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如何通过改变生活方式来防治高血压?
2024-06-05 15:09:05
作者:陈玲
作者单位:广西防城港市第一人民医院
高血压是以血压升高为主要特点的全身性疾病,是导致冠心病、脑卒中等心血管疾病、死亡的主要原因之一。它已不是老年人群的专属疾病,而呈现年轻化趋势,给个人、家庭乃至社会带来沉重负担。高血压危险因素多与超重、肥胖和不合理膳食等相关,包括高钠、低钾、高脂膳食、过量饮酒等。健康生活方式干预是预防和治疗高血压病行之有效的措施。那么我们应该如何加强自我管理,把合理膳食和科学运动融入到我们的日常生活,做我们自己的“健康第一责任人”呢?下面让我们一起来学习一下。

一、如何判断是否患上高血压?

高血压定义为:在未使用降压药物的情况下,非同日3次测量诊室血压,收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90mmHg。收缩压≥140mmHg和舒张压<90mmHg为单纯收缩期高血压。

二、如何通过健康的生活方式来防治高血压

(一)合理营养、平衡膳食。

合理膳食是指在平衡膳食基础上,根据自身状况,调整优化食物种类和重量,满足自身健康需要。防治高血压应遵循合理膳食原则,推荐丰富食物品种,合理安排一日三餐。

1.摄入适量的谷类、薯类,粗细搭配。其中全谷物或杂豆占谷类的1/3,推荐成年居民每天摄入谷类食物(大米、小麦、玉米、小米等)200~300g(其中包含全谷物和杂豆类50~150g),薯类(红薯、山药等)50~100g。

2.多吃含膳食纤维丰富的蔬果。每日新鲜蔬菜摄入不少于300g,至少3种,最好5种以上,且深色蔬菜要占到总蔬菜量的一半以上;

3.水果每日摄入200~350g,至少1种,最好2种以上,蔬菜和水果不能相互替代。

4.适当补充蛋白质,可选择鱼、禽、蛋和瘦肉作为蛋白质来源,平均每天120~200g。

5.经常吃各种各样的奶类、豆类及其制品。奶类摄入量相当于每天300ml以上液态奶,合并有高脂血症者可选用脱脂奶或低脂奶。豆类如大豆、青豆、豆腐、豆腐干等,每日摄入大豆15~25g,相当于南豆腐84~140g等。 

(二)减盐增钾控油

高盐摄入是高血压发生的重要影响因素,养成清淡饮食习惯,每日食盐摄入量控制在5g以下,对健康有益。可通过以下方法减盐:1.学习量化。使用限盐勺,掌握食盐用量,逐渐减少食盐摄入。2.替代法。在烹调时多用柠檬汁、醋、葱、天然香料等来调味替代部分盐和酱油。限量酱油、味精等调味品的摄入。3.合理运用烹调方法。多采用蒸、煮、炖、焖等烹调方法,少用烧烤煎炸的方法。4.少吃高盐食品。购买食品时学会读懂食品营养成分表中的钠含量,选择钠含量较低的加工食品,少选即食肉制品、膨化食品、咸味零食等。

钾、钙、镁等矿物质对血压有调节作用,适当增加富含钾、镁、钙等食物的摄入可降低血压。富含钾和镁食物,主要包括新鲜蔬菜、水果和豆类等,常见为:菠菜、芥蓝、口蘑、香蕉、枣、黄豆、绿豆等,肾功能良好者可选择高钾低钠盐;富含钙的食物包括牛奶、大豆以及制品等。

推荐交替使用不同种类的食用油,每天烹调用油控制在25~30g。优先选择富含不饱和脂肪酸的菜籽油、橄榄油、玉米油等,减少饱和脂肪酸含量高的动物油、棕榈油等的摄入。学会使用控油壶,少食用或不食用油炸食品、动物内脏、加工红肉制品等,如培根、香肠、腊肠等。

(三)吃动平衡,健康体重。

超重和肥胖者应适当控制体重,避免高能量食物(高脂肪食物、含糖饮料等)的摄入,并提倡多种形式的运动,最好到医疗机构减重门诊就诊科学减重,逐渐将体重下降到健康体重范围内。

进行规律的中等强度有氧身体运动,减少静态行为时间。建议在身体状况允许的情况下,将日常活动和运动融入生活计划中,除日常活动外,每周4~7天、每天累计30~60分钟的中等强度身体活动。选择自己喜欢并能长期坚持的活动方式,遵循循序渐进的原则。

(四)戒烟限酒,规律作息。

烟酒可增加高血压的发病风险,强烈建议高血压患者戒烟限酒,限制添加糖摄入,少喝含糖饮料,不宜饮用浓茶和浓咖啡,推荐饮用白开水或淡茶水,保证摄入充足水分。减轻精神压力,保持心理平衡。规律作息,保证充足睡眠,不熬夜。

(五)定期监测。

高血压患者定期监测血压,遵医嘱服药的同时,坚持健康生活方式干预,根据血压及身体健康状态及时作出调整。

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