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了解营养科普知识保护身体健康
2024-07-16 16:51:42
作者:孙红蕾
作者单位:淄博市桓台县田庄镇中心卫生院
 营养科普知识宣传

一、 为什么要吃营养均衡的食物

营养均衡的食物对健康是至关重要的,它能为身体提供供养物质,催化代谢等各项作用,有助于促进机体发育。除了营养物质,营养均衡的食物还含有多种维生素和矿物质,这些维生素和矿物质可以帮助机体健康发育,增强抗病能力,减少疾病的发生。

二、 如何选择营养均衡的食物

1.选择全穀类、豆类和鱼类食物。全穀类和豆类食物富含蛋白质和多种维生素,而鱼类食物则含有高质量的脂肪和高量的维生素D。

2.少食精制食品。精制食品常会加入大量的糖分、盐分和油分,因此可能会增加肥胖和疾病的风险,所以应该尽量少食。

3.选择绿叶蔬菜。绿叶蔬菜富含维生素和矿物质,是均衡的营养饮食的必备食物之一。

4.选择水果。水果中有许多不同的营养物质,如果每天吃不同种类的水果,就可以补充身体所需的不同营养物质。

三、 如何做出健康的饮食安排

1. 建立良好的饮食习惯。要注意入口热量、碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素、矿物质等营养的合理搭配,不仅要求营养丰富,而且要求各成分均衡。

2. 合理的安排和分配饮食。要以饭菜为主,搭配水果、奶制品、蛋类等,增加饮食的营养丰富性。

3. 控制饮食份量。饮食份量应该适宜,要结合自己身体的特点和需求进行分量的控制,过多的进食会影响身体健康。

四、 如何避免饮食中的营养不良

1. 选择安全的食品。在饮食中尽量选择有保证安全的食品,尽量避免食用有有害物质的食品。

2. 加强营养知识的学习。要多了解一些有关营养的知识,从而能够更好的掌握食用的安全性。

3. 避免摄入过多的添加剂。要尽量避免摄入过多的添加剂,这些添加剂可能会对人体造成不容忽视的负面影响。

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