胰腺炎是一种常见的疾病，它不但体现着人们的健康问题，还影响着人们的心理健康。因此必须引起人们的高度重视。那么面对这样的疾病，我们需要了解哪些方面的内容呢？下面让我为大家介绍有关胰腺炎的一些基本常识，希望对大家有所帮助。

如何预防胰腺炎

胰腺是我们人体的重要器官，如果保护不当常会导致胰腺炎这样的疾病，那么为了预防胰腺炎，保护胰腺，我们需要采取什么预防措施呢？主要有以下几点：

1.有胆囊、胆管有炎症者，应进行及时、足量的抗炎、利胆治疗，有胆石症并有伴随症状者则应尽早进行手术治疗。

2.有胆道或肠道有蛔虫者，要尽早进行驱虫治疗。

3.不饮酒或少饮酒，尤其不要饮用高度白酒。

4.不可暴食，特别是不应一次进食大量高脂肪、高蛋白食物。

5.健康体检时也应顺便检查一下胰腺是否正常。如果怀疑胰腺有问题，应作胰胆管造影检查。胃镜或钡餐造影检查十二指肠肿瘤、息肉、炎症或畸形等病变者，若发现其病变与胰腺炎发病有关，应及早治疗。

6.提高机体抗病能力，及早、彻底治疗可能并发急性胰腺炎的感染性疾病，如伤寒、肝炎、败血症、肠病毒感染等。

7.降低高血脂，积极防治动脉硬化。

8.谨慎用药，激素、双氢克尿噻、硫唑嘌呤、雷米封、消炎痛、雌激素等药物均可以诱发胰腺炎。

急性胰腺炎的常见病因是酗酒、创伤、胆道疾病等。但在我们国家发生急性胰腺炎的患者，绝大多数有暴饮暴食的经历。因此，不论何时都要荤素搭配，饮食合理。所以要想预防胰腺炎，主要还是要针对其致病原因，少饮酒、预防或及时治疗胆道疾病、避免暴饮暴食以减少胰腺负担、避免外伤等。

急性胰腺炎患者出院后怎么调节饮食呢？

急性胰腺炎病人治疗出院后，即使已恢复正常饮食，也并不意味着身体已完全康复。胰腺炎恢复期炎症只是局限消退，而炎性渗出物往往需要3～6个月才能完全被吸收。在此期间，有一些病人可能会出现胰腺囊肿、胰瘘等并发症。如果病人发现腹部肿块不断增大，并出现腹痛、腹胀、呕血、呕吐等症状，则需及时就医。因此，术后的恢复、调理、随访非常重要。其饮食则要注意以下几点：

1.严格禁酒及绝对禁止暴饮暴食。由于饮酒和暴饮暴食均会引起胰腺分泌旺盛，胰液排泄障碍，胰腺血液紊乱和胰蛋白酶抑制物质减少。故慢性胰腺炎病人应禁酒、禁暴饮暴食，刺激性及辛辣食物；以防急性发作，这往往是部分病人不在意的事情。

2.禁高脂肪饮食或限制脂肪摄入量。每天控制脂肪在20～50克以内，稍有症状则要进食纯素餐，以防疾病复发。长期限制食用脂肪，应注意脂溶性维生素之补充，如胡萝卜、菠菜、西红柿等。吃富含营养的食物，如鱼、瘦肉、蛋白、豆腐等，米、面等碳水化合物以及新鲜蔬菜宜适当多吃，但每顿不能过饱，吃七、八分饱即可，饮食中宜少吃煎炒，多吃蒸炖，以利消化吸收。盐也不宜多，多则增加胰腺充血水肿，故以淡食为好。蔬菜可多吃菠菜、青花菜和花椰菜、萝卜，但须煮熟吃。一些如：花生、核桃、油酥点心之类的忌食。

3.养成有规律的饮食生活习惯。注意不吃刺激胃液分泌之食物（如酸辣食物），糖分在胃中停滞的时间短，不会使胆汁和胰液的分泌过多，从而减轻了胆囊和胰脏的负担。但是，过量摄取果糖或白糖也可能导致肥胖，促使胆固醇的合成，容易并发糖尿病。因此，水果应适当少吃。水果可选桃子、香蕉等没有酸味的水果。易产气使腹胀的食物不宜吃如炒黄豆、蚕豆、豌豆、红薯等。另外，碳酸饮料（如可乐）会在消化道内产生二氧化碳气体，也会导致胰腺炎的发作。

4.给予以维持标准体重和工作量所需之热量。

总之，逢年过节都是胰腺炎的高发期，一定要注意饮食平衡，避免暴饮暴食、饮酒、饮食不宜刺激及油腻，警惕胰腺炎发作。关于胰腺炎我们就为大家介绍到这里。胰腺炎是小事，但给人们带来的身体和心理损伤却不容忽视，希望大家在生活与工作中，多多注意。