关于肿瘤患者的饮食相关问题，回答可以说是千奇百怪，肿瘤患者能吃什么，不能吃什么，很多人都有自己的一套说法。很多肿瘤患者最大的一个饮食误区就是很多患者觉得营养不重要，根本不重视自己的营养问题。恰恰相反，营养状况和肿瘤患者的预后可以说是息息相关，大家一定要重视起来。

误区一：鱼虾等食物都是“发物”，吃了以后“伤口会发”。对于肿瘤患者来说，发物真的吃不得吗？

答：被患者当成发物的食物基本上都是肉蛋奶、海鲜之类的食物，这些食物正好都是富含蛋白质的食物，蛋白质的摄入对于肿瘤患者非常重要，把这些发物都忌了，那发生营养不良的风险就大大增加了。要说肿瘤患者有什么饮食禁忌，就是在放化疗时期避免吃辛辣刺激的食物，避免加重胃肠道反应，其余时候没有什么特别需要忌口的。

误区二：很多营养专家说汤没有营养，不建议给肿瘤患者喝汤，那究竟肿瘤患者能不能喝汤呢？

答：其实炖汤是很适合肿瘤患者的一种烹饪方式，把食物炖的软烂且汤都比较清淡，比较好消化吸收，对于肿瘤患者来说是有好处的。但是往往问题在于很多患者是只喝汤，不吃汤里面的肉，要知道蛋白质是不溶于水的，汤里面仅仅有一点点维生素和微量元素，汤的营养密度是很低的，并且喝汤占据了患者很大的胃内空间，就吃不下其他东西了，总的来说推荐肿瘤患者喝汤，但只能少量喝来促进食欲，更重要的是要吃汤里面的肉来补充营养。

误区三：吃不下饭没关系，输营养液可以代替吃饭吗？

答：虽然说输营养液是一种安全有效的营养支持方式，但当患者胃肠道有功能的情况下还是建议尽量通过消化道来获取营养，毕竟肠道和免疫力息息相关，只有在放化疗期间出现放射性肠炎、严重呕吐等情况可以联合静脉营养来补充营养。所以总的来说肿瘤患者能吃尽量自己吃，特别是在每次化疗的间隙期间大概21天左右，这个时间内尽量多补充营养，这样下次化疗期间哪怕化疗副作用导致进食不足，但是身体的营养储备也可以承受这几天化疗期间的摄入不足，如果食物摄入不足，平时也可以考虑使用肠内营养制剂来进行口服营养补充。

误区四：会不会吃得越好，就越给肿瘤提供了养分？ 

答：目前没有证据表明营养状况好会导致肿瘤细胞增殖加速的，相反如果营养摄入不足，正常细胞就不能发挥自身的生理功能，同时肿瘤细胞还要掠夺正常细胞的营养。现有很多研究表明营养状况好的患者，对于放化疗的耐受性和预后都是明显优于营养状况差的患者。

误区五：都说蛋白粉补充营养，那就多吃点可以吗？

答：肿瘤患者吃蛋白粉是很好的，蛋白质是我们人体必需的三大营养素之一，肿瘤是一个高消耗疾病，在进食不足的情况下，肿瘤患者很容易导致肌肉流失，所以蛋白质的摄入对于肿瘤患者来说更加重要。相对于食物，蛋白粉只需要很少的量就可以达到相同的蛋白含量。但是蛋白粉的选择以及怎么服用都是有讲究的，服用蛋白粉还需考虑患者的能量摄入有没有达标，要先满足吃进去的能量接近目标能量，这个时候补充蛋白粉才能合成我们机体的组织，不然在能量摄入不足的情况下吃进去蛋白质就用于供给机体能量了，起不到合成机体组织的功能。还有需提醒蛋白粉虽好，但不能吃太多，不然反而会增加肝肾负担。

营养治疗在肿瘤患者的综合治疗中起着至关重要的的作用，所以肿瘤患者及家属需重视营养摄入，打破饮食误区，保证患者营养状况良好，加速肿瘤患者康复。