常见的血糖检查项目包括空腹血糖，反映的是人体经过8个小时禁食后的血糖水平，餐后血糖测量的是在进食2小时内的血糖水平，糖化血红蛋白是血液中红细胞内的血红蛋白和血糖结合的产物，反映的是三个月内的平均血糖水平。血脂检查项目包括甘油三酯，是体内脂肪酸代谢的一种指标，低密度脂蛋白胆固醇过多可能导致动脉硬化，是一种“坏胆固醇”,高密度脂蛋白胆固醇是一种“好胆固醇”，对清除血管内的“坏胆固醇”有帮助。
血糖检查是评估糖代谢状态重要指标，可以通过检测血液中的葡萄糖含量，确定是否存在高血糖，从而诊断糖尿病。血脂检查包括的检查项目可以反映血液中的脂质水平，评估心血管疾病的风险。血糖血脂检查之间有密切的关系，如果患者长期血脂较高，尤其是低密度脂蛋白胆固醇和高甘油三酯血症过高的情况下，胰岛素功能受损，使血糖间接性的升高。高血糖会促使肝脏合成更多的甘油三酯和胆固醇，导致血脂异常。由于血糖和血脂之间的相互影响，同时检查这两个项目至关重要。 血糖血脂检查前的饮食注意事项 血糖血脂检查前需要做的事情就是禁食，如果安排在早上做血糖检测，要禁食8小时以上，患者在前一天的晚上10点后就不能进食，血脂检测需要至少禁食12小时，从前一天晚上8点不能进食； 在检查前的3天内，不要饮用咖啡、浓茶等饮料，这些都属于刺激性饮料，会影响检查结果； 检查前的2到3天，不要改变以前的饮食习惯，不要暴饮暴食，尽量不要摄入高糖、高盐的食物； 在检查前的两周时间，保持正常的饮食习惯，不要为了降低血脂水平而改变饮食习惯，导致血脂检测结果下降，误导医生的诊断； 坚持高纤维、低糖以及低脂的饮食习惯，这类食物包括西兰花、燕麦、荞麦以及红薯等，这些食物可以帮助控制血糖和血脂水平； 检测前可以少量饮水，但饮水量要严格控制，最好不要超过100毫升，避免稀释血液样本； 检查前的一天内，不要进行剧烈运动，避免影响血糖水平； 避免食用高糖食物，包括蛋糕、巧克力以及糖果等，这些食物中含有的大量糖分会使受检者血糖水平升高，影响血糖检测结果； 高脂肪食物也是要严格限制的，因为食物中含有的饱和脂肪酸会使血脂水平升高，还可能影响血糖水平； 酒精以及含有酒精的饮料也要避免饮用，这些酒精饮料会促进甘油三酯的合成，血脂水平升高，影响血脂检测结果； 高淀粉食物也是要避免的，食物中含有的大量碳水化合物会使血糖升高； 蛋黄、动物内脏等属于高胆固醇食物，血脂检测的结果会受到影响； 刺激性食物会导致交感神经兴奋，使血糖升高，所以在检查前要避免摄入； 在检查前不要摄入维生素C和维生素C含量高的食物，因为在血脂检查时，维生素C促进胆固醇转化为胆汁酸，降低血清总胆固醇水平，还会降低血清甘油三酯的水平，在进行血糖检测时，可以与血糖检测的试剂发生化学反应，使检测结果偏低； 高糖的水果和饮料也是要严格限制的，容易导致血糖快速升高，检测结果失去参考意义。 总而言之，为了保证检查结果的准确性，做好饮食控制是十分必要的，患者要严格遵守以上饮食原则，管理好日常饮食。
