天气越来越热，很多人迫不及待开始了，左手“火锅、烧烤、小龙虾”右手“啤酒、可乐、冰西瓜”的快活日子；快乐是有了，但背后却隐藏着被急性肠胃炎找上门的风险。

什么是急性胃肠炎

急性胃肠炎是指多种因素造成的胃肠道的急性炎症，可分为感染性和非感染性。感染性一般由于细菌、病毒、寄生虫等微生物的感染所致；非感染性可由冰冷、辛辣刺激、药物、酒精等对胃肠道刺激所致。

急性肠胃炎都有哪些症状？

急性胃肠炎是一种常见的消化系统疾病，大部分患者会明显感觉到腹痛，也有少部分人会出现剧烈疼痛感。腹泻是及急性胃肠炎的患者的典型症状，粪便多为糊状或黄色水样，带有泡沫和少量粘液。一般急性胃肠炎患者会恶心呕吐，严重时出现消化道出血的情况。另外，有些患者会出现发热、寒战、全身不适等症状，严重者还可能导致脱水、电解质紊乱、休克等。

急性胃肠炎是怎么引起的？

1.不洁饮食。当进食变质食物或沾染、滋生了病菌的食物，可造成胃肠道的感染，引起急性胃肠炎。

2.不良饮食习惯。冰冷辛辣饮食、暴饮暴食、不规律饮食等都会对肠胃造成刺激，造成急性胃肠炎。

3.病毒感染、细菌感染。轮状病毒、诺如病毒也是引起急性肠胃炎的“罪魁祸首”，它具有快速传播的能力，可经人、食物和水传播。沙门氏菌、大肠埃希菌、痢疾杆菌、空肠弯曲菌等是最常见的致病菌。细菌性胃肠炎通常表现为，高烧、黏液血便和腹痛。

4.其他因素。生活中腹部受凉、精神压力大、过度的情绪刺激都会导致神经功能失调，从而影响胃肠道内消化液的分泌，容易出现急性胃肠炎。另外，免疫力低下、药物过敏、气候变化等因素都有可能导致急性胃肠炎的发生。

得了急性肠胃炎怎么办？

急性胃肠炎发作时，可以这样做：1.症状轻的患者，尽量卧床休息，可适当补充糖盐水、淡盐水或口服补液盐。2.急性期呕吐严重时先暂停饮食，呕吐症状有所缓解后，可以吃一些流质食物，如稀饭、米汤、蛋汤等，清淡饮食，少吃高蛋白、高脂、刺激性等食物。3.可以在医生的指导下使用止吐、解痉药，止泻药，小儿可给予调节肠道菌群药，对于感染性腹泻患者，可适当选用有针对性的抗生素，但应防止滥用。特别提醒：对于孕妇、免疫功能不全、肾功能不全等特殊人群来说，一旦出现急性肠胃炎的症状，都应该马上去医院就诊。

出现以下症状请及时就医：严重脱水；持续呕吐；体温超过39℃；出现血便；严重腹痛；精神状态改变。如果孩子嗜睡、昏迷或反应迟钝，可能是严重脱水或感染引起的并发症；如果孩子有慢性疾病或免疫缺陷，需要立即就医。

急性胃肠炎如何预防？

1.注意饮食卫生。饭前便后勤洗手，不饮生水，不吃变质或不洁食物，烹饪和储存时，生食、熟食要分开。家中有感染急性胃肠炎患者时，要注意清理其呕吐物，并对其餐具严格消毒。

2.少进冰冷、辛辣、油腻食物。忌暴饮暴食，忌油腻辛辣，清淡饮食，多吃蔬果，少喝浓茶、少饮酒。

3.保持规律健康的生活。进食规律，不熬夜，适当体育锻炼，增强抵抗力。吹空调、风扇时注意腹部保暖，防止腹部受寒。

4.接种疫苗。相关疫苗接种是预防儿童急性胃肠炎的重要措施，如轮状病毒疫苗可以有效预防由轮状病毒引起的严重腹泻。