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科学饮水,健康一生
2024-05-07 09:25:18
作者:许艳丹
作者单位:上海市金山区疾病预防控制中心
水,作为生命之源,对人体健康的重要性不言而喻。它不仅参与人体内的各种生理活动,还是维持人体正常代谢的关键要素。然而,饮水并非越多越好,饮水过量或不足都可能对人体健康造成不良影响。因此,了解水的生理功能,掌握科学饮水的方法,对于维护人体健康至关重要。
一、水,生命的基石
水是人体内含量最多的物质,占成年人体重的60%~70%。它不仅是细胞的主要组成部分,还参与人体内多种生物化学反应,如营养物质的消化吸收、代谢废物的排泄等。此外,水还具有调节体温、润滑关节和器官等作用。因此,保持充足的水分摄入对于维持人体正常生理功能至关重要。
二、成人饮水指南速览
根据中国居民膳食指南(2022)中建议,在温和气候条件下,低身体活动水平的成年男性每天建议摄入1700毫升的水,成年女性建议每天摄入1500毫升的水,并建议人们足量饮水,少量多次。同时提醒人们注意饮水的方式和质量,推荐喝白水或茶水,少喝或不喝含糖饮料。
三、饮水指南:因人因时而异
上述是基于一般情况下的推荐值,实际上每个人的饮水需求可能因个体差异、气候条件、身体活动水平等因素而有所不同。因此,在实际生活中,人们应根据自己的实际情况和需求来调整饮水量,确保身体的水分平衡。
儿童的每日饮水量会随着年龄、体重、活动水平、饮食习惯、气候条件等多种因素而变化。以下是根据年龄划分的儿童每日饮水量的建议:
年龄段 每日建议饮水量
6个月以内(母乳喂养) 无需额外饮水
6个月以内(奶粉喂养) 两餐之间适当饮水,每日不超过60毫升
6个月到1岁 300~400毫升
1~2岁 500~600毫升
2~3岁 600~700毫升
4~5岁 700~800毫升
5~7岁 800~900毫升
7~10岁 900~1000毫升
11~13岁 1100~1300毫升
14~17岁 1200~1400毫升
 
这些只是大致的建议,每个孩子的需水量可能因体重、活动量和气候等因素而有所不同。此外,还需要注意孩子的饮食中是否含有足够的水分,以及是否有特殊情况(如疾病、呕吐、腹泻等)需要增加饮水量。
老年人身体机能下降,对口渴的敏感度降低,容易忽视饮水。因此,老年人应定期饮水,保持体内水分平衡。同时,注意避免饮用过多含咖啡因或酒精的饮料,以免加重脱水症状。一般来说,建议老年人每天饮水约1500~1700毫升。如果老年人患有某些疾病,如心脏病或肾脏疾病,他们的饮水摄入量可能需要限制,以避免液体过多带来的健康问题。在这种情况下,老年人应该遵循医生的指导,合理控制饮水摄入量。
夏季气温高,人体出汗多,水分流失快。因此,夏季应增加饮水量,以补充因出汗而失去的水分。建议多饮用温开水、绿茶等清凉饮品,避免过多饮用含糖饮料。
冬季气候干燥,室内空气流通差,容易导致皮肤干燥、喉咙不适等问题。因此,冬季也应保持足够的水分摄入,同时注意保持室内空气湿度,避免过度干燥。
四、饮水之道:平衡是关键
水,对人体有着无可替代的益处。然而,任何事物都有其两面性,水亦不例外。过量饮水,或许听起来有些不可思议,但确实可能导致水中毒,对身体健康构成威胁。
当体内水分过多时,血液中的电解质浓度会被稀释,导致电解质失衡。电解质在维持人体正常生理功能中发挥着至关重要的作用,一旦失衡,便会引发一系列不适的症状,如头晕、乏力、恶心等。更为严重的是,长期或严重的电解质失衡可能损害心脏和肾脏等重要器官的功能,对生命健康构成严重威胁。
另一方面,饮水不足同样会对身体造成不良影响。身体脱水是一种常见的健康问题,其症状包括但不限于口渴、皮肤干燥、疲劳等。脱水不仅会影响我们的日常生活和工作效率,而且在严重的情况下,还可能导致器官功能受损,甚至危及生命。
因此,饮水之道,平衡至关重要。我们应根据自身的身体需求和环境条件,适量饮水,既不过量也不过少。只有这样,我们才能充分利用水对身体的益处,同时避免其可能带来的风险。
五、身体缺水信号有哪些?
首先,观察口渴感。当机体下丘脑的渗透压感受器感受到内环境渗透压上升时,会产生口渴的主观感觉。但需要注意的是,出现口渴已经是身体明显缺水的信号,因此应主动喝水,避免口渴现象的发生。
其次,观察排尿次数和尿液量。一般健康成年人每天排尿次数为4~8次,每天排尿量为500~4000毫升。当机体排尿次数和尿液量比平时减少时,可能提示水分摄入过少,机体可能处于缺水状态。
另外,观察尿液颜色也是一个很好的方法。当饮水过少时,肾脏会增加对水分的重吸收,进而减少水分的排出,使得尿液被浓缩,颜色加深。健康成年人的正常尿液颜色是略带黄色透明。如果尿液颜色过深或量过少,可能表示饮水不足;如果尿液过于频繁且颜色淡白,可能表示饮水过量。因此,尿液颜色越深,可能表示机体缺水程度越严重。
除此之外,身体缺水还可能引起其他症状,如乏力、眼睛干涩、皮肤干燥、嘴唇干燥、便秘、肌肉痉挛、头痛、心悸等。这些症状的出现也可能是机体缺水的表现。
七、饮水时间表:科学规划,健康生活
早晨起床后:经过一夜的睡眠,人体在早晨时处于缺水状态。因此,早晨起床后喝一杯温开水,有助于补充体内水分,促进新陈代谢。
餐前餐后:餐前适量饮水有助于增加食欲,促进食物的消化吸收;餐后适量饮水有助于稀释胃酸,缓解胃部不适。
运动前后:运动前后适量饮水有助于补充运动过程中失去的水分和电解质,维持身体的正常代谢和运动状态。
睡前:睡前适量饮水有助于保持夜间身体的水分平衡,但注意不要过量饮水,以免影响睡眠质量。
总之,科学饮水是维护人体健康的重要一环。我们应该根据自身情况,合理安排饮水量和饮水时间,保持体内水分平衡,守护生命之源。同时,注意避免饮水过量或不足带来的危害,让水真正成为我们健康的守护者。
 
 
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