孕期营养的重要性：孕期营养状况的优劣对胎儿生长发育直至成年后的健康将产生至关重要的影响。

孕期营养过剩对孕妇有什么危害？ 体重增长过快（肥胖） （2）妊娠高血压综合征 妊娠期糖尿病 软组织损伤 产后出血 产后体重滞留 巨大儿、难产、剖宫产的发生率增高 孕期营养过剩对胎儿有什么危害？

（1）巨大儿 成年后肥胖 成年后高血压、高血脂、糖尿病率增高。 孕期营养不足对孕妇有什么危害？

（1）缺铁性贫血、缺钙、维生素D致颅骨软化、低蛋白血症、低血糖等。 易诱发妊娠并发症：如妊娠期高血压、早产、胎膜早破、感染等。 分娩时容易有子宫收缩乏力、难产、产后大出血等。 产后易患产褥感染、乳汁不足等。 孕期营养不良对胎儿有什么危害？

（1）胎儿在子宫内生长发育受限，出生时体重低。 影响胎儿智力发育。 先天缺陷与营养：如克汀病、神经管缺陷等。 流产、早产、胎儿畸形、胎死宫内发生率增加。 孕期需要的营养素有哪些？ 碳水化合物：主要来源于谷类、根茎类、食用糖以及蔬菜水果中。 蛋白质：主要来源于鱼、虾、蛋、禽肉、畜肉、动物内脏、奶类、大豆制品。 脂肪：主要来源于植物油、动物性食物、坚果。 维生素 矿物质 膳食纤维 水 孕期可分为哪几期？

（1）孕早期（1-12周） 孕中期（13-27周） 孕晚期（28周－分娩） 共280天 孕期营养原则有哪些？

少量多餐，少油少盐，食物多样化，均衡营养。每天12种食物以上，每周25种食物以上。

孕期每天需要摄入多少水？ 孕早期每天：>1200ml 孕中期每天：>1700ml 孕晚期每天：>1900ml 孕期提倡饮用白开水，饮水时可少量多次。不建议喝含糖饮料。

孕期每天摄入谷薯类（包括米、面、红薯、土豆等五谷杂粮）的量是多少？ 孕早期摄入量为200-300克。 孕中期较早期增加25克，即275-325克。 孕晚期较中期增加25克，即300-350克。 其中，全谷物与薯类各占50%。 孕期每天摄入果蔬类的量是多少？

（1）蔬菜类孕期每天摄入300-500克。

（2）水果类孕早期每天摄入100-200克，孕中晚期每天摄入200-400克。

（3）每周至少吃一次海藻类蔬菜：比如紫菜、海带、淡菜。

孕期每天摄入肉类（包括鱼、禽、虾、蛋、肉等）的量是多少？

（1）孕早、中期摄入量为150-200克。瘦肉、鱼虾、蛋类的占比是1：1：1。

（2）孕晚期摄入量为200-250克。瘦肉、鱼虾较中期增加25克，蛋类不变。

（3）每周食用动物血、动物肝脏或红肉1-2次。

孕期每天摄入奶类（比如纯牛奶、低脂牛奶等）的量是多少？ 奶制品孕早期摄入量为200-250克。 奶制品孕中、晚期摄入量为300-500克。 （3）坚果类每天摄入10克。

（4）大豆类每天摄入20克。

孕期每天摄入油盐类的量是多少？

（1）整个孕期食盐每天摄入量＜6克。

（2）食用油摄入量为25-30克。建议吃植物油：比如花生油、大豆油、茶油、橄榄油等，不建议吃动物油：比如猪油、牛油、黄油。

孕期膳食烹饪方式有什么要求？ 建议选择蒸、煮、炖、快炒的方式。 不建议煎、炸、熏、烤的方式。 孕早期该怎么吃？ 无明显早孕反应者保持孕前平衡膳食。补充叶酸，应每天口服叶酸补充剂0.4mg。常吃含铁丰富的食物，选用碘盐。 （2）孕吐较明显或食欲不佳的孕妇不必过分强调平衡膳食。

（3）孕吐严重者少量多餐，每天保证摄取至少130g碳水化合物，首选易消化的粮谷类。可提供130g碳水化合物的常见食物：180g米或者面食，550g薯类或者新玉米。

（4）进食少或孕吐严重者需寻求医师帮助，避免对胎儿早期脑发育造成不良影响。

孕中晚期在孕早期的基础上有什么改变吗？

（1）每天增加200g牛奶，使奶的总摄入量达到500g/d。

（2）孕中期每天增加鱼、禽、蛋、瘦肉总计50g，孕晚期再增加75g。

（3）忌辛辣冷凉刺激食物，也不要吃太油腻的，容易消化不良，不宜过饥过饱，油炸高脂肪膨化食品尽量不吃。

孕妇禁忌的食物有哪些？ 生的食物：生鱼片、醉虾、蔬菜沙拉等。 没有熟透的食物：蛋、牛排、豆浆、螃蟹、贝类等。 冰箱里拿出来的食物：奶、剩饭剩菜等。 腌制的食物：如酸菜、咸菜、榨菜、香肠、火腿、咸肉、腊肉、腊肠、罐头食品等。 油煎、油炸、熏烤的食物：如油条、烤羊肉串等。 乱用各种补品：如山楂、桂圆、人参、鹿茸、蜂皇浆等。 禁烟酒（远离二手烟）。 孕妇限制食物有哪些？ 垃圾食品：饼干、薯片、辣条、可乐等甜饮料、早餐奶、益生菌酸酸乳、谷物营养奶、杂粮饼干（打着营养口号的垃圾食品）。 含咖啡因的食物：如浓茶、咖啡、巧克力等。 孕期营养至关重要，科学均衡的补充营养不仅对胎儿的生长发育有益，还会有助于孕妈妈产后的身体恢复！