随着人们生活节奏的迅速加快，衍生出的不良生活方式是导致慢性病高发的重要原因。为此,“三减三健”计划应运而生,旨在通过倡导和传播健康生活方式来实现人人享有健康。

　　那么，什么是“三减三健”呢?“三减”即减盐、减油、减糖;“三健”即健康口腔、健康体重、健康骨骼。

　　“三减”之减盐

　　据调查，我国为高盐饮食国家之一，饮食中钠盐含量过高会导致高血压，同时还会增加心脑血管疾病的发病风险。《中国居民膳食指南(2022)》推荐成年人每天摄入食盐不超过5g，2-3岁幼儿不超过2克，4-6岁幼儿不超过3克，7-10岁儿童不超过4克。如何在生活中做到“减盐”呢?建议在家庭烹饪时学会使用控盐勺，减少使用含钠调味品，少吃榨菜、咸菜、罐头食品，多食新鲜蔬菜水果。

　　“三减”之减油

　　油脂可以帮助食用者更好地消化和吸收脂溶性维生素,并且可以提供必不可少的脂肪酸和维生素E。然而油脂摄入过量会增加高血压、糖尿病、高血脂、动脉粥样硬化等慢性病的发病风险。事实上很多人控油，重点只在减少动物性脂肪摄入，为了追求口感，加大了含有不饱和脂肪酸的油的使用。控油首先是要控制油的总量，其次才是考虑油的结构是否合理。健康成人每人每天烹调用油量推荐不超过25-30克，建议家庭烹饪使用控油壶，将家庭每天所需烹调油倒入带刻度的控油壶，做到用油从壶中取用，达到定量用油，控制总量的目的。日常生活中做到少吃或不吃油炸食品;烹调肉类时，可先焯水溶去部分脂肪，以减少油脂摄入;减少在外就餐频率，若不能避免，应选择用油较少的菜品;学习读懂营养标签，购买时选择脂肪含量低、不含反式脂肪酸的食品。

　　“三减”之减糖

　　近年来,中国已经成为世界糖消费大国,这一现象对国内的公众健康造成了严峻的挑战。中国营养学会理事长杨月欣指出，糖的摄入与不良健康效应的关系备受关注，有研究结果显示，糖摄入过多与肥胖、龋齿、2型糖尿病的发病风险增加有关。为了保持身体健康,主张健康的成年人尽可能地限制摄入的糖分，《中国居民膳食指南(2022)》推荐健康成人每天控制添加糖的摄入量不超过50g，最好控制在25g以下。这种限制并非完全禁止,为了达到健康的生活状态,应该采取有效措施来防止无谓的、过度的糖摄入。对于已经存在体重超重或血糖过高的人群，可以适当考虑选用低热量的甜味剂来代替部分糖;在食谱的选择上，优选低甜度、低热量的食物，同时多补充高蛋白食物和高纤维的食物;家庭烹饪时减少含糖调味品的使用量。

　　“三健”之健康口腔

　　健康口腔是指牙齿清洁、无龋洞、无痛感、牙龈颜色正常，无出血现象。拥有一个健康的口腔环境对于我们的身心都非常有益，为了维护这种状态，我们需要采取健康的生活方式，比如早晚刷牙、饭后漱口，刷牙后配合使用牙线等工具辅助清洁，达到彻底清洁牙齿的目的。此外我们还需要定期对口腔状况进行检测,成年人每年至少进行一次口腔检查，及时发现口腔问题达到早诊断早治疗，儿童应每半年进行一次口腔检查，6岁和12岁对恒磨牙进行窝沟封闭，同时使用含氟牙膏预防龋齿。

　　“三健”之健康体重

　　BMI指体重质量指数，是评价肥胖最科学的指标，能精确的反映出是否超重和肥胖。BMI(kg/m2)=体重(kg)/身高2(m2)。18岁及以上成年人BMI<18.5为体重过低;18.5≤BMI<24为体重正常;24≤BMI<28为超重;BMI≥28为肥胖。健康饮食、适量运动是维持良好体型的关键。遵循“日行一万步,吃动两平衡,健康一辈子”的一二一原则,进行合理饮食与科学运动，保持健康体重。

　　“三健”之健康骨骼

　　骨骼对维系身体稳固性、保护内脏、协同运动至关重要。而钙是决定骨骼健康的首要元素，当体内钙质“支出”大于“收入”，则会引发“骨质疏松症”等健康问题。均衡膳食、增加日光照射、坚持钙和维生素D的补充能有效预防骨质疏松。同时，适量运动，减少糖或者碳酸饮料的摄入能有效促进骨骼健康。

　　每个人是自己健康的第一责任人，增强健康意识，践行健康生活方式，一起开启健康人生。