胆囊切除术后饮食护理的必要性

在临床治疗的过程中，胆囊炎多数 是由于化学性刺激或者细菌性感染导致 的，因此胆囊炎患者很容易出现合并结 石类疾病的问题。在该类疾病长期性进  展的过程中，很容易导致患者胆囊出现  萎缩且功能出现减退。在对该类患者进  行治疗的过程中，通常选择胆囊切除术  来对患者进行根治。但是在接受治疗之 后，部分患者认为由于胆汁分泌不在由 胆囊储存，因此不需要对脂肪摄入进行  限制，这是一种非常错误的观念。虽然  患者的胆囊切除后无法释放、储存胆汁， 但是在大量进食脂肪类食物的情况下， 患者依然会面临胆汁含量不足的问题， 进而导致患者出现腹痛腹胀等一系列症 状。在这样的情况下，对患者进行科学  的饮食护理是非常必要的。

早期饮食护理

通常情况下，在患者完成手术后的 1~2天即可为患者开展饮食护理，在患者  完成手术治疗的早期，护理人员应选择  流质饮食作为患者的主要饮食，在此过  程中需要对患者的恢复情况进行充分的  观察，并结合患者的情况逐渐由流质饮  食向半流质饮食过度。为此，护理人员  可以先为患者提供汤类食物，较为常见  的采汤、肉汤、鱼汤或者菜汤都可以较好  的为患者提供营养。在患者恢复状态良  好的情况下，护理人员可以为患者提供  一些面条或者稀饭。在患者手术结束后  的早期，护理人员需要每天对患者的相  关指标进行监测，以此来及时发现各种  并发症的发生，并开展针对性的护理。 除此之外，护理人员还需要重视患者的  口腔卫生护理，避免感染等问题的发  生。在患者进食过程中，护理人员应对  患者进行科学的指导，尽量避免患者出  现呛咳的问题。与此同时，在患者完成  进食之后，护理人员应教给患者腹部按  摩的方式，并引导患者适当地进行床上活动锻炼，通过这样的方式来有效地提 升患者的胃肠蠕动，为患者的胃肠功能 恢复提供有力的帮助，避免患者在术后 出现腹胀、腹痛等一系列问题。

正常饮食护理

在患者手术结束后且肛门排气功能 恢复正常之后，护理人员可以对患者的  饮食进行科学的调整，将其由原本的流  质饮食、半流质饮食过度为普通饮食。 在这一阶段中，护理人员需要提升对于  食物选择的重视度，尽量选择容易消化、 营养丰富且产气量较少的食物，需要注  意的是，护理人员需要对患者以及患者  家属说明，严格避免患者进食刺激性较  强的食物，以此来避免各种并发症的发  生。除此之外，护理人员应适当降低患  者摄入脂肪的量，并鼓励患者更多的进  食纤维含量较高的食物，通过这样的方  式来有效促进患者的恢复。此过程中， 护理人员需要对豆制品、肥肉、牛奶以及  碳酸饮料的食用进行严格地限制，同时  避免患者食用一些较为生硬或者辛辣的  食物。在这一阶段中，护理人员同样需  要在患者进食后为患者进行腹部按摩， 或者引导患者自行进行腹部按摩，护理  人员在旁指导，在此基础上配合床上活  动锻炼，可以有效地恢复患者的肠蠕动， 避免患者出现腹部不适的问题。

作为一种较为常见的手术，胆囊切 除术后患者的恢复与饮食护理质量存在  直接的联系。在医学技术不断发展的过  程中，护理理念也处于不断更新的过程  中，为了更好地保证胆囊切除术患者的

术后恢复和健康，帮助患者养成健康的 饮食习惯，护理人员可以在患者手术结 束之后，为患者开展针对性的分段饮食 护理，分别在患者手术结束后的早期、正 常饮食期以及出院前开展针对性的护理 服务，通过这样的方式来有效降低各种 术后并发症的发生，值得一提的是，出院 前的健康教育对于患者未来的生活质量 和健康有着非常重要的意义，护理人员 应重点开展这一阶段的护理，保证患者 以及患者家属认识到出院后维持科学饮 食方案的重要意义，以此来保证患者尽 快投入正常的饮食和生活之中，提升患 者的生活质量。