高血压作为一种常见的慢性疾病，可发作于各个年 龄阶段，中老年人发病率更高，应引起重视。高血压患 者典型临床表现为头晕、头痛， 早期发病没有特殊表现， 持续发展则会出现神经系统症状， 还会增加并发症概率， 危害性较大。确诊后，患者在院接受一段时间治疗就可 以回家，在家继续治疗， 一般都需要长期服用降压药， 这期间患者饮食、行为都会影响到病情。为了保证广大 高血压患者的安全，本文将带大家了解高血压的相关知 识。
高血压平常应该吃什么？
很多高血压患者日常不敢随意吃东西，害怕血压水 平超标，那么高血压可以吃什么呢？可以多吃一些新鲜 蔬菜、水果及干果类食物，具体如下：
1. 叶菜类：包括芹菜、荠菜、菠菜、黄花菜等，其  中含有粗纤维与维生素， 具有调节血压、降低血脂等功效。
2. 根茎类：包括胡萝卜、马蹄、竹笋、白萝卜等， 富含微量元素与膳食纤维，可促进铁吸收，补充营养的 同时还可以提高机体免疫力，
3. 瓜果类：包括西瓜、草莓、柠檬、冬瓜、香蕉、 苹果等，其中含有机酸、果糖、果胶、纤维素，具有预 防冠心病、动脉硬化等功效。
4. 干果类，如核桃、榛子、花生、瓜子等，能加快 代谢，减少胆固醇吸收，对血管有好处。
除了以上这些食物种类， 还可以吃一些水产类食物， 如海带、虾皮、银鱼等， 也可以吃一些低脂肪食物， 如猪胆、 豆制品、黑木耳等。不仅如此，日常中，患者还应保证  充足睡眠，避免熬夜，减少一切危险因素。
高血压禁忌什么？
若不加以控制饮食或生活方面， 则会导致病情加重， 甚至还会增加心血管疾病发生率。高血压禁忌如下：
1. 减少热量、主食及脂肪摄入量，尽量不吃或少吃油腻、高糖、高脂肪的食物， 比如蛋糕、甜饮料、肥肉、 五花肉等。
2. 尽量使用蒸、煮、炖方法烹制食物， 避免使用煎、 炸方式，少用盐，不要吃辛辣、腌制食物。
3. 少吃动物性油脂，规律进食，避免暴饮暴食，养 成良好的饮食习惯。
4. 戒掉一些不良生活习惯，这是由于长期吸烟会导 致中枢神经系统受到刺激， 造成神经兴奋， 加快血液循环， 影响周围小动脉阻力，使其骤增，最终表现为血压水平 升高，不仅如此，烟草中有毒物质还会加重体内血管硬 化程度，导致心血管疾病风险升高；睡眠时间短，会导 致交感神经过度兴奋，促进肾素 - 血管紧张素兴奋性加 剧，导致血压持续性升高，病情加重。因此日常生活中  需要戒烟戒酒，管住嘴，迈开腿，在烟瘾或酒瘾发作的 时候，选择运动转移注意力，还可以强身健体，对控制  血压有益。
5. 避免情绪波动过大，否则会影响交感神经兴奋， 心率增快，心输出量升高，导致血压明显变化，还会增 加心血管不良事件发生率，时刻保持心情愉悦，以平和 的心态看待事物，愉悦的情绪可提高机体抗病能力，保 证免疫系统活跃，可起到降低血压的作用。
6. 禁止自行增减药物，定时定量服药，才可以保证 血压的持续稳定。在生活中，需要注意以上危险因素， 遵医嘱注意禁忌与注意事项，不仅可以控制疾病，还可 以达到预防目的。
高血压发病率持续升高，很多人都熟知其影响与危  害，部分人认为只有男性需要防治该病，实则不然，虽  然青年女性出现高血压概率低于男性，但是在进入中老  年阶段后，则高于男性，这与雌激素水平密切有关，雌  激素能抑制交感神经，减少肾素血管紧张素系统活性， 保护血管内皮，达到抗氧化、抗炎、降压作用，女性中  老年时期，由于绝经，导致雌激素水平骤降，高血压发  生率增高。因此，为了自身与亲朋好友的健康，可以将  本科普分享给他们。