1.什么是糖尿病肾病

中医将糖尿病肾病称之为消渴症，主要表现为病人小便浑浊、腰膝疼痛、夜尿频繁的症状，临床检查之后，会出现蛋白尿，或者肾功能指标出现异常的症状。病人在疾病的初期，会出现腰膝酸软、乏力的现象，随着疾病的进一步发展，会出现尿量增多且浑浊，严重的会导致下肢或者全身的水肿，最终出现恶心、无尿或少尿、胸闷、心悸等症状，对病人的生命安全构成了威胁。

2.如何进行糖尿病肾病的预防以及调护

2.1控制血糖

需要严格的控制病人的血糖指标，从而能够降低糖尿病对肾脏造成的损伤。

2.2控制血压

患有糖尿病的人群在生活中需要严格的控制自己的血压，能够有效的降低糖尿病对血管造成的损伤，减少病人蛋白尿的水平，降低肾脏的损害。

2.3畅情志

生活中，需要注意情绪的控制，不能有大幅度的情绪变化，避免血压升高，面对事情需要能够拥有一个乐观、平和的心态，并及时的释放负性情绪。

3.糖尿病肾病患者的饮食原则

3.1保证优质低蛋白的摄入

在生活中每天所摄取的优质蛋白，可以以牛奶、瘦肉、鸡蛋为主。在疾病的早期需要严格控制蛋白质的摄入，保证在0.8g/（kg·d），而对于那些已经出现肾脏衰竭以及大量蛋白尿的病人，可以将蛋白摄入量控制在0.6g/（kg·d）。对于处于中晚期的肾功能损伤的人群，需要补充α-酮酸。但是并不建议病人过于严格的控制蛋白质的摄入，避免出现营养不良的现象。

3.2碳水化合物类食物的选择

病人在控制食物总热量的同时，需要能够多多的食用一些粗粮，保障每日能够摄入50%~55%左右的碳水化合物，可以选择复合碳水化合物以及粗粮，多吃一些高纤维的蔬菜、全谷物类食品、豆类食品等，能够有效的控制餐后血糖，降低对肾脏造成的伤害。

3.3菜肴少油少盐

饮食中需要注重低盐、低脂、低油，以清淡的饮食为主，多采用蒸、凉拌、煮、炖等形式，尽量少吃油炸类的食物。在做菜时可以选择植物油，并保证每天食用的油量在30g以下，每天所摄入的盐量不能多于5g，少吃腌制类的食品。

3.4选低升糖指数食物  

有效的降低血糖升高的方式有很多，如可以控制食物的细致程度，不能够将食物切得过小，或者打成泥；煮菜时不能时间过长，或者煮的过于软烂；在做菜的过程中可以适当的添加一些醋等。

3.5限制饮酒

在生活中还需要注重适当的饮水，这样能够有助于稀释体内的糖分，并且将糖类尽快的代谢到体外。同时要严格的限制饮酒，因为酒水中有较高的热量，会加重病人的肝脏负荷，而若是空腹饮酒，则会导致病人出现低血糖的现象。

4.糖尿病肾病患者的辨证施膳

4.1阴虚肝旺者

主食可以食用绿豆米饭、馒头、花卷、小白菜馅的饺子、包子为主，蔬菜可以吃水萝卜、白萝卜。其中，白萝卜能够有助于行气，而水萝卜则具有生津的功效，小白菜可以养阴，减少病人所出现的小便黄、大便干、口干、口苦等症状。

辅食可以吃百合银耳炒鸡蛋，能够达到润肺敛汗、养阴柔肝的目的；芹菜拌花生能够清热润肠，降低病人的血糖。

4.2阴虚阳亢者

主食可以吃糯米绿豆粥、小米绿豆粥、馒头、花卷，还可以在面中加入50~100ml的牛奶。其中牛奶具有滋阴潜阳的功效，抑制人体的胆固醇生成，改善血液循环，防止出现中风或者心梗的现象。

辅食可以吃黄瓜、菠菜、凉拌苦瓜、凉拌西瓜皮、水萝卜丝拌海带丝等，每餐可以选择1～2种，能够起到清热利水、滋阴潜阳、润肠通便的效果。还可以用30g决明子，搭配5g菊花代替茶饮，能够有效的起到清肝明目的作用。

4.3气阴两虚者

主食可以吃山药粥、小白菜搭配鸡蛋以及猪肉做成的包子或者饺子，猪肉控制在100g以内，能够起到益气养阴的功效。

辅食可以吃炒茄子、炒白菜、炒豆芽、萝卜丝、土豆丝等，能够起到健脾养肾的功效。

总而言之，对于糖尿病肾病的患者来说，除了药物治疗外，食物调养也很重要，希望本篇科普文章能够让人们了解到相关的知识。