一、急性胰腺炎的病因是什么？

急性胰腺炎的病因较为复杂，一般认为胆汁、一夜逆流、胰酶损害胰腺组织都会对疾病的发生起到重要作用，其中弹道疾病是急性胰腺炎发生的最常见病因，占据我国急性胰腺炎发病原因50%左右，其次酒精中毒、饮食不当也是比较常见的病因，占比为30%左右。酒精会对胃酸、胰液分泌等都产生一定影响，导致胰管当中内压上升，对腺泡产生破坏作用，对胰腺也有直接的毒性作用。另外，饮酒过程中常常进食高蛋白、高脂肪等食物，也会促进胰液过量分泌，在伴随着胰管部分梗阻情况下，就会引起胰腺炎的发生。

二、急性胰腺炎的症状有哪些？

1、腹痛：约有95%急性胰腺炎患者都有这一症状，一般会出现突发性上腹部疼痛或左上腹持续性剧痛、刀割样疼痛，上腹腰部呈现出束带感，常见于饮酒、饱餐之后发生，伴随着阵发性加剧症状，可能因进食而增强，对脐周以及全腹都有影响。腹痛症状常向左肩或两侧腰背部放射。疼痛部位通常在中上腹部，如胰头炎症为主，常在中上腹偏右；如胰体、尾炎为主，常在中上腹部及左上腹。疼痛在弯腰或起坐前倾时可减轻。有时单用吗啡无效，若合并胆管结石或胆道蛔虫，则有右上腹痛，胆绞痛。

2、恶心呕吐：有2/3急性胰腺炎患者有这一症状，发作比较频繁，早期呈现出反射性，内容为食物、胆汁；晚期则是因麻痹性肠梗阻引起，呕吐物为粪样，如呕吐蛔虫者，多数为并发胆道蛔虫病患者。酒精性胰腺炎患者的呕吐常常是在腹痛情况下出现。

3、休克：这一症状主要见于急性出血性坏死性胰腺炎患者中，因腹腔、腹膜后大量渗液出血，肠麻痹肠腔内积液，呕吐会导致体液丧失，最终引起低血容量性休克。当患者出现休克之后，主要表现在于烦躁、血压下降、尿少、冷汗等，严重者会出现呼吸困难、发绀、谵妄等症状。

三、急性胰腺炎的护理措施有哪些？

1、疼痛护理：通过胃肠减压、禁食等情况尽量减少对胰腺的刺激作用，减少胰腺分泌，也能减轻胰液对腹膜后神经的刺激。按医嘱给予生长抑素，山莨菪碱或止痛药，协助患者变换体位，减轻疼痛，按摩背部，增加患者舒适感。

2、补液护理：急性胰腺炎患者发病早期需要尽快接受液体复苏治疗，密切观察患者的体温变化情况以及意识状态变化情况，准确记录好出入量，监测中心静脉压，必要情况下可为患者建立两条静脉通道，如患者出现休克症状，要及时告知医生，做好相应的抢救准备，并注意保暖工作。

3、并发症护理：在并发症护理中，包括急性窘迫综合征、急性肾衰竭、感染等，加强血气分析的监测工作，如缺血比较明显，就要及时切开气管或插管，使用呼吸机辅助呼吸，做好呼吸道护理工作。记录好患者的24h尿量，遵医嘱予以患者利尿剂等药物干预；加强患者的体温以及基础护理工作，协助患者翻身拍背，促进痰液排出，术后也要做好患者的引流管护理工作，遵医嘱使用抗菌素。

4、心理护理：因急性胰腺炎是一种突发性危急重症，发病后疾病进展速度快，患者常常会伴随着恐惧情绪，甚至会出现悲观情绪，出现不配合治疗等情况，为此需要尽快疏导患者的心理状态，及时解答患者疑问，做好患者家属的思想工作，协助患者及家属共同战胜疾病。心理护理中还可指导患者适当转移注意力，通过回想美好的事物从而改善情绪，积极配合医护人员工作。

综上所述，急性胰腺炎是一种常见危急重症，发病后应该要尽快确定患者的病情，并及时采取有效护理干预，改善疾病预后，让患者积极配合医护人员工作，对改善疾病预后有一定价值。