邪内生上熏咽喉，咽喉黏膜明显充血而导致咽喉部干疼。最后，体内寒凝气滞及火热之邪均可导致咽喉部气血运行不畅，咽后壁及舌根淋巴滤泡增生，也是咽部异物感、咔吐不爽症状的主要原因。

中医强调“未病先防”，疾病预防远远优于疾病治疗。我们在日常生活中应时刻有饮食保健意识，尤其夏天应以多喝温水为主，尽量不喝或少喝冰箱里刚拿出来的饮料，夜间开空调时应用毯子盖住腹部，防止腹部受寒。日常饮食适当控制寒性水果的摄入量，如香瓜、西瓜、梨、柚子等，也可以通过食疗改善脾阳受损的症状，可在煲汤时加入生姜、花椒等偏热性的调味品。