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孕期如何控制体重又不缺营养?
2024-07-31 16:06:16
作者:范建霞
作者单位:沧州市第五医院-青县人民医院

孕期是女性生命中一个特殊的阶段,不仅需要关注自身的健康,还要确保胎儿的正常发育。在这个过程中,合理控制体重和保证充足的营养摄入显得尤为重要。

孕期体重管理的重要性

孕期体重管理不仅关乎孕妇自身的健康,还直接影响到胎儿的发育和分娩的顺利进行。体重增长过快可能增加妊娠期高血压、糖尿病等并发症的风险,同时也不利于产后的恢复。而体重增长不足则可能导致胎儿营养不良,影响其正常生长和发育。因此,孕期合理的体重管理至关重要。

孕期体重增长的标准

一般来说,孕期体重增长的标准因人而异,但大致可以遵循以下原则:1.孕前低体重(BMI<18.5Kg/m2),整个妊娠期体重增长建议在12.5~18千克之间。2.孕前正常体重(BMI<18.5~24.9Kg/m2),整个妊娠期体重增长建议在11.5~16千克之间。3.孕前体重超重(BMI大于25Kg/m2),整个妊娠期体重增长建议在7~11.5千克之间。4.孕前肥胖的孕妇,孕期体重增长应更为严格,建议控制在5~9千克之间。

孕期控制体重的方法

1.合理调整饮食结构。膳食中碳水化合物、糖、脂肪、蛋白质等营养素管理根据孕期膳食指南,按不同身体质量指数供给孕妇不同的热量,每日摄入碳水化合物、脂肪、蛋白质的热量配比为5:3:2(碳水化合物50%~60%,脂肪25%~30%,蛋白质15%~20%)。

(1)每天必须保证一定量的碳水化合物摄入,孕早期每天至少摄取130g/d碳水化合物,选择全谷物、糙米等粗粮作为主食,减少精制米面的摄入,以保持血糖稳定,以预防酮症酸中毒对胎儿的危害,尤其是对神经系统发育的影响。孕中晚期避免过多碳水化合物的摄入有利于控制体重增长,维持血糖和血压稳定。

(2)要合理选择油脂类型并控制摄入量:①减少动物食品和动物油摄入,限制动物内脏、肥肉、蟹黄、鱼子、蛋黄、鱿鱼等富含饱和脂肪和胆固醇的食品摄入量;②减少反式脂肪酸摄入,限制各类西式糕点、巧克力派、咖啡伴侣、速食食品、膨化食品、人造奶油、油炸食品等摄入量;③适量补充不饱和脂肪酸食物,如坚果、橄榄油、深海鱼油;④每天烹饪油不超过20~30g。

(3)蛋白质补充适量,以富含优质蛋白、低脂肪、低胆固醇瘦肉为主:如无脂奶粉、鸡蛋清、鱼类、去皮禽肉、瘦肉、豆制品等。减少肥肉、咸肉、制或烟熏肉类及动物内脏摄入。孕中晚期蛋白质摄入为70~85g/d。鱼类蛋白是优质蛋白,鱼油含多不饱和脂肪酸,应多吃鱼类。烹饪的方法以清淡、蒸煮为主,减少煎炸烹饪方法,不过度加工成糊状或肉糜状。孕中期开始,每天摄入500g/d牛奶。子痫前期合并大量蛋白尿的患者要饮食补充优质蛋白减轻低蛋白血症的发生,严重低蛋白血症合并胸腹水时可以适当静脉补充白蛋白。但蛋白补充过多会增加肾脏负担,加重蛋白尿。

2.控制饮食量。(1)少量多餐:孕妇可以采用少量多餐的进食方式,避免一次性摄入过多食物导致消化不良和体重快速增长。(2)注意餐次分配:合理分配每日餐次,确保每餐都有适量的蛋白质、蔬菜和水果摄入,同时控制主食的摄入量。(3)避免暴饮暴食:孕妇应养成良好的饮食习惯,避免暴饮暴食导致体重失控。

3.适当运动。(1)选择适合的运动方式:孕妇可以进行散步、孕妇瑜伽等轻度运动,以消耗多余热量,控制体重增长。注意避免剧烈运动和过度劳累。(2)坚持运动:孕期运动应持之以恒,每周至少进行3~5次运动,每次运动时间不少于30分钟。

4.保持规律作息。(1)保证充足的睡眠:孕妇应保持良好的作息习惯,早睡早起,保证充足的睡眠时间。有助于新陈代谢的正常进行和体重的控制。(2)避免熬夜:长期熬夜会扰乱人体生物钟,影响内分泌系统的正常功能,增加体重增长的风险。

5.定时监测体重。(1)定期称重:孕妇应定期监测自己的体重变化,并根据体重增长情况及时调整饮食和运动计划。(2)记录体重数据:将每次称重的体重数据记录下来,以便观察体重增长的趋势和速度。

孕期营养补充的注意事项

1.补充叶酸:孕早期是胎儿神经管发育的关键时期,孕妇应适量补充叶酸以预防胎儿神经管畸形。富含叶酸的食物包括动物肝脏、深绿叶蔬菜等。

2.补充维生素和矿物质:孕妇应适量摄入富含维生素和矿物质的食物,如新鲜蔬菜和水果、坚果等。必要时可在医生指导下服用复合维生素片或矿物质补充剂。

3.注意铁质摄入:孕期容易发生缺铁性贫血,孕妇应多吃富含铁质的食物如动物肝脏、瘦肉等,并适当补充铁剂以预防贫血的发生。

4.补充富含膳食纤维的食物,每日摄入纤维素25~30g/d。粮食中膳食纤维:麦麸为31%,其次豆类6%~15%(从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆)和谷物4%~10%(从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、黑米)。

5.适量补充DHA:DHA对胎儿大脑和视网膜的发育至关重要,孕妇可通过食用富含DHA的食物如鱼类、坚果等来补充。

孕期控制体重和保证营养摄入是孕妇必须面对的重要任务。通过合理调整饮食结构、控制饮食量、适当运动、保持规律作息和定时监测体重等方法,孕妇可以有效地控制体重增长并满足胎儿的营养需求。同时,孕妇还应注意补充叶酸、维生素和矿物质等营养素以确保母婴健康。在孕期过程中如遇到任何不适或疑问应及时就医咨询专业医生。

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