1.谨慎“高钾”水果:
透析的肾友通常要注意限钾,而水果的钾含量普遍偏高,高钾水果包括:香蕉、橘子、鲜枣、榴莲、葡萄、杏子、波罗蜜等高钾水果。高钾血症可导致肌肉无力,心律失常,表现为嘴唇发麻、心跳缓慢、全身无力,甚至心脏骤停,非常危险。含钾低的水果有:西瓜、苹果、梨、桑葚、木瓜、山竹等。
像西瓜这种水果,虽然含钾量低但它本身个头很大,所以总体含钾量不低,因此透析患者要少量吃西瓜,1-2小片,不能一次吃半个或1个,以预防高钾的发生。
2.限制水分摄入
血透患者每天要控制体重,血透期间体重增长每天不宜超过1公斤,或体重增长不超过干体重的3%-5%。吃水果的时候要把水果的水分算上,相应地减少饮水量。也不能因为喜欢吃水果而不加节制的食用,每天水果量适当控制。
3.贫血的透析病人
贫血患者在口服铁剂或膳食补铁时尽量避免选择含草酸、植酸多的水如柿子、橙子等,防止和铁质结合影响铁的吸收。
而维生素C能促进铁的吸收及四氢听的形成,提供造血原料,从而预防和正贫血。
所以,贫血肾友可以选择富含维生C的水果,如猕猴桃、柑橘、草莓、櫻桃等
4.糖尿病肾病的透析病人
血糖波动较大期间,要尽量少吃含糖量高、甜度大的水果如红富士苹果、柿子、莱阳梨、水蜜桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等,每日定时监测血糖,减少血糖升高的发生。
在血糖控制良好的前提下可少量进食含糖量低的水果如:西瓜、橙子、柚子、柠檬、菠萝、草莓、樱桃等适合糖尿病患者。尽量生吃新鲜水果,水果制品不能替代新鲜水果,鲜果汁、果脯、干果都会损失部分营养素。水果中水分多,吃了水果就要相应的少喝些水,喜欢吃水果的肾友要节制,每天控制水果的量。血透肾友要特别关注血钾这项指标,通常每月查一次,如果血钾超过正常值,就要特别注意,先暂停所有水果,等血钾恢复后再吃。每位肾友要根据自身情况来选指水果,才能在不加重身体负担的情况下加强营养。
透析病人可以吃苹果、梨、山竹等水果。透析病人具体吃什么水果,需要根据病人的具体情况进行分析,但若是出现身体异常,则不能吃含钾高的水果。如果病人在做完透析之后,没有出现任何不良反应,一般水果都可以吃,比如苹果、梨、猕猴桃等。都可以起到补充营养的作用,并且不会造成任何身体伤害。如果病人在做完透析之后,身体出现低钾反应,则需避免吃含钾高的水果,比如香蕉椰子、菠萝蜜等,否则可能会对身体造成负担,影响病情康复。同时可以适当吃一些低钾水果,比如火龙果、山楂、山竹等。如果病人在做完透析之后,身体出现代谢异常,可适当吃一些营养价值高的水果,如哈密瓜、柠檬、凤梨等,起到补充体内营养物质及帮助疾病恢复等好处。
透析病人还可以吃含钠低的水果,比如柚子。但需要注意,无论什么水果都应适量,避免过量对身体造成负担,影响身体健康
以下是对水果含钾量进行分类:
1.低钾:苹果、蓝莓、山竹、甜瓜、西柚、木瓜、柠檬、猕猴桃、菠萝、青柠、梨、菠萝、西瓜、葡萄、鸭梨、京白梨、沙果等;
2.中钾:柚汁、荔枝、芒果、布林、沙田柚、桃、哈密瓜、草莓、柑子、橙、柑橘等;
3.高钾:杏脯、车厘子、番荔枝、火龙果、提子、番石榴、龙眼、石榴、各类干果、各类鲜果汁、柚子等;
4.极高:杏脯干、牛油果、香蕉、枣子干、榴莲、无花果干、大树菠萝、奇异果、荔枝干、桂圆干、西梅、提子干、葡萄干、红枣干等。
肾友们可根据自身情况选择合适的水果,但需要注意,定期检查电解质和定时测量体重的变化,无论什么水果都应适量,避免过量对身体造成负担,影响身体健康。