一、什么是三七？

三七，又称为人参三七、田七或盘龙七，也被尊称为“金不换”。它属于五加科的一种多年生草本植物，与人参和西洋参一样，是构成了人参家族的重要成员。在这三种人参家族的代表中，三七的药用价值尤为突出，是一种广泛应用且珍贵的中药材，主要产地为云南、广西和四川。三七的药效成分与人参相近，但在治疗创伤和心血管疾病方面，它的功效更为出色。这得益于它所含有的三七氨酸、三七皂苷以及黄酮苷等止血活性物质，使得三七具备了既能止血又能活血，同时能疏通血脉、调整血糖和血脂的双重功效。

二、三七受欢迎的十大功效你了解吗？ 

1、防治高血压、血脂异常和血糖升高

据《本草纲目》所述，“三七”对各类血症有显著疗效，其出色的活血化瘀特性被誉为“血管清洁工”。持续食用三七粉末有助于防范多种心血管疾病。三七总皂苷能促使血管舒张，调整血液微循环，并具有双向调节血糖、降低血压的作用。三七皂苷Rb1特别能显著降低血脂及胆固醇，特别是能有效控制甘油三酯水平。

2、快速止血

三七被誉为“止血圣药”，能解散瘀血并迅速止血而不产生瘀血积聚，尤其适合出血伴有瘀血情况的治疗。三七含有的三七素成分可增加伤口血小板聚集，增强血小板黏性，从而加速凝血过程。

3、活血化瘀

与止血效果相反，三七在活血化瘀方面具有显著作用。三七总皂苷能抑制血小板聚集，调节血液黏稠度，有助于保持血管内部环境的稳定，减少血栓形成的可能性。

4、滋补血液

根据《本草纲目拾遗》，三七被赞誉为“补血之首”。它能促进血液细胞的代谢，平衡血液细胞，增加骨髓中红细胞的数量和活力，从而发挥促进造血的作用。

5、延缓衰老与美容养颜

三七的独特活血化瘀效能能全面激活全身血管与微循环系统，确保水分和滋养元素均匀分布至每一个细胞。针对轻度斑点但未受损的细胞，通过恢复其活力并清除沉积色素和废物，从而实现自然的美白和斑点淡化。

6、抗肿瘤研究发现

三七蕴含的活性成分如三七皂苷、硒元素和β-榄香烯，展现出显著的抗癌特性。其中，Rb1和Rd皂苷能抑制肿瘤细胞生长，而Rh1皂苷对肝癌细胞表现出卓越的抑制效果，Rh2皂苷则具备强大的抗癌潜能。此外，三七多糖通过提升免疫力，对肿瘤治疗起到了辅助作用。

7、 抗炎与创伤修复

三七的抗炎作用显著，能够控制由急性炎症引发的毛细血管扩张、炎症渗出、组织肿胀和白细胞活动，并有效抑制后期肉芽组织过度生长。

8、肝脏保护

三七中皂苷类化合物对肝脏健康至关重要，它们能够减少胶原蛋白在肝细胞内的积聚，降低纤维化风险，增强肝细胞的活力与自我修复能力，从而守护肝脏免受损害。

9、安神助眠与神经调节

三七地上部分，包括花朵、叶子和茎部，具有温和的神经系统抑制作用，表现为宁静平和和改善睡眠质量。特别的是，三七叶中的总皂苷表现出卓越的镇痛和安神功效。

10、抗疲劳、增强免疫力

三七块茎通过对兴奋中枢神经作用可提高脑力和体力，三七还可以促进免疫系统，从而增强免疫力。 服用三七有哪些禁忌？  1、体质偏寒者需谨慎，可能不宜使用三七，因其性质偏凉，可能加剧寒性体质的症状，比如有些人服用后可能出现感冒、流鼻涕等症状。

2、女性在经期应避免食用，经期通常不建议摄入寒凉食物，而三七具有活血散瘀的功效，可能导致月经量增多。但是，若存在血瘀型月经不调，三七则可帮助活血调理。

3、风寒感冒时不宜使用，由于三七的凉性可能会加重感冒症状。

4、孕妇应避免食用任何形式的三七制品，如三七花、三七、三七粉等，这与孕妇不宜随意用药的原则相同，但在产后用于补血，三七是极佳的选择。

虽然三七具有多种健康益处，但它并非适用于所有人。在食用前需寻求专业中医师的建议。如果出现恶心、出血或过敏反应，这表明三七可能并不适合你的体质，应立即停止使用。