伤口护理 胃癌手术以后，首要的护理工作就是伤口护理，一般要对伤口位置进行消毒处理，通常会用棉签蘸取一定量的药物涂抹到伤口处，每天消毒次数要确保三次，使伤口感染问题得到预防。此外，还需要对患者的疼痛情况进行观察，若是疼痛过于剧烈，且有着红肿的伤口，并伴随出血和化脓问题，需要马上向医生告知，及时进行处理。

导管护理 一般患者在胃癌手术以后，会将引流管留置到腹腔当中。患者腹腔中存在的积液可以通过引流管导出，为患者快速恢复提供保障。为此，需要重视对引流管的护理工作，并对患者腹部位置的引流管流动情况进行随时观察。若是患者想要翻身或者活动，需要保证导管被有效固定，避免引流管出现脱落，后续重新插管。

疼痛护理 患者手术以后，其疼痛症状会随着麻醉药效减退而加剧，此时，可以结合患者的实际诉求，来对止痛措施进行适当运用。同时，可以将被子或者枕头垫到患者的膝盖下方，使其姿势更具舒适性，能够在一定程度上使疼痛问题得到缓解。此外，还可以采取对半卧姿势，该姿势有助于患者更快地在术后进行恢复，还能够帮助引流出腹腔中存在的积液，使患者的疼痛得到有效减缓。若是有必要，可以通过药物或者镇痛泵，来帮助患者进行止痛。

术后饮食护理 因为患者在胃癌手术以后，其肠道自身的消化功能恢复时间至少需要三天，为此，患者在手术后的三天需要禁止食用任何食物，等到患者出现排气或者排便情况以后，才可以对少量的流质性食物进行食用，然后结合病情的恢复情况，对半流质食物进行食用，并逐渐向着正常饮食方向过渡。

在饮食过程中，还需要注意几个方面：1.避免对高脂肪食物进行食用：即使人体热量的主要来源就是脂肪，但是胃癌患者在手术以后，其自身的消化系统不强，不适合过多食用高脂肪食物，若是对高脂肪食物进行摄入，会诱发患者出现恶心、呕吐等情况，从而使病情加剧。2.避免食用辛辣刺激食物。胃癌患者同正常人相比，有着较为虚弱的胃部，若是在此过程中，对辛辣刺激的食物进行食用，会影响到患者术后的正常恢复。3.避免对腌制食品进行食用。日常生活中常见的腌制品主要包括腊肉、咸菜和酸菜等。胃癌术后患者需要避免对其进行食用，因为此类食物中含有较高的盐，在一定程度上会损害患者的胃部和肠道，导致术后患者实际的病情恢复效果无法实现预期。

早期活动 胃癌术后早期需要开展一定的活动，避免引发肺不张和肺炎的并发症。此外，早期活动可以使下肢静脉血栓和肌肉萎缩得到有效预防，并且有助于及早地恢复膀胱正常功能，使排尿障碍问题得到有效避免。

与此同时，胃癌术后患者还可以根据自身的实际恢复状况，开展适当的运动，以此来增强自身的抵抗能力，同时还能够使患者自身的负面情绪得到改善，有助于患者消除内心对癌症的恐惧感，使患者抗击癌症的自信心得到增强。

心理护理 胃癌患者在术后，因为引发的疼痛问题，加之患者自身对疾病的恐惧和经济方面的压力等，使得其自身的心理健康受到极大的影响。为此，相关护理人员需要仔细观察患者的情绪状态，并给予适当的心理辅导，通过耐心和体贴的护理，帮助患者消除自身的焦虑感和恐惧感，使患者在实际治疗中，能够积极同医生配合，早日恢复身体健康。