一直以来，冠心病被人们称为“人类第一杀手”，可见该疾病对人们的身体健康有着多大的影响。在生活与工作的双重压力下，奶茶、咖啡、炸鸡、汉堡等各类快餐食品外卖充斥着现代人的生活与工作中，不健康的生活方式导致大部分人的身体呈现为亚健康状态，高血压、糖尿病、血脂异常、肥胖、缺乏运动、吸烟、喝酒以及熬夜成为身体与生活常态。在此背景下，冠心病逐渐年轻化，且发病率较高。而对于冠心病的防治而言，早防早治是关键，营养防治是必须。那么，冠心病应该做好哪三步营养防治呢？

一、日常饮食要低盐

高血压是引起冠心病的主要因素之一，所以，在日常生活中必须倡导低盐饮食，尤其是对老年群体，年龄的增加味觉会有一定的退化，很多老人会发觉饭菜“没滋味”，便会在做饭中增加盐量。但殊不知，盐量的增加会增加血压和水肿的风险，引发高血压，提高冠心病的发病概率。因此，控制钠盐摄入很关键，必须改变嗜盐的不良饮食习惯，并科学控制各类食品添加剂、味精、鸡精、蚝油等的使用量，确保每天钠盐的摄入量不超过5g。同时，还要尽量少吃过咸的食物，比如泡菜、腊肉、辣白菜、酸菜以及卤菜等腌制菜品。

二、日常饮食要低脂

肥胖、暴饮暴食、长期熬夜是诱发冠心病的主要原因之一，对于现代人而言，外卖成为了生活和工作的常态，但不健康的饮食会对身体造成损伤，诱发冠心病等各类疾病，因此，科学控制饮食、一日三餐规律饮食十分重要！

（一）控制饮食总热量，保持健康体重

对于冠心病人而言，尤其是患有高血脂、肥胖等疾病的冠心病患者，必须要规律一日三餐的饮食，严禁暴饮暴食。每顿饭不能够吃得过多或者过少，“少食多餐”很关键，每日饮食应控制在三餐和两次小食为宜，确保膳食营养平衡、总热量适宜十分重要，这也是控制体重的要点。通常来说，冠心病患者每天饮食的总热量应控制在每公斤体重25-30kcal之间，成年人的BMI值应控制在18.5-23.9kg/m2之间，老年人的BMI值应控制在20-26.9kg/m2之间。不仅如此，还要注意糖分在饮食总热量中的占比，糖在总热量中的占比应控制在55%-60%之间。

（二）控制胆固醇摄入量

过多的胆固醇摄入十分容易导致人体出现血脂异常，从而提高诱发冠心病发病的风险。常见的高胆固醇食物主要有动物内脏、皮、脑、奶油等。一般来说，冠心病患者每天饮食中动物源性胆固醇的摄入量应以不超过300mg为宜。

（三）控制脂肪摄入量

对于人体的消化机能而言，反式脂肪酸和饱和脂肪酸的摄入难以被人体消化代谢掉，因此，过多的反式脂肪酸和饱和脂肪酸摄入会增加人体负担，如饮料、薯片、炸鸡、动物性食物、人造黄油以及快餐等食品中都会含有反式脂肪酸和饱和脂肪酸。尤其是对于冠心病患者，食用过多的此类食品不仅会导致血脂异常，还会增加心脑血管运行负担，提升冠心病发病的风险。建议冠心病患者每天反式脂肪酸的摄入量小于25%，饱和脂肪酸的摄入量小于7%。

（四）增加膳食纤维摄入量

膳食纤维主要各类谷物为主，即冠心病患者应在日常饮食中多吃一些粗粮和蔬菜，用以促进肠道的蠕动。要保证每天都有水果蔬菜的摄入，而且水果蔬菜中含有丰富的维生素能够有效包含心脑血管健康，且水果蔬菜和粗粮中含有的膳食纤维具有降血脂功效，能够防治冠心病。

三、戒烟、戒酒、控咖啡茶饮

吸烟有害健康，烟草中的尼古丁具有兴奋作用，能够加速心跳律动、升高血压、加重心脏缺血和缺氧，进而加重冠心病，降低血管内皮的功能。严重的情况下，吸烟还会导致冠状动脉痉挛，最终导致心律失常，影响正常健康生后。因此，冠心病患者需要戒烟。不仅如此，过量的饮酒也会增加心血管疾病发病风险，且过量的咖啡茶饮同样会有兴奋作用，刺激心脏，诱发冠心病发作。所以，戒烟、戒酒、控咖啡茶饮是冠心病患者需要时刻注意的事项。

总之，冠心病的危害十分大，一定要早防早治、做好营养防治，才能够保证身体健康。