结直肠癌，作为常见的消化道恶性肿瘤，对患者的生命健康构成了严重威胁。手术是治疗结直肠癌的主要手段之一，而手术后的护理对于患者的康复和生活质量具有至关重要的影响。在此，就给大家科普结直肠癌术后的饮食问题。

结直肠癌术后的饮食阶段

1.禁食期：术后3天以静脉补液为主，等到肛门排气，就意味着胃肠道功能已恢复正常，此时可以先喝一点水。

2.清流食期：清流食就是以水分为主的流性饮食，这类食物含有较少的固体物质，对肠道的刺激小，例如糖盐水、米汤、稀藕粉、果汁等。如果没有不适症状，可以逐渐增加食用量。清流食期一般持续1～2天。

3.流食期：流食是指液体状入口即化的食物，这种食物对肠道刺激小，也容易消化，例如米粥、米糊、鸡蛋羹、藕粉、芝麻糊等。流食期一般维持2～3天。

4.半流食期：半流食比流食的营养价值高，有烂面条、疙瘩汤、豆腐脑、菜汁等。半流食期一般要维持1～2周。

5.软食期：软食期可以食用面条、软米饭、水煮蛋、绿叶菜和水果等食物。软食期需维持2～3个月，如果肠道没有出现不适现象，就可以逐渐恢复到普食。

结直肠癌术后的饮食原则

1.保证饮食的多样性，术后要多进食营养价值高、清淡而又容易消化吸收的食物，尤其是优质动物蛋白质；注意补充微量元素（尤其是锌和钾）和维生素。

2.少食多餐、多咀嚼、进食量逐渐增加，以进食后不呕吐、腹部不胀、排便通畅为标准。

3.每天进食以5～6次为宜，除每日三餐外，每餐间加餐一次，进食宜七分饱。

4.应尽量多饮水及果汁，水必须煮开，水果去皮洗净，一定要保持干净卫生。

肠造口患者的饮食注意事项

1.注意饮食卫生，少吃油腻食物，防止暴饮暴食，避免给造口护理带来不便。

2.少吃粽子、糯米、年糕等，这类食物由于不易消化，容易引起肠梗阻或堵塞造口。

3.少吃洋葱、韭菜和蒜等气味大的食物，酸奶、脱脂奶和含叶绿素高的绿叶蔬菜有助于控制粪臭。

4.造口狭窄的患者应少吃粗纤维的食物，避免造口梗阻。含粗纤维较多的食物有玉米、芹菜、红薯、梨、南瓜、卷心菜、莴笋、绿豆芽、叶类蔬菜、贝类海鲜等。

5.回肠造口后，缺少了结肠吸收水分的功能，因此容易腹泻，可以口服药物止泻。由于丢失的水分较多，应注意补充水和无机盐，每天的饮水量应不少于2000ml。

如何科学补充营养

术后由于消化道解剖结构改变，消化吸收能力减弱，单靠饮食很难满足身体能量及营养素需要，从而影响康复。此时，合理补充肠内营养制剂（营养粉）是改善营养状况、促进术后恢复的重要方法。口服营养素时要注意以下几点：

1.口服补充方式：一般选择3+3模式，即每日3次正餐、3次加餐，正餐吃自己的食物，加餐口服营养素。

2.口服补充时间：一般选择正餐后2～3小时，根据个人饮食及营养状况应连续补充3～6个月。

3.口服补充方法：常规推荐用量为，每次全营养素30～40g＋乳清蛋白粉10g，加入100～150ml温开水或米汤（温度50℃左右），调匀后小口慢服，每天3次。

4.如果存在贫血、低钾等，还要在前述营养补充的基础上特别添加微量营养素，也可酌情补充谷氨酰胺、鱼油、益生菌等免疫营养素，以提高免疫力、促进肠功能恢复。

日常如何预防结直肠癌

1.健康饮食：增加蔬菜、水果、全谷类食物和富含纤维食物的摄入，减少红肉和加工肉类的摄入。

2.增加运动：建议每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动，或者每周75分钟的高强度有氧运动。

3.控制体重：肥胖会增加患结直肠癌的风险，因此保持健康的体重非常重要。

4.戒烟限酒：吸烟和过量饮酒会增加患结直肠癌的风险，因此戒烟和限制饮酒是预防结直肠癌的重要措施。

5.定期筛查：定期进行结直肠癌筛查可以早期发现病变，提高治愈率，建议从50岁开始进行常规筛查。

6.遗传咨询：如果家族中有结直肠癌病史，建议进行遗传咨询，了解个人的患癌风险，并采取相应的预防措施。

7.保持良好心态：积极的心态和良好的心理状态可以降低患结直肠癌的风险，日常要注意缓解压力。

8.及时治疗肠道疾病：肠道炎症、息肉等肠道疾病可能增加患结直肠癌的风险，因此也要注意预防。