俗话说：“良药苦口利于病。”你看过中医喝过中药吗？味道如何呢？相信喝过中药的人都会对这话深有体会，看中医就得喝中药，一般来说，中药、特别是中药汤剂都比较苦。对服药困难户来说是件很痛苦的事情，比如小孩。因此，经常会有家长在窗口咨询：“我家小孩怕苦，喝中药能不能加点糖？”

这个问题的答案并非简单的“可以加”或“不可加”，有些中药可以加糖，有些则不可以，需要具体情况具体分析。

中药是否可以加糖，需要根据具体情况而定。白糖性味甘、平，具有润肺止咳、缓急止痛、生津液的作用；红糖性味甘、温，具有暖胃和中、缓急止痛、散寒活血的功效；冰糖具有补中和胃、润肺止咳等功效，通常情况下，中药里可以放冰糖，可以改善肠胃，改善食欲。像治疗脾胃虚寒的名方小建中汤，里面就加了饴糖缓急止痛。所以对于肺燥阴虚所致咳嗽、脾胃亏虚所致胃痛腹痛、阴虚所致口干舌燥可以在中药里加白糖或冰糖；对于脾胃虚寒所致脘腹冷痛、宫寒所致痛经、产后恶露排不畅可以在中药里加红糖。但是糖容易生湿，所以对于湿气重的人，中药里面不能加糖；且红糖性温，内热重、容易上火的人不能加红糖。一般来说胃胀、腹胀、舌苔厚腻的人多不适合在中药里面加糖。下面提醒大家，喝中药有不适宜加糖的几种情况！

1、糖本身具有一定的药性和疗效，多食会助热，如果患者具有腹胀、湿热停滞、痰积体内，舌苔厚腻等情况，一般严禁加糖。

2、中药材有酸，苦，甘，辛，咸的区别，药性也有寒，热，温和凉的差异，加入糖之后，会破坏中药的稳定性，因此不能随便往中药里加糖。白糖性凉，红糖性温，如果白糖加入温热药中，或把红糖加入寒凉药中，会减弱药性。

3、中药化学成分复杂，糖类特别是红糖，含有较多的铁、钙等元素，部分中药中含有的蛋白质和鞣质等成分在煎煮过程中，能与糖发生化学反应，使药液中的某些成分凝固变性，发生浑浊、沉淀，影响药物疗效，且危害健康。

4、化痰祛湿中药不要加糖，加糖以后容易导致湿热加重；糖尿病患者服中药不要加糖，以免引起血糖升高。

5、有些药是利用药的苦味来刺激消化腺分泌，从而发挥疗效的，例如，有些苦味中药能刺激末梢神经，反射性地引起唾液、胃液等消化液分泌增加，以达到帮助消化、促进食欲的目的。如果在药里放进很多糖，完全掩盖了苦味，就会失去上述健胃功效。如黄连就是通过味觉分析器的兴奋，提高食欲中枢的兴奋，反射性地引起胃液分泌增加，从而发挥健胃作用。如果加糖，反而失去这种作用。

6、中药讲究味和性，每一种味和性，都有其不同的功效和作用，而药与药相互配伍起来，组成一个药方，就会针对某一个证，或者某一个病来改善其症状。而苦可以是苦燥，也可以是苦寒，主要可以燥湿或者清热泻火、坚阴。对于这种情况，如果在原药方的基础上，加上了糖，也就是甘味，就缓解了苦寒泄热、苦寒燥湿的这个作用，就改变了原先原本中药汤剂的作用，喝进去之后，症状和中医所指的证就不会得到改善。

良药苦口利于病，不能加糖，还有没有其他妙招能让良药不苦口呢？其实，通过以下办法可以让良药不苦口。

1、服药温度适宜。若怕中药苦味，可以把药液放置于20-35℃时服用，因为这个温度区间，人体对苦味的味觉是最不敏感的。

2、减少药液在口中停留时间。研究表明，人的苦味感受器主要集中在根部，药液在口中停留的时间越长，感觉味道越苦，因此，苦味中药的服用力求干净利落，转瞬即逝。

3、服药后喝适量的温开水，既有利于胃肠道对药液的吸收又可在一定程度上缓解药液的苦味。

另外，随着生活节奏的加快和医药技术的发展，很多经典的汤剂都转变为中成药，如《伤寒论》里的“麻杏石甘汤”具有辛凉宣泄，清肺平喘之功效，是止咳平喘的常用经典验方，在三年的新冠病毒感染治疗中发挥着重要作用。如小儿咳喘灵口服液（浓缩型）正是以“麻杏石甘汤”为基础方，增加瓜蒌、板蓝根、金银花而成，达到止咳、祛痰、平喘、清热的功效又兼备抗病毒、抗支原体、抗炎的作用。